"Lanmè bwason" sòs salad ak krevèt ak kalma

Salad "bwason Lanmè" ak krevèt ak kalma yo pral apresye pa rayisab nan fwidmè. Li se nan sa a plat goute ke kado yo nan lanmè yo parfe revele kalite gou yo epi an menm tan an konsève tout pwopriyete yo itil nan fullest la.

Anplis de sa, nou sonje karakteristik espesyal yo dyetetik nan sòs salad la. Seafood se yon sous ekselan nan pwoteyin dijèstibl, ki se anpil pi vit ak pi fasil dijere pa kò a. Nan konbinezon ak legim, yon bwason lanmè pa pote absoliman okenn mal nan figi a.

Ki jan yo prepare sòs salad fwidmè "bwason Lanmè" - resèt ak legim ak prawns wayal

Engredyan:

• lanmè bwason (moul, poul, kribich, kalma) - 475 g;
• kribich wa - 5-7 moso;
• Konkonm fre - 2 pcs .;
• dous pwav - 1 pc .;
• zonyon zonyon - 1 moso;
• oliv san yo pa twou - 100 g;
• Cherry tomat - 190 g;
• fwomaj difisil - 110 g;
• Vèt fre yo chwazi nan - nan gou;
• lay - 2 dan;
• chadèk - 1 moso;
• lwil oliv - 75 ml;
• pwav tè nwa - nan gou;
• granules sik - gou;
• sèl - nan gou.

Preparasyon

Nou voye bwason lanmè a nan chodyè a ak bouyi, dlo sale, rete tann jiskaske li kloure ankò, kouvri l ', fèmen dife a epi kite l kanpe pou de minit. Lè sa a, rantre sa ki nan yon egoutwar epi kite li nan glas la fwidmè tout likid la. Bouyi tou jiskaske pare ak wayòm pwovens.

Nan tan sa a, nou netwaye zonyon an sòs salad ak dechire semicircles yo, epi lave konkonm mwen, siye li sèk ak koupe l 'ak yon ti pay. Nou retire pwav la Bulgarian soti nan pye ble a ak grenn epi kraze li nan yon fason menm jan ak konkonm, koupe tomat Cherry nan mwatye, ak koupe oliv nan bag. Nou pase fwomaj la nan mitan rap.

Nou konekte nan yon bòl yon bwason lanmè, legim prepare, fwomaj ak oliv epi nou kòmanse prepare ranpli a. Peze soti ji a soti nan chadèk la, peze dan yo lay pre-netwaye nan li, ajoute lwil oliv, ajoute sèl nan li, sèl li ak nwa pwav ak sik, melanje byen epi vide melanj lan ki kapab lakòz nan yon sòs salad. Brase li dousman, mete l 'sou yon plat sòs salad, dekore avèk branch nan remèd fèy fre ak wa prawns epi yo ka sèvi.

Ki jan yo prepare sòs salad "bwason Lanmè" ak ze ak fwomaj?

Engredyan:

• lanmè bwason (kribich, moul, poul, krab, kalma) - 475 g;
• ze poul gwo - 2 pcs .;
• konkonm fre - 1-2 pcs .;
• brynza - 120 g;
• oliv ak nwa oliv - 120 g;
• gwo fèy sòs salad - 2-3 pcs .;
• Vèt fre yo chwazi nan - nan gou;
• lwil oliv - 75-80 ml;
• pwav tè nwa - nan gou;
• sèl - nan gou.

Preparasyon

Okòmansman, tankou nan resèt anvan an, nou pral prepare yon bwason lanmè byen. Nan ka sa a, ou ka itilize rekòmandasyon ki soti nan resèt la anvan yo ak kenbe tèt ak fwidmè pou de minit nan dlo bouyi, ak Lè sa a, abandone nan yon egoutwar, oswa fri yo nan yon chodyè fri ak lwil oliv jiskaske likid la evapore. Sa a pral pran apeprè de a senk minit. Pou yon gou pikant, ou ka pre-fri dan yo lay kraze nan lwil oliv, ak anvan ou ajoute bwason a, retire li epi jete li.

Pli lwen bouyi, pwòp epi koupe an tranch ti nan ze, moulen pay lave ak konkonm sèk, ak koupe oliv ak oliv nan ti sèk. Nou pral chire fèy salad ak men oswa koupe nan bann. Apre sa, melanje engredyan yo prepare nan yon bòl sòs salad, kouche moso yo nan fwomaj sou tèt ak rad sòs salad la ak yon melanj de lwil oliv, pwav tè ak sèl.