Boure berejenn nan dife pou chofe fou a - limyè, men trè satisfè plat, ki pral lakòz pran plezi nan lòt moun epi yo pral sètènman mande w yo pataje resèt la.
Vyann boure ak poul, ak kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- berejenn - 3 moso;
- poul filange - 200 g;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- tomat - 2 pcs .;
- Basil;
- epis santi bon;
- fwomaj - 80 g;
- tomat keratin - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Eggplants yo trete, koupe soti nan tou de bò ke a ak koupe ansanm, ekstrè yon nwayo nètman. Lè sa a, nou gaye billets yo legim nan dlo bouyi ak kwit pou egzakteman 7 minit. San pèdi tan, nou fè yon fars: koupe zonyon yo ak lay, pasè ak kouche soti filange la poul. Kwit manje, vibran, pou apeprè 5 minit, ak Lè sa a ajoute nwayo berejenn kraze ak fri pou 3 plis minit. Apre sa, mete tomat yo, rache ak kib, peze nan tendres ak retire chodyè a fri soti nan dife a. Nan pati anba a nan mwazi an, vide soti yon keratin tomat ti kras, kouche soti bato yo, ranpli chak ranpli ak voye ak fwomaj grat sou tèt. Kouvri berejenn yo boure ak papye mens epi mete yo nan fou a pou 30 minit.
Augè boure ak legim, ak kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- berejenn - 2 moso;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 4 dan;
- Cherry tomat - 12 pcs .;
- oliv san yo pa twou - 50 g;
- Basil fèy;
- epis santi bon;
- mozzarella fwomaj - 125 g;
- tè pen - yon ti ponyen.
Preparasyon
Pwochen nou pral di ou ki jan bon gou au bere ak legim ak kwit yo nan dife pou chofe fou a. Nou travay nan sinuous a, koupe ansanm ak pran soti am yo. Jwenn bato smeared ak lwil oliv ak vide ak kondiman. Kouvri ak FOIL ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 20 minit. Kaka ki rete a ti ak graje epi li mete sou kote. Nan chodyè a fri vide yon lwil oliv ti kras, gaye ray a ak pasè li jouk an lò. Add vyann lan nan berejenn lan epi pran l 'pou yon lòt minit 3. Apre sa, jete lay la tise byen koupe, tomat, epis santi bon ak fwomaj. Apre sa, ranpli bato yo ak vyann mens, voye ak pen ak kwit pou 15 minit.
Augouplè boure ak dyondyon ak kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- berejenn - 1 moso;
- fwomaj fre - 250 g;
- fwomaj - 3 tranch;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- epis santi bon;
- epè tounen krèm .
Preparasyon
Berejenn koupe nan mwatye ak ak anpil atansyon pran soti kiyè a ak kiyè a, kite koki an. Nan chodyè a fri chofe ak lwil oliv nou jete zonyon an kraze ak lay, nou pase 3 minit. Apre sa, ajoute kaka la berejenn rache ak dyondyon. Kwit manje pou 5 minit. Apre sa, ranpli ranpli a ak krèm tounen, epis santi bon ak melanje. Augplants yo plen ak yon melanj djondjon, nou mete yon tranch fwomaj sou tèt ak kwit plat la pou apeprè mwatye yon èdtan, jouk kwit.