Ki jan yo kwit manje trenng yo kòd nan fou a?

Pwason - youn nan pwodwi yo ki pi enpòtan an tèm de kontni nan vitamin ak eleman tras. Li rekòmande yo enkli nan meni an moun ki soufri soti nan yon mank de fosfò ak maladi glann tiwoyid. Sepandan, bouyi pwason paske nan sant la espesifik ak gou tankou se pa tout moun. Se poutèt sa, nou pral konsidere ki jan yo prepare treni yo kòd nan dife pou chofe fou a, ki pral juicy, santi bon ak fasil dijèstibl. Li pral pran yon minimòm de tan kwit li.

Cod trenng ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a

Sa a se dezyèm plat distenge pa ogmante kontni kalorik ak sasyete. Se konsa, si ou renmen manje byen, men se pa konnen ki jan bon gou kwit yon konte bouch-awozaj fil nan dife pou chofe fou a, eseye opsyon sa a.

Engredyan:

• mayonèz - 200 ml;
• trenng nan Kòd - 1,2 kg;
• Sèl, zonyon vèt, piman ak Dill - gou;
• pòmdetè - 7 pcs .;
• tounsòl lwil oliv - 50 ml;
• kawòt - 2 moso;
• zonyon - 2 pcs.

Preparasyon

1. Pou pwason kòd la ak legim nan fou a yo te tounen deyò yon délikatès reyèl, byen lave pwason an ak sèk li ak yon sèvyèt papye ti kras.
2. Tranch li nan pòsyon, sèl ak sèl ak pwav.
3. Zonyon ak kawòt kale ak griyaj ak yon ti rapor, ak Lè sa a, fri nan lwil jiskaske yo gen yon Hue lò.
4. Peel pòmdetè ak koupe an tranch mens epi mete sou yon fèy boulanjri.
5. Top ak treni kòd, ak kouch nan pwochen yo pral zonyon-kawòt.
6. Tout abondans vide mayonèz epi li mete nan fou a, chofe apeprè 190 degre, pou demi èdtan yon. Lè sa a, rale ak voye ak vèt tise byen koupe.

Cod trenng nan dife pou chofe fou a nan FOIL

Sa a se yon ekselan plat dyetetik pou goumen soufri nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal. Cod filet nan dife pou chofe fou a ak krèm tounen tou se enpresyonan ak yon delika gou krèm.

Engredyan:

• Lwil tounsòl - 1 ti kuiyè. kiyè;
• trenng nan Kòd - 1,3 kg;
• fwomaj - 250 g;
• séchage pou pwason - 1 ti kiyè;
• zonyon - 1 pc .;
• tounen krèm - 230 g;
• sèl - 1 ti kiyè.

Preparasyon

1. Rense trenng yo ak retire fim nan soti nan li, ak Lè sa a, koupe an moso nan gwosè mwayen.
2. Pliye pwason an nan yon bòl separe, sèl, voye ak séchage a pou pwason ak vide krèm nan tounen.
3. Zonyon kale epi koupe nan semirings mens.
4. Gaye yon anpil nan lwil legim nan yon chodyè ak gaye zonyon nan yon kouch. Lè sa a, kouche sou li moso yo nan pwason, vide krèm ki rete a tounen, li voye ak fwomaj griye.
5. Mete plato a boulanjri nan dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre. Kwit trenng yo kòd nan dife pou chofe fou a ak fwomaj jiskaske fòm lò kwout mawon yo.