Konbinezon dous ak sale nan asyèt vyann yo enpòtan pa sèlman si ou deside kwit vyann kochon, kote pi plis abòdab ak lajman renmen vyann bèt volay pral tou anfòm parfe pou wòl sa a. Poul ak prun - cho, ki pral jwenn yon kote nan chak jou kòm byen ke nan meni an solanèl, jwe pwodwi orijinal la nan yon fason orijinal ak bay sansasyon nouvo gou.
Poul ak prun nan dife pou chofe fou a
Poul ak prun sou sa a resèt yo pral mande pou ou yon anpil tan, paske kaka a ap bezwen yo dwe byen-marinated. Anviwonnman, davwa ke shins yo, ou pral jwenn yon juicy, plat dous-sale, plen ak gou, ki pa gen yon sèl te janm eseye pou yo eseye jwenn nan moun ou renmen yo.
Engredyan:
- poud drumsticks - 8 pcs .;
- lay - 5 dan;
- origan fre - 15 g;
- vinèg diven - 45 ml;
- oliv - 100 g;
- kapr - 60 g;
- prun - 70 g;
- Laurel fèy - 2 moso;
- sèk blan diven - 120 ml;
- siwo myèl - 15 ml.
Preparasyon
- Tout engredyan yo nan plat la, eksepte pou pè ki sot pase a, yo konbine ansanm nan yon bòl seramik, vè oswa plastik.
- Apre bon jan melanje, kouvri asyèt yo ak yon fim epi kite nan fredi a pou 1-2 jou.
- Pandan peryòd marin yo, manje a ta dwe melanje de tan zan tan.
- Chofe fou a 180 degre, distribye pwodwi yo sou yon fèy boulanjri ak vide yon melanj de diven ak siwo myèl.
- Poul, kwit ak prun, se prepare pou apeprè 50 minit, yo ta dwe shin la detanzantan grese ak marinad.
Poul boure ak prun
Envite prensipal la nan nenpòt bankè solanèl se yon kadav zwazo antye, ki ka kwit nan yon douzèn diferan fason. Nan ka sa a, kavite a pral plen ak yon melanj de bekonn, prun, pòm ak nwa - yon konbinezon orijinal ak etonan bon gou. Engredyan yo prensipal yo pral konekte youn ak lòt pa krout pen, ki absòbe ji vyann byen.
Engredyan:
- zonyon - 150 g;
- bekonn - 3 tranch;
- lay - 2 dan;
- pen krout - 70 g;
- prun - 100 g;
- pen krèm fre - 70 g;
- nwaye - 50 g;
- ze - 1 moso;
- pòm - 1 moso;
- cheche sage - 1 ½ ti kiyè;
- poul - 1 pc.
Preparasyon
- Anvan ou kwit yon poul ak prun nan dife pou chofe fou a, rense epi sèk kadav la, retire glann yo nan ke a ak kadav yo nan plim yo, si genyen.
- Koupe pòm lan.
- Spasertuyte moso nan bekonn ansanm ak zonyon jiskaske blanchi. Retire nan chalè.
- Add rès la nan engredyan yo soti nan lis la, sezon ak sèl ak ba la.
- Ranpli kavite a nan kadav la ak fars, mare pye yo ansanm.
- Poul ak pòm ak prun kwit nan 200 degre 45-60 minit.
Woulo nan poul ak prun
Pou yon pati bwason, sa yo pòsyon woulo cho, nan ki se kaka a vlope otou yon moso nan prin ak kouvri ak yon teren nan bekonn, yo pral yon bon chwa. Apeprè mwatye yon èdtan pou kwit manje ak sèlman 10 minit pou davwa ke yo pran ti goute ansanm separe ou soti nan manje sa a sansasyonèl.
Engredyan:
- trenng - 700 g;
- prunye seche - 200 g;
- bekonn - 150 g;
- wouj diven sèk - 450 ml.
Preparasyon
- Koupe konjesyon an nan moso ak bat byen nan epesè egal nan tout sifas la. Sezon.
- Koupe prunye yo nan mwatye, vlope yo ak vyann ak bekonn, ranje ak yon skewer ak tranpe tout bagay nan yon fòm ki gen diven wouj.
- Kite yo marinad pou nwit la la.
- Rolls nan poul ak prun nan dife pou chofe fou a yo kwit pou 25-30 minit nan 190.
Poul roulade ak prun
Rulyada - yon woulo vyann gwo, ki anvan sèvi koupe an pòsyon. Konpleksite nan preparasyon li yo soti nan kadav la poul antye se ke kò a dwe separe kòm byen ke posib soti nan tout zo yo, san yo pa domaje po a - yon travay pou yon metrès skilful ak rigoureux.
Engredyan:
- zwazo k'ap vole nan zwazo - 1 moso;
- sundae drenaj - 10 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- yon ti ponyen nan nwaye;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- cho sòs - nan gou.
