Lefèt ke anvan manje li se òdinè sèvi aperitifs nan fòm ti pòsyon nan alkòl se li te ye, si se pa tout, Lè sa a, anpil, men li pa li te ye tout moun sou egzistans la nan ti goute ki kontribye nan leve nan apeti. Youn nan kalite ti goute nou te deside konsakre nan atik sa a.
Resèt pou fwomaj marinated
Engredyan:
- lwil oliv - mwatye yon syèk;
- blan vinèg diven - 1/2 ti kuiyè .;
- marinated pwav - 60 g;
- fre pèsi - 3 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon vèt - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 3 dan;
- sik -1 ti kiyè;
- Basil seche - 3/4 ti kiyè luil;
- sèl, pwav - 1/2 ti kiyè;
- cheddar fwomaj - 250 g;
- krèm fwomaj - 250 g.
Preparasyon
Nan bokal la nou vide lwil, vinèg, ajoute piman koupe ak remèd fèy, lay, sik, Basil seche ak sèl ak pwav pase nan laprès la. fèmen bokal la ak yon kouvèti ak souke sa li yo.
Cheddar fwomaj koupe an kib. Menm jan tou, koupe ak krèm fwomaj. Nou mete kib yo fwomaj sou yon plat pwofondman sèvi ak vide l 'ak marinad la prepare. Kouvri fwomaj la ak yon fim epi kite marinad pou 6 èdtan oswa tout lannwit nan frijidè a.
Czech marinated fwomaj ak kanni
Engredyan:
- Camembert fwomaj - 240 g;
- lwil oliv;
- zonyon wouj - 1 pc .;
- lay - 2-3 dan;
- Bay fèy - 4 pcs .;
- Paprika - 1 ti kuiyè. kiyè;
- cho pwav - 1 moso;
- nwa ak santi bon pwav - 1 ti kiyè;
- yon melanj de remèd fèy provencal - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Fwomaj koupe an 2 mwatye ansanm. Tou de mwatye voye ak paprika ak kouche sou sifas yo koupe lay - 2-3 plak pou fwomaj pou kwit manje yo pral ase. Si sa nesesè, ka fwomaj la ap koupe atravè konsa ke li adapte nan bokal la.
Zonyon wouj koupe nan bag. Menm jan tou, koupe ak wouj pwav. Koulye a, nan yon lòd abitrè, mete fwomaj, fèy Laurel, pwav, lay, zonyon sou anba a nan bokal la, voye tout remèd fèy yo Provencal epi ranpli li ak lwil oliv. Nou kite krich yo fèmen nan frijidè a pou 1-2 semèn, apre yo fin ki nou konsome ak byè endijèn oswa sou pwòp nou yo.
Recipe pou marinated Adyghe fwomaj
Engredyan:
- Adyghe fwomaj - 300-400 g;
- sèk blan diven - 1/4;
- vinèg diven - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Basil - 1 pakèt;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- lwil oliv - mwatye yon syèk;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan bòl la nan blenndè a nou mete vèt la koupe epi ranpli li ak yon melanj de diven, lwil oliv ak vinèg. Fouye mas la homogeneity, apre yo fin ki nou konplete li ak sik. Pa bliye sou sèl la ak pwav, yo ta dwe tou ajoute nan gou.
Adygei fwomaj se tranche, mete sou anba a nan glasyè ak vide nan marinad la te resevwa. Kite fwomaj la, ki kouvri avèk yon fim, nan frijidè a pou 4-6 èdtan.