Salad soti nan kohlrabi yo ap vin youn nan asyèt yo vitamin pi bon nan meni an lakay yo. Karakteristik nitrisyonèl yo nan sa yo se yon bon gou nan balans, ak endikatè yo gou pral antyèman depann sou chwa ki kòrèk la nan akonpayman pou yon eleman baz valab.
Kouman prepare yon sòs salad nan kohlrabi?
Si gen yon dezi ak yon opòtinite fè yon sòs salad nan kohlrabi, resèt yo pou prepare ti goute ap ede reyalize lide a bon gou, Apetisan, pandan y ap konsève maksimòm nan pwopriyete ki gen anpil valè nannan nan yon legim ki an sante.
- Pou preparasyon an nan salad legim legim, chou fre se kale, Lè sa a, grinded sou yon rapide gwo oswa Koreyen rapèl, koupe an bann oswa tranch mens.
- Nan fòm lan grinded, mas la legim bay nan ji, ki anvan yo abiye salad ka vide, ak yon koupe sale pou 10 minit.
- Li pi preferab yo sèvi ak legim la pou sòs salad fre, men karakteristik ki gen anpil valè rete pratikman nan plen ak tretman chalè minimal.
- Pi itil la se yon sòs salad nan kohlrabi ak bè, resèt yo nan yo ki souvan complétée gou ak ji sitwon ak kondiman.
- Pa mwens popilè yo se konpozisyon ak abiye ki baze sou mayonèz, krèm tounen oswa yogout natirèl.
Salad ak kohlrabi ak kawòt
Konpozisyon nan lakonik nan sòs salad la prepare dapre sa a resèt pa anpeche li soti nan ap resevwa bon gou ak nourisan. Apeti aparans reyalize lè l sèvi avèk yon rapo pou kawòt Koreyen oswa tranche legim ak yon pay pwòp mens. Kòm yon abiye olye pou yo krèm tounen, ou ka itilize yon melanj de legim ak ji sitwon.
Engredyan:
- kohlrabi - 250 g;
- kawòt - 50 g;
- vejetasyon - 0.5 gwo bout bwa;
- tounen krèm - 100-120 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Moulen kohlrabi a kale ak kawòt.
- Add tise byen koupe.
- Sezon mas la legim ak tounen krèm, sèl ak pwav, melanje.
- Sèvi salad kohlrabi ak kawòt imedyatman apre preparasyon.
Chou salad ak konkonb
Chwazi yon sòs salad ki apwopriye soti nan kohlrabi, resèt ak konkonb yo ta dwe nan priyorite. Chou chou se parfe konbine avèk koupe konkonb fre, kreye yon gou sipèb ak ti goute limyè, valè a nitrisyonèl nan ki ka ajiste pa abiye, ranplase melanj lan nan bè ak yogout ba-kalori.
Engredyan:
- kohlrabi - 1 moso;
- konkonm - 2 moso;
- vejetasyon - 0.5 gwo bout bwa;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - nan gou;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Pirifye kohlrabi, koupe kaka a ak chalimo mens.
- Menm jan an tou chire konkonm fre.
- Moulen vèt fre.
- Melanje engredyan yo nan yon bòl, ranpli ak yon melanj de bè, ji sitwon, sèl ak pwav.
- Se yon sòs salad nan kohlrabi te sèvi, dekore avèk branch vèt.
Salad ak kohlrabi ak poul
Ideyal la nourisan ak nan vèsyon an menm tan limyè pou enklizyon nan meni an manje midi oswa pou kwit manje pou dine se yon sòs salad nan kohlrabi chou ak mayonèz, konpozisyon an ki se complétée ak vyann poul. Ka plat la dwe te fè soti nan bouyi poul oswa fri nan lwil oliv, trench poul koupe.
Engredyan:
- kohlrabi - 1 moso;
- fri oswa bouyi poul poul - 200 g;
- zonyon salad wouj ak klòch piman - 1 pc .;
- konkonm marinated - 3 moso;
- sèl, pwav, epis santi bon, vèt, mayonèz - nan gou.
Preparasyon
- Bouyi oswa fri pre-marin nan poul epis santi bon, koupe an tranch.
- Ranmase pay chase dezabiye, konkonm, piman ak semi-zanno oswa tranch mens nan zonyon.
- Konbine engredyan yo nan yon sèl veso, sezon ak mayonèz, sèl ak pwav gou.
- Transfere sòs salad la soti nan poul la ak kohlrabi nan yon bòl salad ak imedyatman sèvi.
Salad ak kohlrabi ak tomat
Yon adisyon limyè nan asyèt yo dezyèm oswa konpozisyon nan vyann oswa pwason yo pral yon sòs salad vitamin te fè soti nan kohlrabi chou kwit ak tomat. Preferans chwazi tomat ak yon dans, yon ti kras dousè vyann, koupe yo nan tranch oswa mwatye. Ideyal pou resèt krèm oswa tomat Cherry.
Engredyan:
- kohlrabi - 1 moso;
- tomat - 4-5 pcs .;
- wouj sòs salad banza - 1 moso;
- Sèl, pwav, vèt, lwil oliv - nan gou.
Preparasyon
- Koupe nan bann oswa moulen kohlrabi la grat sou yon rap.
- Shink zonyon, vèt ak koupe tomat.
- Sezon sòs salad la ak lwil oliv kohlrabi, sèl ak pwav.
