Boulanje se pa toujou danjere, ou ka ekstrè pa sèlman yon gou bèl soti nan dous pi renmen ou, men tou, yon benefis. Si ou gade pou Correct nan rejim alimantè ou, Lè sa a, pa tout vle di eseye resèt la pou bonbon ak grenn.
Resèt la pou bonbon farin avwàn ak grenn wowoli ak grenn
Engredyan:
- lwil legim - 1 ti kuiyè;
- mawon sik - 1 atik;
- ze - 2 moso;
- vaniy ekstrè - 2 ti kiyè.
- farin frans - 1 ½ st .;
- sèl - 1 ti kiyè;
- poud pou boulanjri - 1 ti kiyè;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- soda - 1/4 ti kiyè.
- Flok avwan - 2 atik;
- Grenn tounsòl - 1 atik;
- wowoli - 1/3 ti kuiyè.
Preparasyon
Ze fwe ki gen sik ak blan. Pa sispann fwete, nan ti pòsyon, vide nan lwil legim ak ekstrè vaniy. Apre lwil oliv la, nou kondwi de ze, tou san yo pa kanpe fwete a.
Nan yon bòl separe, melanje farin lan, sèl, poud boulanjri, soda ak kannèl. Piti piti tonbe dòmi engredyan nan likid la ak bat farin lan. Nou konplete farin lan pare ki te fèt ak Flok avwan, grenn ak wowoli.
Nou kouvri plato a boulanjri ak papye boulanjri ak avèk èd nan yon kiyè nou fòme bonbon farin avwàn . Nou kwit yon bonbon grenn ak grenn sou 10-13 minit nan 190 degre.
Resèt pou bonbon Ewopeyen ak grenn
Engredyan:
- farin frans - 1 atik;
- bè - 150 g;
- sik - mwatye yon syèk;
- Grenn tounsòl - 150 g;
- ze - 1 moso;
- zoranj kale 1;
- soda - 1/2 kiyè;
- yon zongle sèl.
Preparasyon
Sik se bat ak ze. Se lè ze mas melanje ak pre-adousi bè. Nou konpleman farin lan ak kale zoranj ak yon zongle sèl.
Nou sift farin lan nan yon bòl separe epi melanje li ak soda. Nou konbine engredyan yo sèk ak melanj nan ze epi ajoute grenn tounsòl kòm yon manyen fini.
Nou fòme yon bonbon krèm epi mete l sou yon plato boulanjri. Boulanje pran apeprè 10-15 minit nan 190 degre.