Koulye a, nou pral pran plezi fanatik nan asyèt poul - nan atik sa a nou pral di ou ki jan yo kwit manje krèp soti nan konje poul.
Fritters ak konje poul
Engredyan:
- poul vide - 400 g;
- zonyon - 1 pc .;
- ze - 1 moso;
- moutad - 1 ti kiyè;
- Dill - 1 pakèt;
- kawòt - 200 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim pou fri;
- sèl, nwa pwav tè - nan gou.
Preparasyon
Se poul la lave ak cheche se koupe an kib piti. Kale kawòt twa sou yon ti rapor, koupe zonyon an ak Dill. Nou konbine engredyan yo nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute farin lan, ze, moutad, sèl ak pwav gou. Nou melanje tout bagay byen. Chofe lwil la legim ak kouche yon gwo kiyè mas la ki kapab lakòz ak konje poul nan yon chodyè fri. Fry soti nan tou de bò jiskaske lò mawon.
Fritters ak konfor poul ak farin avwàn
Engredyan:
- Flok avwan - 1 vè;
- mens konkonm poul - 500 g;
- kefir - 1 vè;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- ze - 1 moso;
- sèl, epis santi bon - nan gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Flok Oat yo plen ak kefir epi kite pou 15 minit a vin anfle. Koupe zonyon yo epi kite lay la pase nan laprès la. Nou konbine mens vyann ki soti nan konje poul ak farin avwàn, zonyon ak lay, ajoute ze, sèl ak epis santi bon gou ak byen melanje tout bagay. Nan yon chodyè fri ak yon kiyè chou lwil legim t'ap chache soti fatra a ki kapab lakòz. Apre yon sèl bò se mawon, vire krèp avwan nou yo sou dezyèm pati a ak sou yon ti dife pote nan preparasyon pou.
Resèt pou krèp soti nan konje poul
Engredyan:
- konje nan poul - 0,5 kg;
- pòmdetè - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- kefir - 400 ml;
- ze - 2 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- farin - 6 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Fimye poul koupe an kib piti. Pou fè li pi bon, ka konje a ap fèt nan frizè a pou yon ti tan.