Aprikot konfiti - resèt senp nan goodi yo ki pi bon gou

Bon gou, dous ak renmen pa konfiti anpil abiko se trè senp fè nan kay la. Pou kreye li, ou bezwen sèlman twa engredyan debaz - sik, abriko lòb ak ajan Gelling. Si ou vle, ou ka konplete ak lòt fwi oswa epis santi bon: jenjanm, sitwon oswa kannèl.

Ki jan yo kwit abiko konfiti nan kay la?

Prepare konfiti abiko pou sezon fredi a se trè senp, ou bezwen swiv enstriksyon detaye epi pran an kont volonte yo nan kay dan dous.

1. Pou jwenn yon konfiti epè soti nan abriko, ou bezwen konplete resèt la ak yon ajan jelatin - jelatin, pèktin oswa zhelix.
2. Konsistans la nan konfiti ka nenpòt ki, ou ka koupe tranch ak yon kouto, pèse blenndè oswa tòde nan yon moulen vyann.
3. Aprikot konfiti, resèt la nan ki pa enplike adisyon nan jelatin, ap toujou epesir, men pita. Nan yon mwa délikatès la vin konsistans ki nesesè yo.
4. Pou konfiti te soti transparan, kwit li sou chalè minimòm, retire bave la.

Gem soti nan abriko pitted - resèt

Etandone ke nwayo a gen yon kantite lajan tounen nan asid idwosyanik yo, yo sere billet a pou pa plis pase yon ane, kidonk li pi bon yo kwit manje konfiti nan abriko san twou, kidonk li pral kenbe pi lontan. Moulen fwi nan yon fason pratik, san yo pa retire kale a, li gen pifò nan pèktin la, responsab pou dansite nan espesyalite.

Engredyan:

• abriko - 2 kg;
• sik - 2 kg;

Preparasyon

1. Aprikòt lave, retire zo yo.
2. Vide sik la epi kite pou 5 èdtan.
3. Punch mas la ak yon blenndè, mete l 'sou dife mwayen.
4. Nan pwosesis la bouyi, retire bave la. Diminye chalè ak kwit pou 15 minit. Mete sou kote ak fre.
5. Repete pwosedi a 1 plis tan, vide konfiti nan abiko sou yon veso esteril epi voye pou depo.

Aprikot konfiti ak jelatin

Dans yo pral abriko konfiti ak jelatin apre kèk èdtan. Sa a se fason ki pi komen fè yon délikatès konsistans nan dwa. Li kapab tou fèmen pou sezon fredi a, li estoke tout sezon an frèt epi yo pa deteryore. Add ajan gelenm imedyatman anvan solèy kouche epi li enpòtan pou asire ke mas la pa bouyi.

Engredyan:

• abriko - 1 kg;
• sik - 1 kg;
• jelatin - 40 g.

Preparasyon

1. Peel abriko yo pa separe zo yo.
2. Vide sik la epi kite 5 èdtan pou separe ji a.
3. Eksplozyon nan yon blenndè, mete yo sou dife.
4. Pandan se tan vide dlo cho ak jelatin, kite anfle granules.
5. Aprikot konfiti bouyi pou 30 minit, vibran toujou.
6. Se dife a etenn, jelatin an anfle vide, melanje ak vide sou resipyan esteril.

Aprikot konfiti ak yellowfin

Senp epi pa gen okenn frills-yo se prepare konfiti soti nan abriko ak zhelix. Sa a engredyan zheliruyuschy pou yon tan long ak siksè aplike metrès lè pou kwit manje diferan konfiti. Li pa gen yon gou espesifik (tankou jelatin) ak fonn byen vit. Pou sak sache konfiti ki make 1: 1 - sa a se pwopòsyon yo rekòmande nan sik ak fwi, ki dwe obsève lè fabrikasyon billet la.

Engredyan:

• Abiko - 1 kg;
• sik - 1 kg;
• zheliks 1: 1 - 1 pake.

Preparasyon

1. Abriko yo ap lave epi netwaye.
2. Scroll tranch yo nan moulen an vyann.
3. Melanje zheliks ak yon koup la kiyè sik ak vide soti nan yon Mach, melanje byen.
4. Mete sou dife a ak kwit manje, wete bave a ak vibran. Vide tout sik la.
5. Bouyi jiskaske kristal yo fonn, bouyi pou 5 minit.
6. Gaye abriko epè konfiti sou krich esteril ak cork.

Aprikot konfiti ak pèktin - resèt

Se Gem nan abriko ak pèktin kwit pa analoji nan resèt la ak zhelix. Sa a engredyan gelling se yon epesè natirèl, pa gen okenn arom ekstèn ak prezève koulè natirèl la ak gou nan fwi a. Jams ak li soti epè ak transparan. Délikatès la se pare pou itilize jou kap vini an, men li kapab tou prepare pou sezon fredi a.

Engredyan:

• abriko - 1 kg;
• pèktin - 1 sache;
• sik - 1 kg.

Preparasyon

1. Abriko mi yo lave, retire twou, pèse blenndè.
2. Vide soti sik la, mete bouyon an, retire bave la.
3. Cool pure a yon ti kras, ajoute pèktin.
4. Bouyi konfiti a pou 5 minit plis, vide nan asyèt esterilize, cork epi voye pou depo.

