Pistach, an reyalite, se yon rekòt rasin, men akòz resanblans nan pwopriyete ak gou kalite, se pwodwi sa a souvan refere yo kòm genus nan nwa. Li rekòmande pou konsomasyon se pa pou tout moun, kidonk li se entérésan sòt deyò itilize nan ak mal nan pistach.
Ki itilizasyon pistach?
Nan pistach la yo se sibstans ki sou divès kalite itil pou kò a, nan mitan ki ou ka lis vitamin B1, B2 ak C, osi byen ke mineral sodyòm, fè, potasyòm, mayezyòm, kalsyòm ak fosfò. Mèsi a sa a, itilize nan pistach gen yon efè benefik sou sante.
Valè enèji pistach se trè wo: 551 kcal. Nan sa yo, 26.3 gram yo se pwoteyin, 45.2 gram yo se grès, ak anpil ti 9.9 gram yo se idrat kabòn. Pwodwi sa a pa rekòmande pou nitrisyon dyetetik pandan pèdi pwa, paske nwa bon gou ka manje yon anpil inapèsi, ak kontni segondè kalori pral kraze kou a nan pèdi pwa.
Pale sou pwopriyete benefisye nan pistach, nou pa ka fail mansyone sa ki annapre yo:
- Pistach yo se yon antioksidan pwisan, ki te pran yon onorab dezyèm plas apre yon grenad;
- regilye itilize nan pwodwi sa a sèvi kòm yon pwoteksyon serye kont maladi nan sistèm nan kadyovaskilè;
- yo kwè ke pistach kapab yon prevansyon ekselan nan kansè;
- yon konplèks nan sibstans ki sou itil, ki bay manti nan pistach, ede anpeche byen bonè aje;
- pistach yo ka itilize kòm yon sedatif ak eksitasyon ogmante nan sistèm nève a;
- ak fatig kwonik, ak jis yon bès nan fòs, yon ti ponyen nan pistach pral byen vit retounen ou nan nòmal;
- akòz abondans nan asid folik nan konpozisyon an, pwodui sa a se itil pou aparans, depi li ede renouvle selil - ki gen ladan selil po;
- yo kwè ke itilizasyon regilye nan pistach amelyore memwa ak odyans;
- pistach gen yon efè choleretik, sa ki ka ede fwa a ak lestomak;
- pou moun ki soufri maladi nan jenital yo, li pral itil tou pou yo enkli nan rejim alimantè a nan pistach.
Li se vo anyen ki pistach ka benefisye tou de mal ak mal ansanm nan aparèy la gastwoentestinal: reyalite a se ke nan fòm sa a anvan tout koreksyon sa a nwa ka pwovoke yon twoub dijestif, Se poutèt sa li rekòmande yo manje l 'griye.
Mal ak kontr ak pistach
Pi souvan, nou manje pistach salad ak griye, benefis yo ak mal nan yo pafwa byen sere mare.
Se konsa, pou egzanp, pistach yo rekòmande yo manje san yo pa po a, paske li se yon allergen fò. Danje pwopriyete sa a se pa sèlman pou moun ki soufri alèji, men pou moun ki pa janm obsève reyaksyon alèjik.
Anplis de sa, pistach yo pa rekòmande pou itilize pa moun ki soufri soti nan maladi jwenti: atrit, atrit ak gout. Sa a se akòz gwo kantite pwoteyin ki enkli nan pwodwi a.
Peye atansyon sou bon jan kalite a nan pistach, tankou pwodui sa a se trè rapid nan kondisyon depo, ak imidite byen vit vin yon mwazi ke ou pral siman aprann pa pran sant ak mustiness. Nwa sa yo pi bon yo pa manje: ap resevwa nan kò imen an, chanpiyon an afekte ògann ki febli ak ranpli kò a ak toksin.
Yo kwè ke pistach ka epesir san an, ak Se poutèt sa, li pa ta dwe itilize pa moun ki gen menm pwoblèm yo mwendr ak veso yo, epi espesyalman - venn varis.
Nan tout bagay, li enpòtan konnen mezi a - si ou manje pistach nan kantite trè limite epi se pa chak jou, pwopriyete negatif pa ka afekte ou. Sepandan, si ou gen kontr, li pi bon pou refize li.