Poul woulo ak prun - yon kolasyon orijinal ak elegant, ki toujou dekore ak divèsifye nenpòt ki tab. Tankou yon plat bon gou ap tanpri moun ou renmen yo, ak yon pikant bagay dous pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.
Woulo nan poul ak prun
Engredyan:
- konje nan tete poul - 4 pcs .;
- prun - 5 pcs .;
- Feta fwomaj - 60 g;
- anpoul - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje woulo poul ak prun? Nou trete anpoul la, melkko shinkuem ak passeruem nan lwil oliv, podlivy nan gou, nan koulè wouj. Prun yo scalded ak dlo bouyi, kraze, ak fwomaj kneaded ak yon fouchèt ak tout bagay melanje ak yon zonyon. Vyann lave, seche, koupe chak moso nan 3 pati ak fwote li ak fèy santi bon. Pou chak kouch, mete yon ti kras fars, woule moute woulo ak ranje toothpicks. Koulye a, mete vid yo nan mwazi an ak woulo poul kwit ak prun nan dife pou chofe fou a jouk kwout la parèt.
Poul woulo ak prun ak nwa
Engredyan:
- tete poul - 1 pc .;
- prun - 15 pcs .;
- nwaye - 8 moso;
- Mayonèz mèg - 4 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 4 dan;
- krèm tounen se ki ba grès - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim;
- Basil seche - nan gou.
Preparasyon
Se poul tete lave, cheche ak napkin ak koupe an plak. Lè sa a, chak moso nan vyann vide, piman, vide ak kondiman ak netwaye pou yon demi èdtan nan frijidè a. Fwa sa a, nou prepare prun yo: mwen li epi ranpli li ak dlo bouyi apik. Kite fwi a sèk pou 20 minit, sa yo ke yo yo byen vapè. Nwaye yo netwaye ak kraze ak yon kouto, ak fre pèsi se rense, souke ak koupe. Lay pwòp, mete nan yon blenndè, ajoute tout engredyan deja prepare ak fwe nan vitès mwayen. Koupe prin yo nan moso epi melanje ak melanj lan koupe. Ajoute yon mayonèz ti kras epi melanje tout bagay byen. Sou konje a poul mete deyò ranpli a, woule moute woulo liv la ak tès sou tèt ak krèm tounen ak mayonèz. Nou ranje bor yo ak dantifris epi li mete materyo yo sou yon plato boulanjri. Nou kwit plat la pou apeprè 25 minit nan yon fou prechofe.
Poul woulo ak prun ak fwomaj
Engredyan:
- tete poul - 300 g;
- fwomaj difisil - 100 g;
- prun - 50 g;
- nwaye kale - 50 g;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Se poul tete trete e li koupe an trenng. Lè sa a, koupe vyann lan ansanm ak alalejè bat koupe, te deja kouvri tèt la ak FOIL manje. Kak yo ki kapab lakòz voye ak epis santi bon ak kite marinad. Nou fwote fwomaj la sou yon fatra gwo, koupe prun yo ak yon kouto ti, ak koupe nwaye yo nan yon blenndè. Tout engredyan yo pou ranpli a yo melanje nan yon bòl. Pou vid poul, nou gaye melanj la prepare, monte woulo liv la ak fri nan yon soteuz ak lwil oliv.
Poul woulo ak prun ak abriko cheche
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- prun - 80 g;
- abriko cheche - 80 g;
- sèk jelatin - 25 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Abriko sèk ak prun nan yon ti kantite dlo cho epi kite tranpe pou 15 minit. Lè sa a, se likid la vide, fwi yo seche yo fin chèch nèt epi yo koupe an mwatye. Se fim nan koupe ansanm, kouvri ak yon fim ak bat ak yon mato. Next, vyann lan sezonman ak epis santi bon gou ak respire vide ak jelatin. Koulye a, mete yon ti kras fars sou tranch yo poul, woule moute woulo yo, epi ranje bor yo ak yon toothpick. Chak moso ki vlope nan FOIL, gaye sou yon fèy boulanjri ak kwit nan yon fou prechofe pou 40 minit.