Trè souvan nou pa gen ase tan pou prepare yon manje maten konplè. Nan ka sa a, li vo resevwa konnen ak resèt la pou chou fri ak ze.
Fri chou ak ze
Si w ap anwiye ak sandwich tradisyonèl ak kafe pou manje maten, sa a se yon altènatif ekselan. Yo manje yon chou, fri nan yon chodyè fri ak yon ze, ou bezwen asiyen pa plis pase 20-25 minit.
Engredyan:
- lwil tounsòl, sèl, pwav - gou;
- ze - 3 moso;
- dlo oswa lèt - 0.5 tas;
- chou - 1,2 kg.
Preparasyon
Lave chou a ak koupe l 'tankou ti ke posib nan fòm lan nan chalimo. Mete l sou yon chodyè fri, vide l ak lèt oswa dlo epi pote sa ki nan fri nan fri nan yon bouyi sou chalè segondè, Lè sa a, mitone chou a sou yon ti dife pou apeprè 20 minit. Apre likid la konplètman evapore, ajoute lwil tounsòl ak fri chou a jiskaske li se an lò nan koulè. Sèl ak pwav gou pwòp ou yo. Bouyi ze nesesèman difisil-bouyi, kale epi koupe nan moso pa gwo anpil, lè sa a melanje ak chou sote.
Resèt pou chou fri ak ze
Menm si ou pa ka souvan manje fri, sa a plat pa pral lakòz mal nan sante. Apre yo tout, chou, fri an miyèt nan ze a, diferan gou etonan delika epi yo pa bay tankou yon chaj sou aparèy dijestif la kòm analogique nòmal li yo.
Engredyan:
- farin frans - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- chou - 0.5 tèt;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- ze - 2 moso;
- tounsòl lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Lave ak sèk chou, nètman divize l 'nan enfloresans ti. Vide dlo nan yon veso ki gwo ak apre li klou, ajoute sèl nan gou, epi jete enfloresans chou. Li ta dwe bouyi pou apeprè 5-7 minit sou yon dife mwayen ki menm gwosè ak. Lè sa a, baskile chou a nan yon egoutwar ak fre li anba yon kouran solid nan dlo k ap koule. Nan yon veso ki apa a, kraze ze a, ajoute sèl ak, si ou vle, epis santi bon, vide farin lan ak bat melanj lan byen ak yon mixer. Nan yon chodyè fri, lwil oliv tounsòl chalè epi mete sou li chouflorans la chou, tranpe yo nan yon ze. Fry moso yo, mete dife a presegondè, jouk aparans nan yon kwout nan Hue an lò sou tou de bò yo. Anjeneral li pran pa plis pase 5-10 minit. Nan menm fason an, chou kwit se kwit nan pen ak ze: florizans a tou senpleman yo ta dwe woule anvan fri nan pen .