Mimoza sòs salad se yon plat bèl ak bon gou, ki souvan parèt sou yon tab solanèl. Konpozisyon debaz li yo se minimòm ak anpil bidjè, ki se espesyalman plezi Menager lè yo desine moute meni an fèstivite. Nan vèsyon an klasik, se plat la te fè nan kouch ak yon sèl nan tèt se toujou yon jònze bwouye.
Kouman prepare yon sòs salad "Mimosa"?
Mimoza sòs salad se yon resèt inivèsèl, kouch yo ka échanges, ranplase ak lòt pwodwi, men kouch pwason an chanje pi souvan.
- Se sòs salad la klasik "Mimosa" ak fwomaj toujou te fè soti nan sòs, men anpil moun pa renmen li anpil ak espesyalis gastronomik ranplase kouch la ak lòt manje nan bwat: somon woz, ton e menm sprats.
- Estrikti debaz la toujou gen ladan pòmdetè bouyi ak kawòt, men pafwa pwodwi sa yo ranplase ak diri oswa pa ajoute legim ak sereyal.
- Etandone ke karakteristik nan diferan nan plat la se kouch nan pwason ak jòn "bouchon" sòs salad "Mimosa la" ka gade trè dwòl, pou egzanp, nan fòm lan nan yon woulo liv nan pen pita.
Mimoza sòs salad - resèt ak saury
Classic sòs salad "Mimosa" ak saury kwit se pa difisil. Engredyan yo prensipal yo toujou nan men, ak pwason an se pa nan tout chè. Pral tan prensipal la dwe pase sou prepare pwodwi yo - ze pou kwit manje, pòmdetè ak kawòt. Kouch ka ranje nan nenpòt ki lòd, anba a se souvan pwason, paske lwil oliv ki rete ka drenaj epi fè plat la twò mou ak juicy ..
Engredyan:
- saury - 1 b.
- ze - 3 moso;
- fwomaj difisil - 150 g;
- pòmdetè - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - ½ pcs .;
- mayonèz - 150-200 g.
Preparasyon
- Bouyi ze yo, pòmdetè, kawòt, kale.
- Fwote separeman sou yon gwo fatra legim ak ekirèy.
- Vide zonyon ak dlo bouyi pou 20 minit, vide dlo.
- Nan yon bèl bòl sòs salad bèl, kraze sòs la, seche lwil la davans, retire zo yo.
- Gaye zonyon yo, kawòt, pòmdetè, pwoteyin ak fwomaj nan kouch, gaye chak ak mayonèz.
- Fini preparasyon an nan sòs salad "Mimosa la", Tonben eu yo sou sifas la.
Mimoza sòs salad ak somon woz
Prepare sa a sòs salad se "Mimosa" ak fwomaj fonn ak nan bwat somon woz. Gou a nan ti goute a pral vire soti gen plis dou, delika, gou a fishy pa pral konsa pèsistan kòm nan vèsyon an klasik. Soti nan resèt la ou ka konplètman retire kouch yo legim epi fè yon plat vrèman minimalist, gou nan sòs salad la pare-fè ap notables chanje.
Engredyan:
- woz somon - 1 b.
- curd gato - 2 pcs .;
- ze - 3 moso;
- mayonèz - 150-200 g;
- Dill - 20 g;
Preparasyon
- Ze bouyi, peze pwoteyin yo sou yon rap.
- Separe fwomaj la fwomaj.
- Mete deyò kouch: woz somon, fwomaj, vèt koupe ak ekirèy, promazyvaya tout moun ak mayonèz.
- Finalman, sòs salad ak dyondyon "Mimosa" voye ak jòn bwouye.
Mimoza sòs salad ak bè
Se pa sòs salad ki pi popilè, men ensanèi bon gou "Mimosa" ak bè bè. Kouch nan lwil fè plat la plis sansib, ajoute kado nan gou a. Pa initil pral yon kouch vejetasyon nan yon ti goute, li ka melanje ak frizè bè griye, se konsa gou a ak bon sant nan manje yo ap vin pi rich. Ka kouch la pwason dwe fèt nan nenpòt ki manje nan bwat, ki ou pito.
