Sèl nan kò a, nan kou, ki nesesè, men li se ki genyen nan anpil pwodwi fini (pen, sosis, elatriye), se konsa pwodwi sale mennen nan akimilasyon twòp ak depozisyon sèl, ki kontribye nan devlopman nan tansyon wo, osteochondroz ak lòt maladi. Nan lòd pa mal kò ou, sèl ka ranplase pa kèk pwodwi oswa epis santi bon ki gen yon gou sale ak irite ti boujon yo menm gou.
Panse sou sa ki ranplase sèl, jis sonje lwil yo legim. Pou bay yon gou sale nan yon sòs salad pral ede, pou egzanp, lwil oliv zanmann oswa wowoli.
Si yon plat se vide ak grenad oswa ji sitwon, bezwen an pou sèl disparèt, tankou sa yo ji irite reseptè yo gou siseptib gou sale.
Manje sale entèwonp gou ak manyen mat. Si ou sispann pwodwi podsalivat, Lè sa a piti piti ògàn yo nan manyen pral aprann santi varyete nan gou diferan sibtil, ak manje a pou ou pral sanble byen diferan nan gou.
Ki jan yo ranplase sèl ak yon rejim alimantè?
Lè rejim, ou dwe eskli manje sale, depi klori sodyòm atire dlo ak anpeche ou pèdi pwa depase ak amelyore kò ou. Lè pèdi pwa, ou ka jwenn altènativ anpil nan sèl, souvan sa yo, se pansman pikant ak remèd fèy sèk.
Ou ka itilize lay - kri oswa seche olye pou yo sèl. Li bay yon gou espesyal nan manje, ki pa mande pou yon chisha, ak parfe dull apeti la.
Ranplasman sèl la ka atribiye seche lanmè chou frize - li bay yon gou sale nan asyèt yo. Si ou konpare lanmè chou frèt ak sèl, li pral benefisye pa endikatè kalitatif, depi li gen vitamin anpil nan gwoup B, PP, A.
Panse sou ki lòt bagay ou ka ranplase sèl, sonje remèd fèy yo sèk - fenouy oswa seleri ap fè. Avèk yon rejim alimantè, yo nan gwo benefis yo paske yo se natirèl antioksidan.
Sous anpil bay asyèt yon gou spesifik ak bezwen an pou sèl disparèt. Kòm yon ranplasan pou sèl, eseye itilize grenn kouran oswa Rosemary, yo trè bon nan goumen grangou. Sous sa yo tankou macelle ak koryandè yo pi byen evite ak alimantasyon, yo aktive sekresyon nan ji gastric, kidonk ogmante apeti.
Avèk yon rejim alimantè, ou ka tou itilize sòs soya, men ajoute li nan manje a ou bezwen anpil ti - prèske nan gout. Li bay asyèt yo yon gou espesyal brackish ak se parfe konbine avèk legim konpòte ak pwason.
Si ou pa ka fè san sèl, Lè sa a, sèvi ak Marin analogique li yo. Sèl sa a se pi plis itil paske li gen yòd ak lòt microelements.