Aprikot konfiti - resèt Amenyen

Gem soti nan abriko nan Amenyen se pa trè diferan fason pou kwit manje soti nan resèt yo te deja dekri. Singularité sa a délikatès se konsistans la: lòb yo pa tòde epi yo pa pèse blenndè a, men koupe an moso. Sugar pa piki tout a yon fwa, men li te ajoute nan pati pandan kwit manje.

Engredyan:

• abriko lòb - 1 kg;
• sik - 1 kg;
• dlo - 150 ml.

Preparasyon

1. Koupe segman yo abiko nan mwatye, pliye yo nan asyèt emaye.
2. Vide yon tyè nan sik, vide dlo, mete sou chalè medyòm.
3. Mass la ta dwe bouyi nan yon chalè fèb pou 40 minit.
4. Vide nan sik ki rete a epi kontinye kwit manje pou yon lòt 15 minit.
5. Ready-made aprikot Amenyen konfiti se vide sou krich esteril ak sele byen sere.

Aprikot konfiti san yo pa sik - resèt

Pou konfiti nan abriko san sik pou yon tan long, ou bezwen soude li nan yon fason espesyal. Pou fè sa, prepare yon marmite gwo epi ou dwe pasyan, pwosesis la esterilizasyon pa pral rapid. Delika se jwenn kòm yon rezilta nan gou nan fwi fre. Dakò nan pwosesis la nan depo li pa epesir, men li pa pral mwens bon plat pase analogue dous li yo.

Engredyan:

• abriko - 2 kg.

Preparasyon

1. Lave abriko, retire nan grenn.
2. Pran mas la ak yon blenndè ak vide sou krich esteril, san yo pa ajoute jiska bor yo 2 cm.
3. Se anba yon gwo po ki kouvri avèk papye, mete konfiti epi vide dlo "sou zepòl yo" nan krich.
4. Rete tann jouk konfiti a nan klou yo krich. Kwit fason sa a pou 15 minit, pran krich yo ak bouch yo ak kouvèti esteril.

Aprikot konfiti ak zoranj - resèt

Pou divèsifye gou a nan yon délikatès senp ka engredyan diferan, li kapab lòt fwi oswa epis santi bon. Orange - konpayi an pafè pou abriko, Sweetness se trè bon gou ak yon bon sant bon gou. Li se pi bon pa retire zès la, li bay yon gou espesyal manje a ak responsab pou dansite nan konfiti la. Si ou vle, ou pa ka konplete fòmilasyon an ak jònfwa.

Engredyan:

• abriko - 1 kg;
• zoranj - 2 moso;
• sik - 1 kg;
• dlo - 200 ml;
• zheliks 2: 1 - 1 sachet.

Preparasyon

1. Lave ak kale abriko, woulo liv ak zoranj nan yon moulen vyann.
2. Melanje zheliks ak yon koup la kiyè sik, ajoute nan pure, melanje, vide nan dlo.
3. Bouyi pure jouk bouyi, wete bave a.
4. Vide rès la nan sik la, bouyi konfiti a pou 5 plis minit.
5. Gaye konfiti-zoranj konfiti a sou asyèt yo esteril ak cork.

Aprikot konfiti nan Maker a pen

Fason ki pi fasil yo kwit manje konfiti nan abriko nan yon Maker pen . Ou jis bezwen prepare tout engredyan yo, chaje yo nan bòl la nan aparèy la epi y'a vire sou pwogram lan vle. Pa bezwen entèfere oswa kontwole pwosesis la, aparèy la ak tout gwo zafè a. Si ou vle, konplete konpozisyon sa a ak fèy santi bon, lòt fwi oswa fwi Citrus.

Engredyan:

• abriko - 1 kg;
• sik - 1 kg;
• jenjanm - yon moso nan 5 cm;
• sitwon - 1 pc.

Preparasyon

1. Aprikot lobul ak sitwon ak jenjanm woulo liv atravè moulen an vyann.
2. Transfere pòmdetè yo kraze nan bòl la nan Maker a pen, vide nan sik la.
3. Vire sou "Gem" epi klike sou "Start".
4. Apre preparasyon an se sou, vide konfiti a sou krich yo esteril epi voye li nan depo.

Aprikot konfiti se yon resèt nan yon multivarya

Li fasil ak senp yo prepare konfiti abiko nan yon multivark . Li enpòtan sonje ke pwosesis la nan evaporasyon nan likid nan aparèy la se pi dousman, Lè sa a, délikatès la pa pral pare imedyatman. Li pa nesesè ranpli gode a nan rim a, byenke mas la ap bouyi, li ta dwe vin chonje ki konfiti gen pwopriyete a nan "kouri lwen" ak bave a ap toujou gen yo dwe retire pou ke délikatès la vire soti yo dwe transparan.

Engredyan:

• abriko - 1 kg;
• sik - 1 kg;
• dlo - 50 ml.

Preparasyon

1. Aprikòt lave, retire zo, Mach nan yon fason pratik.
2. Nan multivarki tas la vide dlo a, vide soti sik la epi vide pòmdetè yo kraze.
3. Sou "bouyon" oswa "Soup" pou kwit manje konfiti 1 èdtan.