Salad ak kohlrabi ak fwomaj ak ze
Yon sòs salad nourisan ak an sante ak kohlrabi ak fwomaj se yon pafè ide pou nenpòt fèt. Ak nan jou lasemèn, ak sou jou konje tankou yon konpozisyon gastronomik yo pral aksepte ak plezi ak veneration. Piquant nan plat la pral ajoute ajoute nan lay la tise byen koupe, ak plis espektakilè nan aparans li pral fè vèt fre.
Engredyan:
- kohlrabi - 1 moso;
- fwomaj varyete difisil - 60 g;
- Bouyi ze - 1-2 moso;
- lay - 1 dan;
- mayonèz - 100 g;
- sèl, pwav, vèt - nan gou.
Preparasyon
- Pral chou ak fwomaj yo pase nan yon rap amann.
- Se ze a bouyi kale, tise byen koupe oswa grinded nan yon rap.
- Konbine engredyan yo, ajoute lay lay ak vèt, mayonèz rad, brase, gaye nan yon bòl sòs salad.
Salad ak kohlrabi ak lay
Yon sòs salad te fè nan kohlrabi ak lay ak mayonèz prepare dapre resèt sa a ap sipriz ak yon palèt palèt sansasyonèl ak yon konbinezon etranj men Harmony nan engredyan. Apre koupe oswa fanm k'ap pile chou bay nan yon anpil nan ji, ki nan ka sa a dwe vide, anvan ou ranpli ak yon mayonèz.
Engredyan:
- kohlrabi - 2 moso;
- konkonm ak kawòt - 1-2 pcs .;
- lay - 1 dan;
- Dill ak pèsi - 1 pakèt;
- mayonèz - 100 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Ranmase pay chase dezabiye, konkonb, kawòt.
- Add tise byen koupe ak lay.
- Sezon sòs salad la ak sèl lay kohlrabi ak pwav, melanje ak sèvi sou tab la.
Salad ak kohlrabi ak baton Crab
Bon gou ak bouch-awozaj kohlrabi sòs salad ak vyann Crab oswa chopsticks ka sèvi ak diyite nan tab la fèstivite oswa yon raz, meni chak jou ak yon ti goute klere. Ze ka ajoute koupe bouyi oswa kwit yon omelèt soti nan yo, epi apre refwadisman, koupe l 'nan kib.
Engredyan:
- kohlrabi - 1-2 moso;
- baton Crab - 150 g;
- konkonm ak ze - 2 pcs .;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- fwomaj difisil - 100-120 g;
- mayonèz oswa krèm tounen - gou;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Shinkoo kale nan kulabi ak vyann Crab.
- Add bouyon konkonb, koupe bouyi oswa ze fri, fwomaj griye ak plim zonyon.
- Sezon yon sòs salad bon gou ak mayonèz kohlrabi oswa tounen krèm, sèl ak pwav gou.
Koreyen sòs salad soti nan kohlrabi
Nan dènye ane yo, salad Koreyen ak kohlrabi ak vyann yo te vin de pli zan pli popilè. Nòt Oriental nan plat la pral ajoute nan koryandè a tè abiye, ki ka ranplase si vle pa yon melanj pou salad Koreyen an. Olye pou yo sòs pwason souvan itilize sòs soya, ak olye pou yo lacho yon sitwon plis tradisyonèl yo.
Engredyan:
- kaka vyann bèf oswa vyann kochon - 200 g;
- kohlrabi - 1-2 moso;
- kawòt - 0,5 pcs .;
- vèt - 1 pakèt;
- cho pwav - 1 moso;
- lacho - 1 moso;
- lay - 3 dan;
- zonyon zonyon - 1 moso;
- Koryandè - 1 ti kiyè;
- sòs pwason ak bè - 30 ml chak;
- sik, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Tranch chou a, kawòt, tchili.
- Tise byen koupe vèt, lay a ak echantiyon.
- Konbine legim yo nan yon bòl, ajoute sòs pwason, bè, ji sitwon, koryandè, pwav ak sik gou.
- Kite mas la pou 30 minit nan frèt la.
- Tise byen koupe vyann lan, sezon nan gou ak fri nan lwil oliv jouk ront.
- Anvan sèvi, gaye vyann lan sou yon plak, konplete li ak yon melanj legim.
Salad soti nan kohlrabi pou sezon fredi a
Èske w gen jwi asyèt yo soti nan legim fre, li lè yo stock moute preparasyon yo soti nan li pou itilize nan lavni. Salad soti nan chou kohlrabi pou sezon fredi a se lekòl primè prepare, li sanble ke yo dwe Apetisan nan aparans e li gen yon bèl, modera pikan gou. Ka vinèg tab nan resèt la dwe ranplase ak diven pòm, oswa menm ajoute asid asid olye.
Engredyan:
- kohlrabi - 1,2 kg;
- kawòt - 300 g;
- lay - 4-6 dan;
- vèt seleri oswa pèsi - 1 pakèt;
- dous pwav - 10-12 moso;
- dlo - 1 l;
- sik - 150 g;
- vinèg - 120 ml;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Fwote chou ak kawòt, melanje epi mete nan krich, tap mete sou anba a nan chak lay, vèt ak pwav.
- Soti nan dlo, sèl, sik ak vinèg, kwit marinad, vide l sou bank yo.
- Kouvri veso yo ak kouvri, esterilize pou 25 minit.
- Veso yo sele, yo vire sou kouvèti yo, t'ap chofe moute, epi kite jouk konplètman refwadi.