Paske nan brak, spesifik, sour-dous gou, Cherry se konsidere kòm youn nan engredyan ki pi bon pou fè gato ak desè, vareniki ak pi. Ak yo jwi asyèt ak bè tout ane an, li ase yo friz yo. Ak fwi yo nan frizè nan seriz yo tou itil, osi byen ke moun fre.
Yon gato ak seriz nan frizè ka fasilman ranplase yon gato anivèsè nesans, gras a gade espektakilè li yo.
Pou fè desè sa a manyifik, ou ka itilize nenpòt farin, ak kantite lajan an nan ranpli a pou tat nan frizè Cherry depann sou preferans gou ou.
Louvri grenn sab tat ak yon Cherry glase
Engredyan:
Pou tès la:
- farin - 300 g;
- krèm tounen - 125 g;
- granules sik - 60 g;
- boulanjri poud - 7 g;
- krèm magarin oswa bè - 125 g;
- ze - 2 moso;
- sèl;
Pou ranpli a:
- Cherry glase - 300 g;
- pòmdetè lanmidon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 moso;
- krèm tounen - 100 g;
- granules sik - 75 g;
- vanilin - 2 g.
Preparasyon
Konbine adousi magarin nan krèm oswa bè, krèm tounen ak sik ak melanje byen. Lè sa a, piti piti ajoute distribye ble farin, nou bat yon mou, farin yon ti kras kolan. Nou distribye farin lan nan fann fòm sou anba a ak fòm pa jip trè wo. Voye tèt la nan farin lan ak yon kwiyere nan lanmidon, gaye seriz yo dekonjle ak yon ti kras prese epi voye respire menm lanmidon ki rete a.
Pou vide, melanje ak bat lèt la, tounen krèm, ze, vaniy ak sik epi ranpli mas la resevwa ak seriz nou an. Nou mete fòm lan ak yon tat nan dife pou chofe fou a, chofe jiska 180 degre pou trant-senk a karant minit.
Se tat an fini konplètman byen refwadi ak sèlman Lè sa a, nou pran li soti nan plat la nan yon plat.
Vit vit ak seriz nan frizè
Engredyan:
- Cherry glase - 300 g;
- farin frans - 100 g;
- mou bè - 50 g;
- sik - 125 g;
- boulanjri poud - 6 g;
- Vaniy sik - 1 pake;
- ze - 1 moso;
- an poud sik.
Preparasyon
Nou fwote bè an krèm mou ak sik vaniy ak 70 gram nan sik granules. Lè sa a, vibran nan omojèn, ajoute ze ak farin frans ak poud boulanjri. Nou gaye farin lan nan yon bè krèm grese fòm, nivo ak distribye sereng yo dewoule ak yon ti kras bourade sou tèt. Lè sa a, voye sik sou tèt epi voye li nan yon fou pre-chofe pou 180 minit pou apeprè karant minit. Frèch tat kwit bay yon bon fre, epi sèlman kounye a nou kouche sou yon plat, vide ak sik an poud ak sèvi sou tab la.
Jele Cherry gato nan multi la
Engredyan:
- Cherry glase - 300 g;
- magarin - 100 g;
- farin frans - 250-300 g;
- krèm tounen oswa yogout - 200 g;
- sik - 125 g;
- manje soda - 1/2 ti kiyè;
- Vaniy sik - 1 pake;
- ze - 2 moso;
- an poud sik.
Preparasyon
Bat ze ki gen sik ak sik vaniy. Lè sa a, nou prezante krèm tounen oswa yogout, manje
Lè farin lan se pare, nou gaye mwatye nan li nan gode a gqo nan multivark a, distribye pati a nan serye yo dekonjle ak pouri soti nan tèt la, Lè sa a, gaye soti farin ki rete a epi ankò pre-chalè bè ki rete yo. Nou kwit gato nan mòd "boulanjri" pou yon èdtan. Yon lòt tat cho ak anpil atansyon retire nan bòl la, refwadi ak vide ak sik an poud.