Gou nan yon soup fwomaj ak dyondyon se konsa sansib ak orijinal ke li nan prèske enposib ranmase plat nan premye ki konkou ak li, epi si li posib li difisil.
Kòm yon eleman djondjon nan plat sa a ekstrèmman bon gou, opsyon djondjon ideyal la se sètènman forè yo dyondyon, men depi yo pa toujou disponib nan tout moun, nou pral sèvi ak dyondyon pou fè soup. Li sanble tou byen bon, ak tan an pou kwit manje pi kout.
Soup fwomaj te fè nan fwomaj trete ak poul ak dyondyon - resèt
Engredyan:
- vyann poul - 350 g;
- Champignons - 250 g;
- trete fwomaj - 100 g;
- zonyon - 75 g;
- kawòt - 75 g;
- pòmdetè tubèrkul - 350 g;
- farin frans - 15 g;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 50 ml;
- fre vèt;
- filtre dlo;
- tè nwa pwav;
- sèl.
Preparasyon
Premye etap la se prepare pwodwi yo pou plis pwosesis. M ', cheche, si sa nesesè, nou separe soti nan zo a poul zo ak koupe an tranch piti. Nou netwaye ak pliye pay oswa kib zonyon ak kawòt, rense ak koupe dyondyon yo, retire pele a epi koupe nan tubes tubèrkul pòmdetè.
Nan chodyè a fri vide nan lwil la legim, cho li byen epi li kouche premye zonyon an. Nou kenbe l 'sou chalè medyòm, brase twa minit, ajoute kawòt, epi nou pase menm kantite a. Koulye a, kouche vyann lan poul, kite l 'mawon ak legim yo, ajoute dyondyon yo, zam mas la ak sèl, tè pwav nwa ak ti tap leje pou ven minit. Add fwomaj la fonn, divize oswa koupe li preliminè an moso, epi kite l fonn nan chodyè a ak rès la nan engredyan yo, vibran.
Transfere sa ki nan fri nan fri nan yon marmite, vide nan yon dlo pre-bouyi nan ase kantite yo jwenn dansite a plat vle, jete pòmdetè yo, ajoute sèl nan gou, tè nwa pwav, vle epis santi bon, kouvri veso a ak yon kouvèti ak prepare plat la jiskaske tendres nan tranch yo pòmdetè. Nan fen an pou kwit manje, vide nan krèm, ankò bay soup bouyi, epi fèmen recho a.
Pare soup nou bay yon kèk minit pou perfusion epi yo ka sèvi, ak yon vèt fre.
Ki jan yo kwit manje soup fwomaj ak dyondyon nan yon multivark?
Engredyan:
- Champignons - 0.3 kg;
- Pòmdetè tubèrkul - 0.3 kg;
- zonyon - 75 g;
- kawòt - 75 g;
- fwomaj kole - 100 g;
- lwil oliv legim - 65 ml;
- bouyon legim oswa dlo - 65 ml;
- yon melanj de remèd fèy Italyen - gou;
- Ground nutmeg (opsyonèl) - gou;
- tè nwa pwav - nan gou;
- sèl - nan gou;
- fre vèt - nan gou;
- pen griye oswa krouton - nan gou.
Preparasyon
Pou fè soup-pure bagay premye fè, pwòp ak moulen abitrèman, men mal ak tise byen kawòt, zonyon ak tubèrkul pòmdetè. Epitou lave dyondyon ak tise byen koupe dyondyon.
Nan pati anba a nan lwil oliv la multikast-vide lwil oliv, chwazi nan ekspozisyon an fonksyon an "Frais" ak kouche zonyon, kawòt ak pòmdetè. Nou kite legim yo kanpe pou sèt minit, brase ak
Apre siyal la, nou fwote mas la ak yon blenndè epi li ka sèvi sou tab la ak remèd fèy fre ak krouton.