Trè kèk moun konnen ke sann mòn wouj se apwopriye pou manje. Ki jan yo kwit yon konfiti bon gou soti nan wouj ashberry, nou pral di anba a.
Ki jan yo kwit manje konfiti ki soti nan ashberry wouj?
Engredyan:
- pirifye dlo - 700 ml;
- sik - 1,4 kg;
- bè nan mòn sann wouj - 1,3 kg.
Preparasyon
Rowan se retire nan grap yo epi Ranje. Ranpli yo ak dlo frèt epi nou kanpe yon jou. Pandan tan sa a, dlo bezwen chanje 3 fwa. Nou prepare siwo sik, mete bè nan li, kite l bouyi, retire li nan plak la epi refwadi li. Lè sa a, avèk èd nan bri, nou chanjman bè yo nan yon lòt chodyè. Nou mete siwo a sou recho a, kite l bouyi ankò epi bouyi pou yon ka nan yon èdtan sou chalè ki ba, retire bave la. Ankò nou retounen ranje a nan siwo a ak kwit manje pou yon trimès nan yon èdtan. Koulye a, konfiti a se pare!
JAS "Pyatiminutka" te fè nan sann mòn wouj nan kay la
Engredyan:
- fwi nan mòn sann - 750 g;
- sik - 1,3 kg;
- pirifye dlo - 0.5 lit;
- pòm - 350 g.
Preparasyon
Berry Rowberry yo ak anpil atansyon klase soti, fwi domaje pandan y ap netwaye. Pou 5 minit yo blanchi nan dlo bouyi. Nou bay dlo nan yon marmite pou bouyi, vide sou 2/3 nan sik. Nou mete nan bè yo siwo nan mòn sann ak pòm, pre-koupe nan tranch. Apre w bouyi, nou retire konfiti a nan plak la epi kite li pou 10 èdtan. Lè sa a, nou vide rès la nan sik la, kite l 'bouyi ankò, li mete sou kote pou yon lòt 8 èdtan. Se konfiti a ki soti nan ashberry wouj ak pòm distribye nan krich.
Yon resèt trè bon gou nan konfiti soti nan wouj ashberry
Engredyan:
- bè nan wouj ashberry - 1,2 kg;
- nwaye kale - 270 g;
- sik - 1.5 kg;
- pirifye dlo - 700 ml.
Preparasyon
Oke bè kale mwen nan mòn sann, sèk yo, gaye sou tab la ak kraze li yon ti kras ak yon peny woule. Apre sa, mete ranje a nan yon marmite, ranpli li ak dlo bouyi epi kite li pou 20 minit. Apre sa, nou jete aseni nan yon kolòn. Prepare siwo ak vide nan li bè. Mete marmite a sou recho a ak kwit, detanzantan wete bave a, pou apeprè 20 minit. Lè sa a, vide nwayo yo zanmann, kwit manje pou 5 minit, epi distribye konfiti a sou krich yo.
Bon gou konfiti soti nan wouj ashberry
Engredyan:
- frizè bè nan mòn sann - 1,2 kg;
- pirifye dlo - 400 ml;
- sik - 1.5 kg.
Preparasyon
Apre jèl, sann nan mòn kite anmè. Li se pou rezon sa a ke li se preferab yo sèvi ak bè sa yo pou konfiti. Nou sòt nan yo, m ', nou kouche sou yon fèy boulanjri ak nan 50 degre nou kenbe nan yon fou sou 2 èdtan. Apre sa, nou bese yo pou 5 minit nan dlo bouyi, Lè sa a, drenaj dlo a epi vide siwo frèch kwit nan dlo a ak sik. Apre konfiti a te bouyi, retire li nan dife a ak ensiste 10 minit. Ankò nou bay yon bouyi epi pou 10 minit nou mete sou kote. Nou repete pwosedi a 3 plis fwa. Lè sa a, kite konfiti nan revèy la nan 12, se konsa ke bè yo byen tranpe nan siwo. Apre sa, siwo a se vide, bouyi, fè li pi epè. Bè nan moman sa a yo mete deyò nan krich ak vide ak siwo prepare. Nou woule yo leve, li mete yo ale pou depo.
Ki jan yo kwit manje konfiti ki soti nan ashberry wouj?
Engredyan:
- sik - 1,3 kg;
- wouj ashberry - 1.3 kg;
- dlo filtre - 250 ml.
Preparasyon
Rowan klase, mwen, vide dlo frèt epi gade 6 kite kanpe. Lè sa a, Berry nou filtre. Nan tout dlo a ak 650 gram sik, nou prepare siwo a. Nou ranpli yo ak bè epi nou kite yo kanpe pou 10 èdtan. Lè sa a, nou transfere bè yo ak yon bri nan yon lòt veso. Nan siwo a nou mete sik ki rete a ak bouyi pou yon trimès nan yon èdtan sou yon ti dife. Lè sa a, nou mete sann nan mòn nan siwo a epi kite li pou 6 èdtan. Apre sa, kwit konfiti 5 minit apre bouyi, 1 èdtan, nou ensiste, ankò nou kwit 5 minit, ankò pou yon èdtan nou kite. Ankò, repete pwosedi a, epi distribye konfiti a sou resipyan yo prepare epi fèmen.