Kraze se yon popilè délikatès angle, nan okenn fason enferyè pou Yorkshire pouding ak "Triple" desè.
Pou l ', pa mase farin lan, rete tann jiskaske li leve, prepare ranpli a. Li ase jis mete deyò ti kal pen yo kwit ak bè nan yon prese, ak Lè sa a tout bagay pral rive pou kont li. Pa kwè mwen? Lè sa a, nou ofri ou plizyè resèt pou fè fosil.
Kraze ak bè
Engredyan:
- farin - 300 g;
- bè - 200 g;
- sik - 150 g;
- pistach - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - yon zongle;
- cotoneast - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Melanje sik premye ak farin, ajoute mou bè ak byen vit melanje ak yon fouchèt fè yon ti kal pen. Fòm lan pou boulanjri se grese ak magarin, voye ak sik epi gaye yon kouch inifòm nan bè lave. Next, voye yo pistach tise byen koupe, kouvri tèt la ak ti kal pen kwit epi mete nan yon prechofe 200 fou degre pou apeprè 30 minit. Nan fen tan an bribe a se pare.
Cherry konfizyon - resèt
Engredyan:
- Cherry - 200 g;
- farin frans - 100 g;
- sik - 50 g;
- bè - 50 g;
- nwa - 50 g.
Preparasyon
Pandye nwa yo vide pou 10 minit ak dlo bouyi apik. Lè sa a, rantre ak anpil atansyon dlo a, sèk li, li koupe l 'nan moso gwo. Melanje farin lan ak sik. Nou fonn bè a nan yon mikwo ond ak dousman vide l 'nan farin frans lan ak sik. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon Tonbe omojèn. Add nwa yo koupe, melanje. Cherries, san yo pa dekonjle, kouche soti sou mwazi oswa mete nan yon sèl plat boulanjri gwo.
Nou mete pou 5-10 minit nan yon fou prechofe, fè bè yo yon ti kras dekonjle. Lè sa a, voye Cherry la ak sik ak gaye yon kouch menm nan lwil oliv krout. Kwit desè a nan fou a nan 180 degre pou 20 minit. Sèvi Cherry a konfizyon sou tab la cho oswa cho, poud sik soup sou tèt.
Tonbe prin
Engredyan:
- pwa - 4 moso;
- prin - 800 g;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 5 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 0,5 atik;
- Flok avwan - 0,5 atik;
- bè - 100 g;
- kokoye bab - 0,5 st.
Preparasyon
Nou retire prunye yo nan zo yo. Pwa koupe nan trimès, retire grenn yo. Fou cho moute 180 degre. Plum ak pwa yo mete nan yon marmite fon, ajoute dlo, sik ak kouvri ak yon kouvèti. Kwit sou chalè mwayen pou apeprè 10 minit jiskaske mou. Nou mete mas la prepare nan yon plat torréfaction. Fonn bè fonn nan yon beny dlo. Nan yon bòl, melanje farin, sik, flok avwan, bè ak kokoye bato. Byen melanje tout engredyan yo ak moulen nan yon ti kalbas. Avèk mas la ki kapab lakòz, voye fwi a epi voye desè a fou a pou 15 minit.