Yon gato ak tomat se yon plat trè satisfè ak bon gou, ki se asire w ke ou tanpri tout envite ou yo.
Resèt la pou tat ak tomat
Engredyan:
- patisri fèb - 400 g;
- Cherry tomat - 300 g;
- ze - 2 moso;
- tounen krèm - 200 ml;
- farin ble - 2 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj - 50 g;
- lay - 2 dan;
- vèt nan Dill - 1 pakèt;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Tomat yo lave, seche epi koupe nan mwatye. Fwe ze yo byen ak yon fwe. Add tounen krèm ak brase. Apre sa, nou pase nan yon bòl farin, jete koupe Dill vèt, prese lay, sèl ak pwav gou. Brase tout bagay ak yon kiyè. Soufle soufle woule nan fòm lan nan yon sèk, li mete nan yon plat boulanjri, reskonsab pare ak lwil oliv legim. Nou fòme ti bra ak bra. Mwatye nan tomat yo te ajoute nan bòl la tounen krèm ak melanje. Gaye ranpli a sou farin lan, gaye li ak yon kiyè ak voye ak fwomaj griye. Mete fòm lan nan fou a ak kwit pou apeprè 40 minit. Gato pare ak tomat ak fwomaj ki refwadi, gratis nan fòm nan epi koupe an tranch.
Gato ak berejenn ak tomat
Engredyan:
Pou tès la:
- farin - 250 g;
- soda - zongle;
- sèl;
- magarin - 20 g;
- lèt - 150 ml.
Pou ranpli a:
- briz - 150 g;
- tomat - 3 pcs .;
- berejenn - 1 moso;
- anpoul - 0.5 pcs .;
- sosis, epis santi bon - nan gou;
- fwomaj - 30 g.
Preparasyon
Nou melanje tout engredyan yo pou farin lan nan yon bòl ak melanje byen. Fòm lan pou boulanjri se grès ak lwil oliv, nou gaye farin lan, fòme ti kote sou kote sa yo. Brynza moulen, berejenn se netwaye epi ansanm ak tomat shinkle nan ti sèk. Zonyon koupe nan bag. Sou pat la kouche nan kouch: premye Adyghe fwomaj , berejenn, voye ak sèl, mete tomat ak zonyon. Nou mete gato a nan yon fou prechofe a 200 degre epi voye ak fwomaj griye apre 20 minit. Nou pran soti tat la ak fwomaj ak tomat soti nan mwazi an sèlman lè li refwadi desann yon ti kras.