Lemon sorbet se yon desè ete manyifik, okoumansman de krèm glase , men anpil entérésan, savoureuse ak pi fasil yo prepare. Nou sijere pou w prepare orijinal sorbet sitwon an tounen nan kay la.
Resèt la pou sorbet sitwon
Engredyan:
- sitwon - 1 moso;
- bannann - 3 moso;
- ji sitwon - 600 ml;
- an poud sik - 300 g.
Preparasyon
Koulye a, di ou ki jan fè yon sorbet sitwon. Nou pran sitwon, nou lave epi koupe ansanm ak zès nan moso gwo. Bannann yo kale, kraze nan ti sèk. Koulye a, mete fwi a nan yon tas gwo twou san fon ak moulen li ak yon blenndè jouk lis, ajoute sik poud li.
Apre sa, piti piti vide ji an sitwon epi melanje ankò. Se mas la ki kapab lakòz ak anpil atansyon mete nan yon veso ki bon, ki kouvri avèk yon kouvèti epi mete pou 2 èdtan nan frizè a. Lè sa a, pandan tan sa a, nou pran desè a twa fwa plis, melanje l 'ak yon kiyè epi mete l' tounen. Sa a tout, sorbet sitwon se pare. Nou sèvi yon délikatès sou tab la, dekorasyon ak yon kale nan sitwon oswa kib nan yon bannann.
Limon-sitwon sirèt
Engredyan:
- sitwon - 5 pcs .;
- lacho - 2 moso;
- sik - 1 atik;
- dlo - 1 atik;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Sitwon ak lwil yo lave epi mete pou apeprè 10 minit nan dlo cho. Lè sa a, sèk li, fwote sou 1 gwo kiyè nan zès, ak nan fwi ki rete yo peze soti yon vè ji. Koulye a, vide dlo nan chodyè a, vide sik, mete sou dife a ak chalè li nan yon bouyi. Apre sa, retire plak la, mete zès la sitwon epi kite kanpe pou apeprè 10 minit Apre sa, filtre siwo a ak fre li. Add ji sitwon ak lacho, jete yon zongle sèl, melanje, vide nan yon veso epi mete l nan frizè a.
Limon-zoranj sorbe
Engredyan:
- zoranj - 2 moso;
- sitwon - 2 moso;
- ze blan - 2 pcs .;
- dlo - 150 ml;
- sik - 6 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Zoranj ak sitron yo lave, koupe soti nan chak tèt fwi ak kiyè, ap eseye pa fè dega nan po a, nou ak anpil atansyon retire kaka a soti nan fwi a. Nou fè aranjman yo sou bòl separe, epi mete kale a sou kote. Sugar se elve nan dlo cho, mete yo sou dife, mennen l 'bay yon bouyi epi yo retire nan plak la. Kite siwo a fre epi netwaye nan frijidè a pou 10 minit.
Tan sa a, nou fwote nan Van an endividyèlman vyann lan nan zoranj ak sitron. Koulye a, nou vide respire nan chak siwo sik pyèj ak melanje. Pwoteyin yo vide nan yon bave Fertile, mete nan yon melanj fwi, brase tout bagay, li mete sorbe a nan frizè a pou apeprè 3 èdtan. Nou mete desè a fini nan kale a konsève epi sèvi l 'sou tab la.