Engredyan yo
- pwason nan bwat - 1 b;
- pòmdetè - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- fwomaj difisil - 150 g;
- zonyon - ½ pcs .;
- ze - 3 moso;
- bè - 50 g;
- vèt - 20 g;
- mayonèz.
Preparasyon
- Bouyi kawòt yo, ze, pòmdetè.
- Legim ak pwoteyin separeman, koupe zonyon yo an kib ti ak marinate nan dlo bouyi pou 20 minit.
- Jele lwil oliv, griyaj sou yon rapor ak gwo melanje ak vèt koupe.
- Premye kouch kouche pwason an kraze, ki te swiv pa zonyon ak mayonèz.
- Kouch nan dezyèm yo pral lwil oliv ak remèd fèy, pwoteyin, ankò tranpe kouch la ak mayonèz.
- Apre sa, mete pòmdetè yo, kawòt, fwomaj, tranpe chak kouch ak mayonèz.
- Dekore sòs salad "Mimosa" ak ti kal pen jòn.
Mimoza sòs salad ak diri
Menager Anpil eseye fè asyèt pa sèlman savoureuse, men tou, pi bon mache konpozisyon yo yon ti kras. Yon bon egzanp nan yon konbinezon de engredyan se sòs salad Mimosa ak manje ak nan bwat konsèv. Nan resèt sa a, pòmdetè yo pral inutiles, li siksè ranplase pa sereyal, lòt konpozan ka rete tankou nan vèsyon an klasik. Pwason ka fè anyen: saury, tabi, somon woz oswa ton.
Engredyan:
- Manje nan bwat - 1 b.
- kawòt - 1 moso;
- ze - 3 moso;
- diri - 100 g;
- zonyon vèt - 3-4 plim;
- sèl, mayonèz.
Preparasyon
- Kwit kawòt yo ak ze yo.
- Kwit jiskaske pare diri nan dlo sale.
- Fè yon goute nan kouch, promazyvaya tout moun ak mayonèz.
- Premye a pral ale diri, pwason kraze ak zonyon koupe, ki te swiv pa kawòt griye, ekirèy ak fwomaj.
- Sou tèt dekore sòs salad la ak diri "Mimosa" ak ti kal pen jòn.
Mimoza sòs salad ak pòm
Byen etranj se sòs salad "Mimosa la" ak pòm ak fwomaj. Yon asidite limyè pral fè gou a enteresan, piquant ak fre. Ponm pran ak dous minim, sezon fredi vèt varye pral kostim. Nan mayonèz, ou ka ajoute krèm tounen oswa yogout grèk, se konsa plat la ap vin pi fasil. Fwomaj se apwopriye pou tou de solid ak kole.
Engredyan:
- pwason - 1 b.
- pòmdetè - 2 moso;
- antonovka - 1 moso;
- ze - 3 moso;
- kawòt - 1 moso;
- Mayonèz, tounen krèm - 100 g.
Preparasyon
- Ze, kawòt, pòmdetè bouyi.
- Legim, pwoteyin ak pòm, griyaj sou yon gwo rap.
- Fè kouch yo, promazyvaya chak sòs mayonèz-tounen krèm.
- Premye a pral gen yon pwason kraze, Lè sa a, kawòt, pwoteyin, pòm ak fwomaj.
- Gani ak jòn.
Mimoza sòs salad ak ton
Deliciously bon gou sòs salad ap vini soti "Mimosa ak ton nan bwat." Kontrèman ak pwason lòt, yon sèl sa a gen yon vyann dans ak yon gou pwononse, ki se trè difisil gate. Engredyan prensipal yo ka kite chanje oswa ajoute kado nan yon gou ki senp. Nan ka sa a, ak travay sa a, pye gastronomik pral parfe fè fas.
