Youn nan opsyon yo pou ti goute inivèsèl frèt kapab yon sòs salad nan berejenn ak ze ak mayonèz. Sa a konbinezon senp nan pwodwi se fasil sipleman ak nan yon pakèt domèn engredyan gou.
Sòs salad berejenn kòm dyondyon ak ze, zonyon ak mayonèz
Augplants yo trè menm jan ak dyondyon nan teksti yo, men se pa gou. Pou ajoute legim nan yon gou nouvo li posib, si gou yo pandan torréfaction bouyon bouyon an kib ak bon sant djondjon.
Engredyan:
- berejenn - 490 g;
- ze - 3 moso;
- zonyon - 35 g;
- vinèg - 15 ml;
- Bouyon kib ak gou nan dyondyon;
- Mayonèz pou ravitaye.
Preparasyon
Anvan kwit manje, asire w ke berejenn lan pa anmè kou fièl. Koupe fwi yo ak chalimo ak fri nan lwil oliv legim, séchage moso yo ak mwatye yon bouyon bouyon kib. Pandan ke obèjin yo fri, mete ze yo bouyi difisil. Tise byen koupe yo ak konbine yo ak berejenn. Zonyon ak dlo bouyi, vide vinèg epi kite pou 10 minit. Melanje zonyon yo ak ze ak obèjin, sezon sòs salad la ak mayonèz ak pran nan echantiyon an.
Salad soti nan ze, ze, zonyon ak mayonèz
Engredyan:
- berejenn - 430 g;
- ji sitwon - 10 ml;
- Mayonèz - 75 g;
- ze - 7 moso;
- Dijon moutad - 10 g;
- zonyon - 55 g;
- ti ponyen nan am grenad;
- yon ti ponyen nan nwa.
Preparasyon
Voye berejenn yo rache ak ji sitwon, sèl byen ak fri nan abondans nan lwil oliv jouk mou. Kite tranch yo berejenn sou sèvyèt papye, ak kwit ze yo difisil-bouyi ak koupe yo tise, epi divize zonyon yo nan bag mwatye mens ak chokan.
Melanje tout engredyan yo prepare ak sezon yo ak mayonèz, Lè sa a, voye ak nwa ak am grenad.
Resèt pou sòs salad soti nan ze, ze, zonyon ak mayonèz
Sa a plat yo ka sèvi sou tab la tankou yon goute frèt tèt ou oswa moulen tout engredyan yo nan plat la, epi gaye melanj lan ki kapab lakòz sou tost ak tartlets.
Engredyan:
- berejenn - 730 g;
- ze - 4 moso;
- yon pakèt zonyon vèt;
- yon ti ponyen nan vèt Dill;
- yon lay nan lay;
- mayonèz pou ravitaye;
- ji sitwon - nan gou.
Preparasyon
Anvan preparasyon an nan berejenn, koupe an kib piti, san gad dèyè sezon ak sèl epi kite pou yon demi èdtan. Legim yo sere rense, sèk epi sove. Tise byen koupe vèt yo. Bouyi ze yo epi koupe yo. Melanje tout engredyan yo nan bòl an sòs salad ansanm ak remèd fèy ak sezon ak yon sòs ki senp ki baze sou yon melanj de mayonèz ak ji sitwon ak lay yon lay scaloped.
Salad soti nan au, ze, fwomaj, lay ak mayonèz
Précision nan ranpli lay, ki se itilize nan preparasyon sa a sòs salad, yo pral lis adisyon a mozzarella mou, li te ye pou gou krèm li yo. Si ou vle yon ti goute plis egi, Lè sa a, bay preferans nan fwomaj difisil.
Engredyan:
- berejenn - 440 g;
- Cherry tomat - 130 g;
- mozzarella fwomaj - 140 g;
- lay - 3 dan;
- ze bouyi - 4 pcs .;
- Mayonèz - 65 g;
- yon ti ponyen nan Dill vejetasyon.
Preparasyon
Berejenn koupe ak sèl, kite legim la bay anmè pou yon demi èdtan, ak Lè sa a, rense moso yo epi sèk yo. Moso nan berejenn mawon sou lwil oliv legim jouk mou. Melanje lay la koupe ak mayonèz ak Dill. Divize tomat yo Cherry an mwatye oswa trimès, tou depann de gwosè orijinal la. Tise byen koupe ze yo. Konbine tout engredyan yo prepare ansanm ak fwomaj griye ak sezon ak mayonèz lay.
Anvan k ap sèvi, salad nan berejenn refwadi.