Prepare yon sorbe nan kay la, resèt la ki se senp epi ki aksesib, nenpòt moun ka. Desè ki te fèt nan frizè a pral rafrechi nan move tan cho, ranpli kò a ak vitamin ak pèmèt ou jwi gou ekselan li yo.
Kouman fè yon sorbe nan kay la?
Se sorbit Kay prepare nan twa kont, sitou si ou premye konnen tèt ou ak debaz règ debaz yo pou kreye yon desè epi chwazi yon resèt ansyen.
- Pou dekorasyon nan espesyalite souvan itilize fwi, Berry pure oswa ji, ki sikre gou ak sik sik, siwo sik, mwens souvan siwo myèl, lèt kondanse.
- Anplis de desè a ajoute dlo, pwodwi letye mwens oswa alkòl, complétan dous la ak ji sitwon, aromat oswa lòt aditif.
- Eleman yo konekte nan yon veso blenndè, vide nan inifòmite a maksimòm posib oswa nan teksti a vle, apre yo fin ki li filtre, refwadi ak nan frizè nan frizè a.
- Pandan pwosesis la konjelasyon, desè a ap tèt anba ak yon fouchèt oswa mixer, sature mas la ak lè epi kraze kristal gwo glas.
- Sèvi yon sorbet refwadisman bon gou nan diven an, ajoute voye boul nan bè délikatès, tranch fwi oswa fèy rekòt pye mant, oswa nan frizè sou baton.
Sorbèt soti nan frèz
Strawberry sorbe nan kay la se yon resèt ki te vin popilarite pa sèlman gras a gou ekselan li an jeneral. Délikatès la se elemantè prepare soti nan pwodwi ki senp epi toujou disponib, ekselan rafrechi, quenches swaf dlo epi satisfè bezwen yo nan yon odyans lajè de konsomatè soti nan ti gwo.
Engredyan:
- Strawberry - 300 g;
- sitwon - 1 moso;
- granules sik - 100 g;
- brendiy nan rekòt pye mant - 2 pcs.
Preparasyon
- Frèz yo Ranje, rense, cheche, debarase de pedicels yo epi koupe nan 4 pati.
- Mete baz la frèz nan yon bòl, ajoute ji an sitwon, sik ak kout pyen tout blenndè 3 minit oswa jiskaske maksimòm inifòmite a posib.
- Fwote mas la nan yon Van, vide nan yon veso epi voye li nan frizè a.
- Kenbe sorbet frèz nan tanperati ki ba pou 12 èdtan, vibran detanzantan ak sèvi ak fèy rekòt pye mant fre.
Lemon sorbe - resèt
Lemon sorbet se yon desè pou yon amatè epi yo pral espesyalman renmen pa moun ki pa reprezante egzistans yo san yo pa konparan dous ak tounen konbinezon gou. Tou depan de degre nan asidite nan Citrus, kantite lajan an nan ji li yo ka redwi pa ranplase yon pòsyon nan zoranj oswa chadèk oswa ajoute yon ti kras plis sik.
Engredyan:
- granules sik - 1 vè;
- ji sitwon - 1 vè;
- pirifye dlo - 1 vè;
- sitwon kale - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - zongle.
Preparasyon
- Prepare frèch ji sitwon prese.
- Warm dlo a bouyi ak sik, vibran, retire nan plak la, jete zès la sitwon, pèmèt yo refwadi.
- Filtre sik ki gen sik ladan an, melanje ak ji sitwon ak sèl, vide nan yon veso epi mete nan frizè a pou lè w konjele, plizyè fwa pandan melanje la.
Franbwaz sorbe - resèt
Espesyalman bon gou ak aromat safet Franbwaz . Ou ka prepare yon délikatès soti nan tou de bè fre ak jele, pandan y ap konsève tout ji yo. Balans nan gou reyalize pa konbine pwodwi a baz ak yon pòsyon nan ji sitwon ak sik, kantite lajan an ki ka redwi oswa ogmante si yo vle.
Engredyan:
- Franbwaz - 300 g;
- granules sik - 1 vè;
- sitwon - ½ pcs .;
- pirifye dlo - 200 ml.
Preparasyon
- Add sik nan dlo a, cho, brase, bouyi, kwit manje pou 7 minit, kite pou yon èdtan fre.
- Add Franbwaz siwo a, kout pyen tout ak yon blenndè, filtre nan yon Van.
- Brase nan baz ji an sitwon desè, vide nan yon veso epi mete nan frizè a pou lè w konjele, detanzantan melanje ak yon kiyè, fwe oswa mixer.
Sorbet soti nan melon
Sorbet nan kay la, yon resèt ki senp ki pral dekri anba a, se prepare nan melon, kantite lajan an nan sik itilize pral depann de degre nan dous. Desè a pi Harmony yo pral gras a ji sitwon. Etap la pi long nan pwosesis la preparasyon aktif se ekstraksyon nan grenn ki soti nan vyann lan melon.
Engredyan:
- Melon (kaka) - 800 g;
- granules sik - 80-150 g;
- yon sitwon gwo - 1 moso;
- pirifye dlo - 200 ml.