Engredyan:
- ton - 1 b.
- kawòt - 1 moso;
- pòmdetè - 2 moso;
- seleri - ½ ti tij;
- ze - 3 moso;
- fwomaj difisil - 150 g;
- mayonèz.
Preparasyon
- Kawòt, pòmdetè, ze bouyi.
- Pwason ak yon fouchèt, distribye kouch nan premye sou yon plat, tranpe ak mayonèz.
- Legim, pwoteyin ak fwomaj, koupe seleri a ak yon ti kib.
- Gaye nan nenpòt ki lòd engredyan yo kraze nan kouch, gaye ak mayonèz.
- Gani ak jòn bwouye.
Mimoza sòs salad ak pòmdetè
Classic sòs salad "Mimosa" ak pòmdetè ak kawòt yo ka transfòme, complétée ak engredyan orijinal ak etranj, pou egzanp, ranplase abityèl pwason kouch bouyi poul la. Gou a nan plat la ap chanje byen wo, men tout envite pral definitivman renmen li. Nan ka sa a, zonyon an se pi bon yo itilize marin nan vinèg.
Engredyan:
- filet bouyi - 150 g;
- zonyon marinated - ½ pcs .;
- kawòt kwit - 1 moso;
- pòmdetè nan inifòm - 2 pcs .;
- fwomaj - 150 g;
- ze, difisil bouyi - 3 moso;
- mayonèz.
Preparasyon
- Koupe konjesyon an nan fib, kawòt, pòmdetè, fwomaj ak ekirèy.
- Fè yon sòs salad ak kouch, gaye mayonèz.
- Premye distribye poul la, ki te swiv pa zonyon marinated. Apre sa, engredyan ki rete yo nan nenpòt lòd, ki fini ak yon jònze bwouye.
Mimoza sòs salad ak pwason wouj
Pou fè gou nan plat la pi rich ak plis orijinal sa a resèt pral ede. "Mimoza" sòs salad ak somon se yon ti kras sale, espesyalman pou moun ki pa renmen pwason nan bwat. Pwason ki byen chita sou byen ak tout engredyan fèk ap rantre, men ou ka fè konpozisyon minimòm, retire tout kawòt ak pòmdetè.
Engredyan:
- somon - 150 g;
- fwomaj difisil - 150 g;
- ze, bouyi difisil bouyi - 2 pcs .;
- zonyon marinated - ½ pcs .;
- mayonèz.
Preparasyon
- Koupe somon an nan kib piti, fwomaj ak blan.
- Gaye pwason an premye ak zonyon marinated, tranpe ak mayonèz.
- Lè sa a, distribye fwomaj la, mayonèz ak ekirèy.
- Gani ak jòn.
Mimoza sòs salad nan pen pita
Original nan yon nouvo fason yo fè yon sòs salad "Mimosa" ak pwason nan bwat pral ede sa a resèt. Mete nan debaz nan engredyan rete klasik, se sèlman sèvi nan chanjman yo plat. Tout engredyan yo distribiye nan pen pita ak se kolasyon an woule moute pa woulo liv. Anvan ou eseye trete a, li se kenbe nan frijidè a pou apeprè inèdtan, Lè sa a, koupe an pòsyon.
Engredyan:
- pwason - 1 b.
- lavabo - 2 fèy;
- fwomaj - 100 g;
- ze - 2 moso;
- pòmdetè - 1 pc .;
- kawòt - ½ pcs.
- mayonèz.
Preparasyon
- Ze, pòmdetè, kawòt bouyi ak griyaj sou yon fwote gwo, fwomaj nan menm fason an moulen.
- Mete deyò yon sèl fèy nan pen pita, distribye kouch nan pwason kraze, ki te swiv pa fwomaj, ze, kawòt ak pòmdetè, tranpe chak ak mayonèz.
- Kouvri ak yon fèy dezyèm ak woule yon woulo sere.
- Voye goute a pou yon èdtan nan frijidè a.