Sèvi ak yon minimòm de engredyan, ou ka kreye trete etranj, pou egzanp, se yon tat ak fwomaj prepare sou nenpòt ki baz, men toujou vin bon gou, remoute kouraj ak santi bon. Sèvi ak resèt debaz yo nan tès la, trete soti ke pa janm jwenn anwiye.
Resèt la pou yon tat ak fwomaj
Bon gou tat tat ak fwomaj soti nan farin ledven . Sèvi ak ledven viv, ou pral jwenn yon rezilta manyifik, bagay la prensipal la se fè yon pen bon epi ranpli ak fars bon jan kalite, kidonk chwazi fwomaj ak yon gou bèl. Se gato a te fè soti nan ti woulo ak pwodiksyon an se patisri bèl.
Engredyan :
- ledven - 50 g;
- lèt - 1 atik;
- sik - 1 zongle.
- lèt - 400 ml;
- sik - 2 ti kuiyè. l .;
- ze - 4 moso;
- bè - 200 g;
- farin - 800 g.
Konble;
- Fwomaj difisil - 400 g.
Preparasyon
- Soti nan lèt, ledven ak sik, fè yon kiyè, kite pou 20 minit.
- Melanje ze yo ak bè, sik, sèl, vide nan kiyè a, melanje.
- Vide nan farin lan, malad farin a mou, kouvri epi kite vini twa fwa.
- Woule soti kouch nan rektangilè, voye ak fwomaj, woule ak woulo.
- Koupe woulo liv la nan seksyon 5 cm lajè epi gaye byen sere nan mwazi an.
- Fwote jònze a ak kwit yon gato ak fwomaj nan fou a pou 30 minit nan 190 degre.
Tat Ossetian ak fwomaj - resèt
Gen yon anpil nan opsyon kwit yon tat Ossetian ak fwomaj. Eseye kòmanse ak pi senp la. Sa yo gato ti soti nan yon farin ledven senp se fasil yo prepare, ranpli baz la ak fwomaj ak vèt. Se lèt la itilize gou ou, tradisyonèlman ajoute zonyon ak Dill.
Engredyan:
- ledven - 20 g;
- lèt - 100 ml;
- lwil oliv - 20 ml;
- farin - 250 g;
- sik ak sèl - yon zongle;
Konble:
- zonyon vèt - 40 g;
- krèm tounen - 50 ml;
- bè - 40 g;
- suluguni - 300 g;
- Dill - 40 g.
Preparasyon
- Melanje ledven ak sik, vide 50 ml lèt.
- Nan kiyè a, ajoute lèt, farin, sèl ak lwil oliv, brase, kite pou yon demi èdtan nan chalè an.
- Fwote fwomaj la ak krèm tounen ak vèt koupe. Avèk men ou, separe ji a, peze li.
- Fòme yon gato, mete ranpli a nan sant la, zongle bor yo.
- Fè aliman ak men ou, fè yon Ensizyon nan sant la ak kwit pou 25 minit nan 180.
Tat "Kalmason" te fè nan patisri soufle ak fwomaj
Patisri soufle ak fwomaj ka pi òdinè a. Men, si ou apwòch kreyativite kreyativite, rezilta a pral yon trete bèl anpil, ki ou ka prepare pou triyonf la. Se gato a ak fwomaj tou senpleman fòme - woulo yo yo ki plwaye ak mete deyò nan yon fòm wonn ti nan yon espiral.
Engredyan:
- farin - 700 g;
- Olandè fwomaj - 100 g;
- Feta - 150 g;
- Parmesan - 50 g;
- ze - 1 moso;
- bè - 50 g;
- epina - 350 g;
- wowoli - pou soufri.
Preparasyon
- Koupe epina a, koupe fwomaj la, melanje tout bagay.
- Woule farin a piti, lwil oliv ak lwil oliv, koupe an bann 5 cm.