Preparasyon
- Prepare kaka a nan melon, koupe li soti nan kale la epi li gen debarase m de wòch la.
- Ansanm ak siwo a ki refwadi nan dlo ak sik, melanje melon nan yon blenndè, melanje ji an sitwon nan baz la.
- Voye sorbe melon nan frizè a ak friz, vibran detanzantan.
Nwa corsage sorbe - resèt
Satire, santi bon ak byen klere ekstèn jwenn sorbe soti nan grozee nwa. Espesyal gou ak délikatès piquant pral bay rekòt pye mant, ki te ajoute nan siwo a pandan kwit manje, ak pandan refwadisman li yo fèy yo ekstrè ak abandone. Desè ka sèvi ak boul portions oswa jele nan mwazi krèm glase ak bagèt.
Engredyan:
- cotoneast - 500 g;
- granules sik - 150 g;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- fre rekòt pye mant - 1 pakèt;
- pirifye dlo - 120 ml.
Preparasyon
- Sik melanje ak dlo, chofe nan yon bouyi, ajoute rekòt pye mant.
- Moulen cotoneast a ak dlo, gri pòmdetè yo kraze nan yon Van, melanje Berry la pi bon kalite san yo pa twou ak siwo frèt ak ji sitwon.
- Mete sorbe nan Berry nan yon veso komen nan frizè a, melanje apre 2 èdtan epi, si yo vle, pake li nan mwazi.
Banana sorbe - Recipe
Ka resèt ki senp sa a dwe pran kòm yon baz pou prepare yon varyete de kalite trete. Nenpòt fwi sorbet : soti nan kaka a nan pwa, pòm, abriko, pèch oswa lòt baz ap vire soti nan pwòp li yo bon gou ak santi bon. Nan ka sa a, se yon Variant desè ak bannann prezante, kote kaka a dous se complétée pa ji a nan yon sèl gwo sitwon. Nan ka a nan plis asid fwi, se kantite lajan an nan ji sitwon redwi.
Engredyan:
- bannann yo gwo - 4 pcs .;
- an poud sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon - 1 pc. Preparasyon
- Kale bannann ak sitwon san yo pa yon kale ak grenn tounsòl yo koupe an kib ak pèse ansanm ak poud sik nan yon blenndè jiskaske inifòm.
- Transfere bannann sorbet nan yon veso ak friz pou plizyè èdtan, detanzantan melanje.
Cherry Sorbet
Sorbet se yon resèt ki ka reyalize ak seriz. Berries debarase nan twou oswa itilize pare-te fè kale ak nan frizè, ki pèmèt yo pre-thaw yon ti kras. Tou depan de degre nan asidite nan seriz yo, kantite lajan an nan ji sitwon ka redwi oswa elimine tout ansanm.
Engredyan:
- seriz - 0,5 kg;
- granules sik - 100 g;
- pirifye dlo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon - 0,5 pcs.
Preparasyon
- Warm moute nan yon dlo bouyi ak sik, vide nan ji sitwon, melanje.
- Konbine bè ak siwo sik nan yon blenndè ak moulen jiskaske omojèn.
- Vide mas la nan yon veso ak friz nan frizè a, melanje li èdtan.
Sorbet ak chanpay
Soròt nan alkòl ap rafrechi nan move tan ete cho, ansanm ogmante atitid la ak sipriz envite yo. Nan ka sa a, se trete a te fè soti nan chanpay. Bon jan kalite a ak kalite bwason yo chwazi a pral konplètman depann sou gou a ak pwopriyete desè a, ki ka sèvi tou nan kremankah ak ant chanjman nan asyèt.
Engredyan:
- chanpay - 0.5 l;
- sik kann oswa komen - 250 g;
- pirifye dlo - 0,5 l;
- sitwon ak zoranj - 1 pc.
Preparasyon
- Chofe dlo a, fonn sik nan li, fre li.
- Melanje siwo a ak chanpay ak ji Citrus, vide nan yon veso.
- Glase sa ki nan frizè a, detanzantan fwote ak yon mixer.
Sorb nan krèm glase - resèt
Krèm oswa sorbet lèt, kwit nan Maker krèm nan, an tèm de karakteristik gou li yo ak teksti, sanble ak tout krèm nan glas pi renmen otank posib, men li se prepare pi fasil ak pi vit. Kòm yon filler nan desè a ou ka ajoute fwi pi renmen ou ak bè, fre oswa nan frizè, fanm k'ap pile yo davans nan yon blenndè.
Engredyan:
- bè oswa kaka fwi - 300 g;
- krèm gra (plis pase 33%) - 400 g;
- an poud sik - 100-150 g.
Preparasyon
- Krèm fwe melanjeur nan bèl la, pandan l ajoute nan pwosesis poud sik la.
- Prepare ak sèk bè oswa fwi, pase, si sa nesesè, nan yon Van yo debarase m de patikil nan zo ak po, anpeche kaka a vyann dousman nan yon krèm baz krèm, mete l 'nan Maker a krèm.
- Nan fen pwogram nan chwazi nan aparèy la li posib chanjman mas la nan mwazi an ak friz li Anplis de sa nan frizè a.