Preparasyon
- Woule poul ak prun kòmanse ak koupe a nan yon zwazo.
- Apre yo retire tout zo yo epi tap mete vyann lan ak yon kouch, sezon li, kouvri ak yon kouch nan kawòt grat, nwa ak tranch nan prunye.
- Pliye woulo liv la ak ranje li ak yon fil sentetik.
- Kouvri ak yon melanj de mayonèz ak sòs cho.
- Poul la, kwit ak prun nan dife pou chofe fou a, yo pral pare apre 50 minit nan 200 degre.
Poul ak prun nan multi la
Asyèt ki soti nan Malezi yo raman sou tab nou yo paske nan nati ekzotik yo, sepandan, nan tan nou an sou etajè yo nan pi fò nan mache yo ou ka jwenn tout eleman ki te konsidere kòm etranj anvan. Eseye kwit sa a poul ak prun epi dekouvri nouvo gou.
Engredyan:
- Shanks - 8 pcs .;
- timerik - ½ ti kiyè;
- dan - 2 pcs .;
- aniz zetwal - 2 pcs .;
- sòs soya - 45 ml;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo 120 ml;
- Curry - 2 ti kuiyè. kiyè;
- prun - 10 pcs.
Preparasyon
- Poul ak prun se yon resèt elemantè. Shins fwote ak sèl ak timerik, kite yo marinad pou 15 minit, ak Lè sa a, mawon sou "boulanjri".
- Rès la nan engredyan yo vide nan yon keratin ak yon blenndè, chanje aparèy la nan "Quenching" ak vide mas la nan bòl la.
- Mwatye yon èdtan ak yon poul ak prun se pare.
Poul ak bouyon prun
Tazhin se yon plat seramik, nan ki pa sèlman kwit pilaf, men tou, bouyon vyann. Kòm yon règ, li se asyèt chè ak difisil-a-rive, ki dwe grandi tou fin vye granmoun yo nan lòd yo asire plat la bon jan kalite pi wo. Notables senplifye travay la nan prepare yon multivarka konvansyonèl yo.
Engredyan:
- ranch - 4 pcs .;
- ti towo bèf - 4 pcs .;
- trenng - 2 moso;
- lwil oliv - 50 ml;
- yon zongle nan jenjanm tè;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- zongle nan safran;
- zonyon - 2 pcs .;
- abriko cheche, prin - ½ st .;
- nwa - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
- Divize konjesyon an nan moso, konbine ak rès la nan poul la, zonyon ak epis santi bon, marinad pou 20 minit.
- Èske w gen enkli "boulanjri", mawon moso yo nan lwil la prechofe, ajoute koupe fwi sèk ak nwa kale.
- Vide sou yon vè dlo, ale nan "Quenching".
- Poul ak prun ak abriko seche pral pare nan yon èdtan.
Pilaf ak poul ak prun
Varyasyon Mwayen Oryan an nan pilaf pèmèt adisyon nan vyann bèt volay pa sèlman, men tou, nwa ansanm ak fwi sèk. Sa a konbinezon de bagay dous ak tèkstur, aromatize ak epis santi bon ase, ap ofri ou ak yon Pilaf santi bon, ki se pratik yo kwit manje ak yon Gadgets kwizin.
Engredyan:
- tèt lay;
- poul (antye) - 1 moso;
- zèl tè - 1 ti kiyè;
- prin cheche - 10 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- diri - 1 ½ st .;
- kawòt - 1 moso;
- yon zongle nan timerik.
Preparasyon
- Prepare passekrovkoy nan legim ak fèy santi bon.
- Add fwi yo sèk ak nwa, Lè sa a, mete zwazo a koupe epi kite li nan gen tan pwan sou "Kwit nan".
- Vide nan diri a lave epi vide dlo a 2 cm pi wo a nivo sereyal yo.
- Chwazi opsyon "Pilaf la".
- Poul ak diri ak prun yo pral pare apre siyal la.
Poul ak zanmann prun salad
Sa a sòs salad ki senp epi entérésan konbine tèkstur plizyè ak pwodwi ki rich nan gou, pandan y ap rete ba kalori akòz engredyan yo itilize ak yogout abiye fasil. Poul ak prun se fasil pou prepare yo pou itilize nan lavni ak pran avèk ou.
Engredyan:
- bouyi poul - 500 g;
- Prunye seche - 15 pcs .;
- ze bouyi - 3 moso;
- fre konkonb - 2 pcs .;
- yon ti ponyen nan nwaye;
- yogout pou ravitaye.
Preparasyon
- Poul ak prun ak nwaye tise byen koupe.
- Ze ak konkonb koupe an kib.
- Se plat la sale ak sezonman ak yogout anvan sèvi.