Shaurma se yon plat Mwayen Oryan, petèt nan orijin Tik. Nan kèk peyi ki rele Doner Kebab .
Shaurma se yon fòm popilè nan vit manje. Li ka jwenn nan lari yo ak mache yo nan lavil la natif natal, sou ke yo ak lari yo santral nan resorts divès kalite. Vètikal gri ak bouch-awozaj boukannen vyann vyann ak gou lès yo.
Li kòmanse ak vyann koupe fri ak adisyon nan sòs salad soti nan legim fre, lòt kalite sòs ak fèy santi bon. Shawarma se vlope nan pen pita oswa pen pita.
Men, ki jan sou kwit manje shawarma nan kay la? Li sanble ke li trè senp, vit ak toujou bon gou. Paske nan yon shawarma dapre yon resèt lakay ou te fè ou ka ajoute engredyan gou ou.
Ak yon avantaj plis. Tout moun konnen ke manje vit se danjere. Men, nan kay la chawarma la sispann yo dwe sa yo. Si li kwit kòrèkteman, li ka vire soti nan itil ak nourisan.
Preparasyon nan shawarma nan kay la
Engredyan:
- mens Lavash Amenyen oswa pita - 3 pcs .;
- poul konje - 1-2 moso;
- jenn blan chou - 150 gram;
- konkonm jenn - 2 pcs .;
- tomat - 3 pcs .;
- wouj sòs salad banza - 1 moso;
- krèm tounen - 6-9 gwo kiyè;
- lay - 1-2 dan;
- Dill, pèsi;
- blan vinèg diven;
- sèl, sik, epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Se konsa, kite la kòmanse prepare shawarma nan kay la. Ann fè pwosesis sa a agreyab ak kreyatif. Premye nou pral prepare sòs la pou shawarma lakay ou. Li ka tounen krèm oswa kefir sòs ak remèd fèy ak lay. Nou pral fè li an avanse pou ke li ka rete byen.
Nou pral prepare sòs lay sour avèk ou. Nan krèm tounen ajoute pèsi an koupe, lay la, sèl, fèy santi bon pase nan laprès la ak melanje byen. Lay, nan chemen an, ka fwote sou yon ti rap. Add Curry a - sa a pral bay plat ou yon gou espesyal.
Souvan mande kesyon an, ki jan yo kwit endijèn shawarma san kalori depase? Pa sèvi ak sòs tomat ak mayonèz. Sa a pa menm preskri pa resèt la. Lè sa a, kontni an kalorik nan shawarma ap retounen nan nòmal nan kay la.
Koulye a, prepare banza a sòs salad wouj. Koupe li, ajoute sèl, sik, vinèg diven ak marinad.
Tise byen chire chou, mase ak men l 'ak yon ti kras sèl. Konkonm ak tomat koupe an ti sèk oswa ti moso. Ou ka ajoute jòn klòch pwav oswa kawòt Koreyen. Pandan y ap prepare shawarma nan kay la, nou kapab peye kèk devyasyon soti nan resèt la.
Nan ki lòd yo mete engredyan - li a jiska ou. Nan diferan resèt nan diferan fason. Apre ou fin prepare plat la plizyè fwa, ou ka chwazi konbinezon ki pi apwopriye.
Koupe longè a vle nan bann pen pita ak grès sòs la. Ou ka tou wile vyann lan ak kouch anwo a nan shawarma. Sou tèt, ak anpil atansyon kouche soti ranpli nan legim.
Vyann pou shawarma se grès chwazi. Anjeneral yo itilize ti mouton oswa poul, mwens souvan kodenn oswa bèf. Nou pral sispann ak konje a poul. Koupe l 'nan ti moso ak fri l' sou yon lwil legim cho jouk lò mawon. Toujou ap brase, se konsa yo pa boule epi yo pa pèdi juiciness li yo.
Koulye a, dousman epi byen sere vire l 'nan yon woulo liv. By wout la, yo ka fòm lan nan shawarma diferan. Byen vit fri nan chodyè fri ki pi chofe pou tou de bò yo. Nou pran koupe epi mete sou plat bèl nou an travay nou nan atizay. Nou dekore l 'ak vèt fre juicy ak sèvi l' sou tab la. Koulye a, ou konnen egzakteman ki jan yo prepare Shaurma nan kay la!
Oriental nou an plat sanble - ou niche dwèt ou. Ak anvan bon sant lan li se tou senpleman enposib reziste! Trete fanmi ou ak chèf nou yo ak pataje ak zanmi ou sekrè a nan ki jan byen vit ak bon plat li se fè yon kay shawarma.