Ki sa ki ka pi bèl nan yon jou ki cho pase apre yon plon mache tan nan vag yo dou (lanmè a, lanmè a, lak la oswa rivyè a), epi, kouche nan yon chèz pil, manje yon boul oswa de nan delika, krèm glase santi bon! Ay, se pa tout moun ka tranble nan lanmè a, men tout moun ka fè tèt yo kontan ak prepare endijèn glas krèm nan lèt. Li fasil, chè epi yo pa pran anpil tan. Moun ki pa swiv figi a, kapab peye ak opsyon ki gen anpil kalori, epi pou diminisyon li rekòmande pou prepare endijèn glas krèm, lè l sèvi avèk resèt ki soti nan lèt san krèm.
Lèt glas krèm
Engredyan:
- endijèn lèt unleavened - 1 l;
- ze zòtolan fre - 20 pcs .;
- sik domestik blan pirifye - 200-300 g;
- vaniy - 1 pod.
Preparasyon
Nan premye fwa, pwosesis la ki pi tan konsome - nou pataje ze. Nou sèlman bezwen jòn. Nou konekte eu yo ak sik ak fwe nan yon bave. Se anba vaniy la koupe, grenn yo ap grate epi ajoute nan lèt la. Lèt se cho, sou yon twazyèm nan lèt la cho vide nan jòn yo ak whisked nan vitès maksimòm byen vit konbine melanj lan ak bay li bèl. Lè lèt ki rete a vin cho, vide nan li melanje frape nou yo, epi, vibran koule ak yon fwe oswa fouchèt, chofe a yon epesman fasil sou dife minimal. Fè atansyon - melanj lan pa ta dwe janm bouyi, otreman eu yo pral tou senpleman pli moute. Nou epesè billet la atravè yon Van epi mete l sou glas. Brase jiskaske krèm glase a te refwadi nan tanperati chanm lan. Koulye a, nou voye l 'bay machin lan pou fwete glas krèm. Ou ka fè endijèn glas krèm (resèt la se menm bagay la) sou lèt san yon Mak krèm glase. Nou vide melanj la nan mwazi ti (tas yogout, silikon mwazi oswa tas plastik ki senp), epi voye yo nan frizè a pou youn ak yon mwatye a de zè de tan. Kòm ou ka wè, fè endijèn glas krèm nan lèt se fasil, resèt la se menm pou timoun yo.
Yon sekrè kèk
- Si pa gen ze zòtolan, ou ka itilize poul, men opsyon nan premye se pi plis dyetetik. Anplis de sa, ze zòtolan pa gen salmonela, e depi nou pa bouyi melanj lan, pa gen okenn risk pou yo enfekte.
- Krèm glase soti nan kabrit lèt nan kay la prepare nan menm fason an. Sepandan, lè w ap achte lèt, asire w ke li pa gen yon espesifik odè.
- Nan krèm nan glas, ou ka ajoute file: moso nan fwi oswa bè, chokola bato ak lòt moun. Sa a se fè jan sa a: se veso a ak mas la refwadi voye nan frizè a pou yon trimès nan yon èdtan, apre sa nou melanje, apre yon trimès nan yon èdtan ajoute filler la ak melanje ankò. Twazyèm fwa nou brase krèm apre yon lòt fwa.
- Si ou vle jwenn yon krèm plis delika ak Fertile, ak chak vibran, ajoute kiyè 3-4 nan krèm vide . Se konsa, krèm glase yo pral plis kalori, men tou douser.
Si ou vle plis bon gou
Natirèlman, endijèn glas krèm se gwo, yon resèt senp pou lèt se abòdab ak absoliman abòdab pou tout moun, men pafwa ou vle menm opsyon fèstivite. Pou egzanp, chokola ranpli.
Engredyan:
- tout grès lèt - 1 l;
- blan domestik sik - 300-350 g;
- chokola nan granules - 100 g;
- lwil oliv "Peyizan" oswa menm jan - 100 g;
- ze a se gwo - 4-5 pcs .;
- vaniy - 1-2 sak.
Preparasyon
Chokola ak bè yo konbine ak fonn nan yon beny dlo, melanje ak 2/3 nan chofe lèt. Fwe eu yo ak sik ak vaniy. Nou ajoute lèt ki rete a eu yo. Se chokola lèt chofe prèske nan yon bouyi, lè sa a, byen vit ak byen vibran, vide nan mas la jòn. Cool nan Maker glas la. Sa a se resèt pou krèm chokola endijèn plen ak lèt, men li ka fè ak krèm san yo pa bè.