Santi bon dyondyon blan yo apwopriye pa sèlman pou fri ak boulanjri, ak patisipasyon yo se salad trè bon gou, ki pral parfe konpleman tab fèstivite ou.
Fresh salad djondjon
Engredyan:
- dyondyon blan - 3-4 moso;
- sòs salad - 1 pakèt;
- brynza - 170 g;
- pen ti kal pen;
- Cherry tomat - 200 g;
- lwil oliv legim - pou fri;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Ann kòmanse ak dyondyon, yo bezwen netwaye ak siye ak yon twal mouye soti nan debri posib ak pousyè tè. Pou lave dyondyon li pa nesesè, otreman yo pral satire ak imidite tankou yon eponj. Nou koupe dyondyon yo blan ak plak mens ak fri nan lwil oliv jiskaske wouj. Brynza koupe an kib ak konfizyon nan pen . Nan machin nan fon-fri nou chofe lwil oliv la ak fri fwomaj la sou li.
Tomat nou koupe an mwatye. Se pou yo sòs salad sòs salad la ak men ou. Gaye tout engredyan yo prepare nan yon bòl sòs salad ak sezon ak yon melanj de lwil oliv ak ji sitwon, sèl ak pwav.
Ka sòs salad nan menm dwe prepare ak dyondyon sèk blan, byenke yo pral gen yo dwe imedyatman davans.
Salad nan dyondyon blan
Engredyan:
- dyondyon bwa blan - 2 ti ponyen;
- sòs salad - 1 pakèt;
- tiger pron - 6 pcs .;
- pwa fisèl - 1 ti ponyen;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- wowoli lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim;
- wowoli wowoli.
Preparasyon
Chanpiyon yo vide ak dlo bouyi epi kite kanpe pou 20 minit. Pandan se tan, nan yon chodyè fri, nou chofe lwil oliv la ak fri sou li pwa yo fisèl ak koupe pwav Bulgarian. Grill kribich yo tigye dirèkteman nan koki an. Gaye dyondyon yo sou fèy yo nan sòs salad la. Nou gaye krevèt yo ak legim sou tèt. Nou ranpli sòs salad la ak yon melanj de sòs soya ak lwil oliv wowoli. Voye plat la ak grenn wowoli anvan ou sèvi.
Resèt pou sòs salad ak ceps marinated
Engredyan:
- gato marinated - 200 g;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 2 ti kiyè luil;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- arugula - 50 g;
- "Parmesan" - 100 g.
Preparasyon
Dyondyon marinated yo koupe an plak. Rukkola lave, seche epi li mete sou yon plat. Sou tèt kouche soti moso nan dyaman ki marinen ak plak mens nan rape. Nou ranpli sòs salad la ak yon melanj de lwil oliv, ji sitwon ak dlo. Yon koup gout balsamic glaze pa pral mal swa.
Sa a ka sòs salad dwe sèvi ak plis vyann grès ak asyèt pwason, oswa pyese ak tomat Cherry ak dans krèm abiye, si ou vle sèvi li tèt ou.