Tande pawòl Bondye a "fosfò", pifò moun yo se yon sibstans ki ap klere trè byen nan fè nwa a. Kèk moun panse sou lefèt ke li se yon sibstans vital pou yon moun ki patisipe nan anpil pwosesis nan kò a ak afekte pa sèlman sante, men tou, bote. Se poutèt sa, pwodwi ki gen fosfò dwe boule san yo pa febli.
Poukisa ou ta dwe konnen ki manje ki gen anpil fosfò?
Fosfò se pa tankou "popilè" yon sibstans tankou, pou egzanp, vitamin C, ak trè kèk moun konnen ki jan gwo wòl li nan kò nou an. Anpil pa menm panse osijè de ki manje ki genyen fosfò.
Men, li enpòtan nan anfans laj, paske li nesesè pou kwasans lan nan selil yo ak espesyalman pou zo ak dan yo. Anplis de sa, san yo pa fosfò, anpil vitamin yo se tou senpleman pa absòbe nan kò a!
Li se fosfò ki sèvi kòm yon eleman ki ede lage enèji nan manje, kidonk li se ekstrèmman enpòtan pou tout moun ki swiv figi a. Sepandan, nan lòt pwosesis metabolik nan kò a li se tou yon patisipan enpòtan. Nan travay nòmal nan ren yo ak kè a, se fosfò tou patisipe.
Akòz travay lajè li yo nan pwosesis metabolik, nòmal la chak jou pou yon moun se soti nan 1500 a 1800 mg. Se poutèt sa li tèlman enpòtan regilyèman manje manje ki rich nan fosfò.
Ki pwodwi fosfò?
Manje rich nan fosfò, nan konbinezon divès kalite, dwe jwenn yon kote sou tab nou chak jou. Erezman, gen anpil pwodwi sa yo:
- lèt - ak antye, ak kondanse, osi byen ke tout kalite pwodwi letye, ki gen ladan fwomaj;
- Pwa: pwa, pwa, pwa, soya, lantiy;
- vyann, bèt volay, divès kalite pwason;
- grenn tounsòl ak joumou;
- fwi sèk ak nwa;
- ze jònze;
- mayi;
- bran;
- lay.
Fosfò nan manje se pa yon eleman ki ra. Nenpòt pòsyon nan manje pwoteyin, tankou yon règ, mennen nan renouvèlman nan aksyon li yo. Si nou pale sou kantite fosfò nan manje, plas an premye se ledven, dezyèm lan - Bran, ak twazyèm - trete fwomaj la.
Yon nonm ki pa konfòme yo ak opinyon vejetaryen oswa manje anvan tout koreksyon, yo ka resevwa fèy fosfò nan kèk pwodwi anjeneral pa gen - paske chak jou pòsyon nan vyann oswa pwason fasil ede ranmase nòmal la. Men, moun ki pa manje vyann pa ta dwe bliye sou itilize a chak jou nan fwomaj, Bran, nwa, fwi sèk ak pwa.