Ze fri ka, san yon dout, yo dwe rele youn nan dejwe yo ki pi popilè. Rezon ki fè yo pou sa a se evidan: se plat la prepare byen vit ak byen fasil, li soti byen bidjè ak se parfe konbine avèk aditif divès kalite. Recipes ki soti nan atik sa a nou pral konsakre nan yon eksplikasyon sou fason yo kwit ze grenpe ak tomat.
Ki jan ze fri ak tomat?
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- zonyon - 60 g;
- dan lay - 3 moso;
- dous pwav - 70 g;
- tomat - 230 g;
- ti ponyen koryandè vèt;
- lwil oliv - 30 ml.
Preparasyon
Depi zonyon ak piman dous yo griye pi long pase lòt legim, ki soti nan pasterizasyon yo, epi ou ta dwe kòmanse prepare baz la pou ze fri. Zonyon mwatye bag yo melanje ak semicircles pwav nan yon chodyè fri ak lwil oliv. Le pli vit ke legim yo rive nan semi-preparasyon, nou mete kib tomat yo epi rete tann jiskaske yo kòmanse vire nan pure. Add lay legim yo, epi apre mwatye yon minit, kondwi nan ak ze. Kouvri plat la ak yon kouvèti ak kwit nan chalè minimòm, jiskaske blan yo ze yo se ekipe. Nou sèvi ak vèt koryandè.
Gren moute ze ak epina ak tomat
Engredyan:
- lwil oliv - 15 ml;
- Champignons - 175 g;
- lay siblin;
- epina - 60 g;
- kabrit fwomaj - 30 g;
- ze - 4 moso;
- yon ti ponyen tomat Cherry;
- ti ponyen nan pèsi vèt.
Preparasyon
Chofe lwil oliv la, fri sou li koupe nan mwatye chapo dyondyon. Le pli vit ke dènye a mawon, nou mete epina fèy yo epi rete tann jiskaske yo fennen. Nou ajoute fwote lay keratin, tomat Cherry, ak apre mwatye yon minit nou kondwi nan ze. Sou tèt ze yo mete kib yo nan fwomaj bouk kabrit ak kwit tout bagay anba kouvèti a pou minit 3-4 oswa jiskaske ze a blan pa konplètman atrab, ak jònze a pa jwenn degre nan pi pito nan preparasyon pou. Gren moute ze ak tomat ak fwomaj yo te sèvi nan konpayi an nan pèsi koupe.
Gren moute ze ak mélanj ak tomat - resèt
Engredyan:
- Cherry tomat - 8 pcs .;
- mélanj - 8 moso;
- tranch pen griye - 4 pcs .;
- ze - 4 moso;
- zongle nan tim cheche, flak chili;
- bè - 35 g.
Preparasyon
Mwatye bè a se dyondyon mawon ak tomat koupe an mwatye. Soti nan pen an koupe kwout la, ak tou de bò yo nan krout a wile lwil oliv ki rete a. Nou mete pen yo sou anba a nan mwazi yo pòsyon, nou distribye moso yo nan tomat ak dyondyon soti nan pi wo a, kondwi ze yo, epi voye tout epis santi bon yo. Nou kwit ze yo nan 165 degre pou 8-12 minit.