- Pou chak teren distribye ranpli a, zongle bor yo, epi kouche tib yo nan yon fòm sikilè nan yon espiral.
- Top ak yon ze ak dlo ak grenn wowoli.
- Kwit yon "Kalmason" gato ak fwomaj pou 25 minit nan 200 degre.
Pita pen ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Pita pen ak fwomaj se yon vèsyon parese nan gato endijèn, ki soti nan ki pi estipid mèt la gastronomik ap fè fas. Se pwodwi a te fè kòm senp ke posib, se sèlman pita pen ki nesesè pou baz la, epi li se ranpli a prepare nan fwomaj ak vèt, men si ou vle, ou ka bay li plis satisfè, complétée ak vyann oswa sosis.
Engredyan:
- lavabo - 6 dra;
- fwomaj - 500 g;
- Bè - 40 g;
- ze - 1 moso;
- lèt - 50 ml;
- koupe vèt - 50 g.
Preparasyon
- Soti nan vèt koupe, griye fwomaj ak ze, fè yon ranpli.
- Sou yon fèy boulanjri lwil oliv gaye pen an pita, lwil oliv ak lèt, distribye ranpli a, repete kouch yo jiskaske engredyan yo kouri soti.
- Gaye tat la kouch ak bè fwomaj ak kwit pou 30 minit nan 180.
Tat ak fwomaj suluguni - resèt
Yon gato ak fwomaj suluguni ka te fè soti nan patisri soufle, se konsa boulanjri pral raple khachapuri. Delika yo kwit nèt san yo pa nenpòt enkyetid, men sal ak kiyè fouchèt kouto ak trè byen vit, se konsa avèk fòs konviksyon prepare yon trete pou manje maten yo. Pat ak suluguni konbine byen, kidonk, engredyan adisyonèl yo p ap bezwen.
Engredyan:
- patisri soufle - 500 g;
- suluguni - 400 g;
- jònze ak wowoli.
Preparasyon
- Woule soti farin lan, kouvri mwatye fwomaj la griye, kouvri ak dezyèm mwatye nan farin lan, zongle bor yo.
- Lubrifyan sifas la ak yon jòn, voye ak wowoli.
- Kwit yon patisri soufle ak fwomaj pou 20 minit nan 200 degre.
Louvri tat ak poul ak fwomaj
Yon tat louvri ak poul ak fwomaj ka fèt sou yon baz vant, fre oswa sab, ki se pi preferab. Gato nan sab byen konsève ji yo, epi kòm yon rezilta vire kroustiyan, ak ranpli a se juicy ak byen kwit. Add gato yo kwit ak tomat cheche ak yon varyete de vèt.
Engredyan:
- Shortbread - 500 g;
- trenng - 500 g;
- lay - 2 dan;
- tounen krèm - 150 g;
- fwomaj - 250 g;
- tomat cheche - 8-10 pcs.
Preparasyon
- Woule soti farin lan epi gaye li sou fòm nan.
- Melanje tounen krèm, koupe lay, griye fwomaj, epis santi bon.
- Vyann pa gwo koupe, fri, sèl, pwav.
- Distribye nan fòm lan nan vyann ak tomat cheche, vide tounen sòs fwomaj krèm.
- Top ak fwomaj.
- Kwit yon tat poul ak tomat ak fwomaj pou 30 minit nan 190 degre.
Tat ak Kam ak fwomaj
Yon tat ak sosis ak fwomaj ka complétée ak legim tankou bwokoli ak kòm yon rezilta jwenn ekselan patisri itil. Se tès la itilize nan yon minimòm, li sèvi sèlman kenbe filling a, epi li pral yon anpil nan tat la. Yon goute ekselan te fè byen vit, lè l sèvi avèk yon patisri soufle.
Engredyan:
- farin san ledven - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- bwokoli - 200 g;
- ze - 2 pcs.
