Ka gou nan sòs salad grèk dwe fasil varye pa abiye, li te gen prepare li chak fwa ak yon resèt nouvo. Espesyalman pou ou nou ofri yon seleksyon nan varyasyon yo pi byen nan adisyon nan plat pi renmen ou.
Classic ravitaye pou sòs salad grèk ak lwil oliv - resèt
Engredyan:
- bourade lwil oliv - 85 ml;
- sitwon - 135 g;
- origan - 1 zongle;
- tim - 1 zongle.
Preparasyon
Pou prepare yon abiye klasik pou yon bon gou sòs salad grèk, ou dwe gen omwen yon bon jan kalite lwil oliv. Li pi bon yo pran yon pwodwi frèt-bourade, se konsa abiye an pral espesyalman kolore. Pou lwil oliv peze soti ji an sitwon ak bat byen ak yon fwe. Soti nan fèy santi bon ak epis santi bon yon resèt klasik pèmèt sèlman itilize nan origan ak tim. Add yo nan moman ki sot pase a nan fwete, apre yo fin ki nou kite ravitayman an pou kèk minit melanje. Sèl nan yon estasyon gaz sa yo itilize trè raman. Pwemyeman, nan sòs salad la grèk gen yon fwomaj pichpen, ki se byen sale ak souvan konpanse pou gou a dezagreyab nan legim ak pansman. Ak Dezyèmman, si gen toujou pa ase sèl, Lè sa a, li pi bon yo voye ak sòs salad li jis anvan sèvi, se konsa ke legim yo enkli nan li pa gen tan nwaye nan ji yo, ki kòmanse separe intans apre kontak ak kristal sèl.
Bon gou abiye pou sòs salad grèk ak vinèg balzamik - resèt
Engredyan:
- bourade lwil oliv - 85 ml;
- balsamik vinèg - 15 ml.
Preparasyon
Opsyon nan ranpli ak vinèg balzamik eksklizif itilize nan epis santi bon. Li se ase sèlman nan melanje li ak lwil oliv, fwe yon fwe ti kras epi ou ka imedyatman voye ak melanj la jwenn sòs salad. Li pi bon imedyatman pote manje a sou tab la.
Kouman fè pansman ki pi bon gou pou yon sòs salad grèk ak siwo myèl ak lay?
Engredyan:
- bourade lwil oliv - 85 ml;
- ji sitwon - 15 ml;
- flè siwo myèl - 20 g;
- moutad - 5 g;
- ti galik lay - 2 pcs.
Preparasyon
Nan ka sa a, nou pral ajoute ravitman pou sòs salad grèk ak lay ak siwo myèl. Pou fè sa, vide lwil oliv nan yon bòl, ajoute ji sitwon ak fwe yon ti kras. Koulye a, nou entwodui yon siwo myèl flè nan melanj lan. Li dwe nesesèman likid. Nou extrude tou dantik yo lay kale nan laprès nan eleman ki rete yo epi melanje ankò e ankò ak yon ti fwe.
Abiye pou sòs salad grèk nan kay la ak sòs soya
Engredyan:
- frèt bourade lwil oliv - 70 ml;
- ji sitwon - 35 ml;
- flè siwo myèl - 30 g;
- sòs soya - 35 ml.
Preparasyon
Okòmansman, pou preparasyon an nan tankou yon abiye, nou konbine nan sòs la bòl soya ak likid siwo myèl flè ak melanje byen jouk lèt la fonn. Apre sa, peze kantite lajan ki nesesè nan ji sitwon nan melanj lan ak melanje ankò. Koulye a, ajoute lwil oliv nan pòsyon ti ak bat sòs la byen.
Abiye pou sòs salad grèk nan kay la ak Basil
Engredyan:
- frèt bourade lwil oliv - 60 ml;
- ji sitwon - 20 ml;
- moutad dous - 5 g;
- lay dan - 1 pc .;
- Basil ak origan (fre oswa seche) - pa zongle;
- Ground nwa pwav - 1 zongle.
Preparasyon
Si ou sèvi ak fèy basil fre ak origan pou ravitaye, yo dwe rense, vide epi mete nan veso a blennè a. Apre sa, ajoute lwil oliv, ji sitwon, kale lay dentique, moutad dous epi ajoute yon zongle nan tè pwav nwa. Apre fanm k'ap pile ak melanje tout eleman, abiye an se pare. Lè l sèvi avèk remèd fèy sèk, li nesesè melanje tout engredyan yo likid nan yon bòl, ajoute yon lay lay laye ak remèd fèy sèk, fwe tout fwe a epi kite li pou kenz minit kanpe.