Se vyann poul sansib renmen pa granmoun ak timoun sanble. Li se tankou pa gen okenn lòt vyann konbine légèreté ak nan menm tan an, sasyete. Prepare chop poul pa pral difisil, menm pou yon otès debutan. Ak anpil tan pa nesesè pou sa a plat. Nou ofri ou resèt poul plizyè nan konje poul.
Ki jan fwomaj poul fri?
Engredyan:
- tete poul - 600 g;
- ze - 2 moso;
- lay - 3 dan;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim;
- sèl ak epis santi bon.
Preparasyon
Tete poul byen rense, divize an pòsyon ak bat koupe ak yon mato kwizin. • Fwote tete yo bat yo avèk sèl, epis santi bon ak lay koupe. Kite chop yo pou yon demi èdtan tranpe. Fwe ze yo, ajoute sèl ak epis santi bon gou. Chofe lwil la byen nan yon chodyè fri. Tete yon sèl pa yon sèl tranpe nan yon ze, Lè sa a, woule nan farin frans epi voye nan yon chodyè fri. Fry sou chak bò jiskaske yon kwout krusty sèvi sou tab la.
Poul kwit nan pen
Engredyan:
- poud fim - 600 g;
- ze - 2 moso;
- ti biskwit - 100 g;
- lwil oliv legim - 200 ml;
- sèl, pwav nwa.
Preparasyon
Bat konjesyon an poul ak yon mato kwizin, sèl byen ak pwav chop. Bat ze byen ak sèl alalejè. Filèt tranpe l 'nan yon ze, Lè sa a, woule nan pen. Fry chop yo nan yon gwo kantite bè, tankou nan fon-fri, jouk lò mawon.
Poul chop nan fwomaj fwomaj
Engredyan:
- poud fim - 700 g;
- ze - 3 moso;
- fwomaj - 150 g;
- farin frans - 4 gwo kiyè;
- ji sitwon;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Koupe chak mwatye nan filèt la an pati. Yon ti bat. Sift trenng yo ak sèl ak pwav, lè sa a vide ji sitwon. Fwomaj griyaj sou yon rap amann ak melanje ak ze. Chak moso pòsyon nan woulo konjesyon serebral nan farin, Lè sa a, byen tranpe l 'nan bat la. Fry sou lwil oliv legim jouk konplètman pare. Apre kwit manje, mete chop yo fri sou yon sèvyèt papye. Sa a pral ede retire grès ki rete a, epi fè gou a konje plis sansib ak limyè.
Chop soti nan tete poul
Chop soti nan tete poul yo ideyal pou nenpòt ki tab manje. Li sèlman nesesè yo enkli imajinasyon ou, ak yon pakèt moun sou resèt nouvo ap parèt. Epi li ka refueling prensipal la oswa tapi pou chop yo ka te fè soti nan pwodwi elatriye.
Engredyan:
- poul konje -1 kg;
- tomat - 4 pcs .;
- fwomaj - 400 g;
- mayonèz - 500 g;
- vèt;
- sèl ak pwav.
Preparasyon
Rense trenng yo epi koupe yo nan moso yo menm, Lè sa a, alalejè bat koupe. Koupe tomat yo an kib. Fwomaj griyaj sou yon raporay gwo epi ajoute nan tomat yo. Melanje avèk mayonèz epi ajoute vèt tise byen koupe yo. Mete yon ti lwil sou chodyè a epi mete trenng yo sou li. Top ak sèl ak pwav. Lè sa a, mete sou melanj lan koupe nan tomat ak fwomaj. Oke dwat sou fèy la boulanjri epi li mete nan fou a pou 30 minit nan yon tanperati ki nan 170 degre. Le pli vit ke fwomaj la kòmanse mawon, rale kòb yo ak sèvi sou tab la.
Sweet ak tounen marinad pou chop poul
Kèk moun konnen ke nan preparasyon an nan chop poul, sekrè prensipal la se marinad la. Oke-marinées vyann yo pral juicy, ak exude yon bon sant apeti. Ou ka marinate vyann tou senpleman nan fèy santi bon, epi ou ka panse a yon bagay ki pi rafine.
Engredyan:
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs tomat - 2 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon - 1 moso;
- zoranj - 1 moso;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Peze ji a soti nan sitwon ak zoranj. Add mayonèz, moutad, sòs tomat ak siwo myèl nan li. Brase byen jouk lis. Pliye chop yo nan yon bòl ak yon marinad, ak anpil atansyon kouch yo sou tout kote. Kouvri bòl la ak yon kouvèti epi kite marinad nan frijidè a pou 2 èdtan. Atravè tan an ou ka san danje jwenn chop, fri ak sèvi sou tab la.