- janbon - 150 g;
- lèt - 150 ml;
- fwomaj - 200 g;
- lwil oliv - 50 ml;
- sèl, kondiman.
Preparasyon
- Woule soti farin lan, distribye li nan yon mwazi, mete l 'nan frijidè a.
- Spasseruyte semicircles zonyon, voye jete florèzon nan bwokoli, mitone 5 minit.
- Melanje ze ak lèt, griye fwomaj.
- Ajoute nan renmèd la ranpli koupe, griye bwokoli, sezon ak fèy santi bon.
- Vide ranpli a nan mwazi an ak farin lan ak kwit gato a pou 30 minit nan 200 degre.
Tat ak zonyon ak fwomaj fonn
Yon gato trè etranj, men ensanèi bon gou ak fwomaj fonn ak zonyon ka fè trè vit. Pou yon baz, sèvi ak yon resèt pwouve pou ti goute - li pral anfòm parfe. Kòm yon ranpli ou bezwen fwomaj fonn, achte yo, ak anpil atansyon asire w ke li pa t 'yon pwodwi fwomaj.
Engredyan:
- Shortbread - 500 g;
- zonyon - 2 moso;
- fwomaj - 400 g;
- ze - 4 moso;
- lwil oliv - 50 ml.
Preparasyon
- Mwatye-zanno nan zonyon sekou koulè an lò, fre.
- Ze fwe nan bave a, ajoute fwomaj griye, zonyon, melanje.
- Distribye farin lan nan yon fòm lwil, dekorasyon kote segondè yo.
- Transfere ranpli a, voye li nan fou a ak kwit pou 45 minit nan 180 degre.
Gato ak fwomaj ak vèt - resèt
Sa a gato bon gou ak santi bon ak fwomaj ak vèt kwit byen vit, ranpli a fonn nan bouch la, ak farin lan soti étonant kroustiyan. Anndan, pwodwi a pral raple pitza a, men li se te fè san yo pa adisyon a nan engredyan vyann, fwomaj sèlman, pesto ak yon seri remèd fèy santi bon, ki ou ka chanje nan gou ou.
Engredyan:
- lèt - 200 ml;
- ledven - 1 sak;
- farin - 400 g;
- lwil oliv - 30 ml;
- sèl.
Konble:
- Feta - 150 g;
- Rape - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- pesto - 50 g;
- Dill, Basil, epina - 100 g.
Preparasyon
- Nan lèt la, vide ledven an ak yon zongle nan sik, kite li nan aktive.
- Add bè, farin, sèl, melanje, kite pou 10 minit nan chalè an.
- Distribye kouch la sou yon plato boulanjri, sòs fatra, konfòtab feta, voye ak remèd fèy.
- Top ak yon parmesan grat ak suluguni.
- Kwit gato a pou 20 minit nan 200 degre.
Tat fwomaj ak fwomaj
Yon tat senp ak fwomaj sou yogout prepare byen vit, men rezilta a se egalman bon pou tout moun. Kòm yon engredyan ranpli, vyann oswa legim ki nan frijidè a yo apwopriye. Avèk yon pakèt nan Basics yo pa bezwen dezòd alantou, tout bagay se kwit kòm tou senpleman ke posib, li pral definitivman tanpri pa trè difisil-ap travay kwit.
Engredyan:
- kefir - 200 ml;
- ze - 1 moso;
- farin - 300 g;
- poud boulanjri;
- sèl;
- lwil oliv - 50 ml.
Konble;
- fwomaj - 200 g;
- vèt - 20 g;
- bouyi ze - 2 pcs.
Preparasyon
- Melanje ze a ak yogout, sèl.
- Add farin frans lan ak poud lan boulanjri. Farin an ta dwe likid.
- Nan yon fòm lwil, vide soti mwatye farin lan, distribye fars ki soti nan ze koupe, griye fwomaj ak vèt.
- Vide dezyèm mwatye nan farin lan ak kwit gato a 25 minit nan 190 degre.