Pou kwit manje bay gwo opòtinite yo fantasme epi montre bèl gou. Ou ka envante asyèt nouvo, pou egzanp, Desè bon gou: gato ak gato. Souvan gato yo te fè soti nan gato eponj , men biskit se pa trè fasil kwit, gen yon opsyon pi lejè - gato galèt, resèt la pou desè sa a ak flan se pi fasil fè. Se plat la prepare nan plizyè etap: krèp fri, prepare krèm nan, kolekte gato an. Sa a délikatès pèmèt ou genyen ladan yo Fantasy: gen plizyè opsyon pou kòman yo fè yon gato galèt ak yon flan.
Gato "Makovka"
Kòm non an sijere, sa a se desè prepare ak yon Poppy - li se yon pati nan krèm nan. Ou ka chanje valè kalorifik la nan desè nou an si ou fri krèp ak lèt oswa dlo, se konsa gato nan galèt "Makovka" ak yon flan ka menm peye moun ki konte kalori. Krèm nan ap prepare egalman.
Engredyan:
- ze - 3-4 moso;
- blan domestik sik - ½ tas;
- vaniy - 1 ti kiyè;
- tout lèt - apeprè 400 ml;
- blan farin ble nan / s - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- "Kiltivatè" lwil oliv - 70 g;
- Poppy - ½ tas.
Preparasyon
Ze bezwen yo dwe ak anpil atansyon kase, se konsa ke eu yo rete afekte - sa a ki sa nou pral bezwen. Pwoteyin yo ka ajoute nan farin lan galèt. Yolks yo se tè ki gen sik ak vanilin jiskaske grenn yo ap fonn. Nou vide nan 1/3 nan lèt, brase ak tou dousman vide farin lan sifted - ta dwe gen okenn boul. Lè melanj la vin omojèn, ajoute lèt ki rete a ak bouyi krèm nan - li pral byen vit kòmanse epesir, Lè sa a, vide Poppy ak lwil oliv, melanje byen epi kite yo refwadi.
Galèt farin
Anjeneral se yon gato ki gen yon flè ki gen yon flan ki fèt nan krèp klasik kwit sou lèt. Si ou vle diminye konsomasyon kalorik, sèvi ak serik.
Engredyan:
- lèt oswa serik - 0.5 lit;
- sik - ti kuiyè 3-4. kiyè;
- pwoteyin ki rete nan preparasyon krèm nan - 3-4 moso;
- ze - 2 moso;
- sèl - 1 zongle;
- siplemantè jenn fi lwil oliv jenn fi - 50 ml;
- farin ble nan / s - 0,3-0,4 kg.
Preparasyon
Nou mete tout engredyan yo nan processeur manje a epi prepare baton nan galèt. Nan absans yon aparèy kwizin ki itil, pwoteyin fonse ak ze ki gen sik ak sèl, vide nan lèt oswa laktoserom epi vide farin lan sifye nan bi pou yo anrichi oksijèn la. Nan fen a, vide nan lwil la ak melanje jiskaske omojèn. Sou yon chofe ak lwil oliv (de preferans yon tranch nan grès, men li posib ak lwil oliv legim) krèp kwit krèp krèp. Se pou yo fre, Lè sa a, kouvri ak krèm.
Desè ka itil
Yon lòt vèsyon nan farin galèt se pi plis itil. Gato a pral plis limyè ak mwens kalorik.
Engredyan:
- pwoteyin ki rete nan preparasyon krèm nan - 3-4 moso;
- ze - 1-2 moso;
- blan sik pwodwi nan peyi CIS - 2-3 ST. kiyè;
- dlo trè sere - 0.3 lit;
- sèl - 1 zongle;
- rafine lwil odè - 50 ml;
- Wholemeal farin - 300 g.
Preparasyon
Pwosesis la pou fè krèp se egzakteman menm bagay la: ze ak pwoteyin ak sèl ak sik bat (sik nan ka sa a nou mete
Si ou pa renmen Poppy oswa desè pare natirèlman ak engredyan sa a pa jwenn nan men, kwit san li oswa itilize yon lòt filler pou krèm nan. Pou egzanp, ou ka prepare yon gato galèt ak Cherry ak flan oswa ak frèz, abriko. Men, si ou melanje nan farin lan ak nan krèm nan pou 2 ti kuiyè. yon kwiyere nan kakawo oswa yon mozayik nan chokola fonn, ou jwenn yon gato chokola galèt ak yon flan - tou trè bon plat.