Fetuchini - yon fòm toupatou ak byen li te ye nan pasta Italyen nan yon fòm long ak lajè. Kòm nan preparasyon an nan nenpòt ki pasta, bagay ki pi enpòtan ke yo pral sèvi yo. Espesyalman bon gou fetuchini jwenn ak Kam, dyondyon oswa fwomaj ak sòs krèm .
Recette pou pasta "fettuccini" ak janbon
Engredyan:
- janbon - 200 g;
- fetuchini - 300 g;
- lay - 1 lay;
- Rosemary - 10 g;
- anpoul - 1 moso;
- lwil oliv legim - 30 ml;
- bouyon - 30 ml;
- krèm - 120 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Koupe koupe an bann mens. Lay se netwaye epi ansanm ak zonyon kib tchchem tise. Lè sa a, tout fri nan yon chodyè fri chofe ak lwil legim jiskaske pare. Lè sa a, dousman vide nan bouyon an, rete tann jiskaske li tout evapore, epi ajoute krèm. Fettuccine se bouyi separeman, sèl, pwav gou, sezon ak sòs kwit epi sèvi plat la sou tab la.
Fetwimen ak resèt
Engredyan:
- fetuchini - 250 g;
- Champignons - 200 g;
- janbon - 200 g;
- krèm - 250 ml;
- fwomaj "Parmesan" - 50 g;
- lwil oliv;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kam koupe an tranch mens. Chanpiyon yo trete, mal graje. Fettuccine se bouyi jouk mwatye kwit, Lè sa a, ak anpil atansyon rantre dlo a. Chanpiyon yo pase sou lwil oliv jiskaske likid a tout antye evapore. Lè sa a, ajoute janbon an yo ak alalejè fri yo. Next, vide krèm nan nan yon chodyè fri, ajoute sèl, pote nan yon bouyi ak le pli vit ke bul yo parèt, mete deyò fettuccine la. Voye pasta ak Kam ak fèy santi bon, remèd fèy Italyen ak melanje. Lè k ap sèvi, voye ak fwomaj griye.
Fettuccine ak janbon nan sòs krèm
Engredyan:
- flotè nouy fetuchini - 400 g;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dyondyon blan - 400 g;
- Kam - 300 g;
- krèm tounen - 300 ml;
- anpoul - 1 moso;
- sèl, fèy santi bon.
- Pou sòs krèm:
- krèm - 300 ml;
- bè - 50 g;
- fwomaj - 300 g.
Preparasyon
Se konsa, pran yon gwo po, bouyi dlo nan li, ajoute kèk sèl ak anpil prekosyon mete l 'nan li