Prepare kay nan bwason divès kalite se pa sèlman trè bon gou, men tou, itil! Se pou yo pa depanse lajan sou ji magazen, men trete tout moun ak kwit kwit epi prepare yo pou sezon fredi a!
Konpote nan pòm pou sezon fredi a
Engredyan:
- pòm - 1 kg;
- dlo - 1 l;
- Barberi - 200 g;
- sik - 300 g.
Preparasyon
Pòm dechire pa tranch ak pran grenn yo. Nou pile fwi ak bè nan barberi nan krich espesyal prepare, ranpli li ak siwo cho ak esterilize pou apeprè 20 minit. Lè sa a, woule konpoton nan kouvèti nan pòm ak kite yo refwadi.
Konpote nan seriz ak abriko pou sezon fredi a
Engredyan:
- abriko - 500 g;
- Cherry - 300 g;
- dlo - 2 l;
- sik - 500 g.
Preparasyon
Pou prepare konpote soti nan abriko pou sezon fredi a, nou sòt deyò fwi ak bè, rense yo ak ekstrè zo nan men yo. Next, gaye abriko yo ak seriz nan krich yo epi kontinye nan prepare siwo la. Nou mete yon chodyè dlo sou dife a, pote li nan yon bouyi epi, vibran, vide soti sik la. Ranpli bwat fwi yon ti kras frèt siwo, epi Lè sa a, esterilize. Apre ke nou woule moute prezèvasyon a ak kouvèti ak mete yo nan kav la. Menm jan an tou, ou ka prepare pou sezon fredi a ak konpòte nan Cherry.
Konpòte nan pwa pou sezon fredi a
Engredyan:
- asid asid - nan gou;
- pwa - 1 kg;
- dlo - 2 l;
- sik.
Preparasyon
Pwa lave, kale, plante ak mete nan yon bòl ak dlo ak asid asid pou 5-10 minit. Nan yon veso separe nou prepare yon lòt solisyon nan asid asid, mete chodyè a sou recho a, pote likid la nan yon bouyi, redwi dife a nan yon minimòm ak gaye fwi a. Pa ki mennen jiska bouyi, nou kenbe pwa nan siwo cho pou 10-15 minit. Lè sa a, separeman fè siwo sik, melanje, pote likid la nan yon bouyi ak kwit pou 15 minit. Pare yo retire melanj la dous soti nan dife a ak filtre. Nou gaye pwa yo prepare nan pre-prepare krich epi ranpli yo ak siwo cho. Apre sa, nou esterilize krich yo, woule yo leve, li kite yo fre. Tout, konpòte nan pwa pou sezon fredi a se pare!