Si ou gen lèt tounen oswa kefir nan frijidè a, ki nan prensip ou pa bezwen ankò, lè sa a ajoute farin, yon koup la ze yo ak kwit krèp yo bon gou fwomaj - trè remoute kouraj, bon gou ak sansib. Yo ka sèvi ak krèm, konfiti oswa siwo myèl. Se pou yo chèche konnen avèk ou yon resèt kèk pou fè krèp kaye fwomaj.
Cottage fwomaj ak fritters bannann
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 250 g;
- kefir - 50 ml;
- bannann - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Resèt la pou kwit manje gato fwomaj ak yon bannann se byen senp. Nou pran fwi a, kale ak anpil atansyon bat li ak yon fouchèt oswa blenndè nan yon bouyon omojèn. Add sik, ze ak melanje tout bagay byen avèk yon kiyè. Nou mete fwomaj kotaj, yon ti kefir, soda ak farin frans. Mase yon farin bon. Sa a fondamantalman tout - lèt kurd-bannann pou krèp se pare!
Pran chodyè a fri, vide lwil la legim epi mete l sou dife a. Sèvi ak yon kiyè, gaye farin lan sou yon chodyè fri chofe nan fòm lan nan gato ti. Fry yo sou chalè medyòm sou tou de bò jiskaske lò mawon. Krèp fwomaj Cottage ak yogout ak bannann yo pare! Ou ka envite tout moun te!
Krèp ak fwomaj ak pòm
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 200 g;
- pòm - 5 pcs .;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 4 moso;
- ji sitwon - 1 ti kiyè;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- kannèl, sèl - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, pran ze yo ak separe pwoteyin yo soti nan jòn yo. Nan yon bòl ki apa a, gri pòm gri sou yon fatra gwo, fwomaj Cottage, jòn ak siwo myèl. Tout ak anpil atansyon melanje ak vide farin lan, ajoute kannèl, sèl ak ji sitwon. Nan yon lòt bòl, fwe blan yo byen jiskaske yon fòm kim epè. Lè sa a, dousman antre nan yo nan farin lan ak melanje ak yon kiyè.
Fry fritters yo sou yon chodyè fri prechofe sou tou de bò yo. Krèm fwomaj Cottage ak pòm yo pare. Anvan ou sèvi, ou ka voye yo ak sik an poud.
Fwomaj Cottage ak krèp joumou
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 250 g;
- joumou - 300 g;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- vaniy, sèl - nan gou.
Preparasyon
Nou pran 300 gram joumou ak koupe an moso. Bouyi nan yon preparasyon plen ak mase nan pòmdetè kraze. Ze fwe ki gen sik, sèl ak vaniy. Add fwomaj kotaj ak melanje byen. Vide farin lan, mete poud lan boulanjri. Nan fen a, nou chanjman pure a joumou nan farin nou yo ak bat farin lan. Fry krèp ak lwil oliv legim sou tou de bò yo.