Farin frans lafimen bon ak move

Anpil nan sivilizasyon yo pi ansyen agrikilti imen kiltive pye koton swa pa sèlman kòm yon rekòt teknik pou pwodiksyon an nan materyèl bwit pou pwodiksyon an nan fil, men tou, pou grenn nan pye koton ki soti nan ki pye koton swa pwodui (menm jan tou len lwil oliv ak kèk lòt sibstans ki sou pou pwodiksyon pharmaceutique). Benefis nan farin nan pye koton swa se ke pwodui sa a natirèl gen yon konpozisyon rich ki bay li ak pwopriyete geri.

Nutrisyonist rekòmande lè l sèvi avèk pwodwi sa a mirak sistematik pou kwit manje asyèt divès kalite.

Benefis ak mal nan farin pye koton

Si nou pale sou itilite a farin nan pye koton swa, Lè sa a, premye nan tout nou ta dwe peye atansyon sou konpozisyon li yo.

Fèy lwil oliv gen pwoteyin legim ak fib, poliensaturated asid gra, asid folik, vitamin (A, B gwoup, ak tou E, D ak H), antioksidan, ak eleman tras (konpoze nan potasyòm, mayezyòm , kalsyòm, fè, fosfò, zenk) . Farin farin frans nan konpozisyon, anpil, avantaje diferan farin frans soti nan sereyal lòt, tradisyonèlman itilize pa moun, se ekselan asimile nan kò imen an.

Se konsa, nou ka konsidere farin frans pye epis kòm yon minimòm, yon pwodwi natirèl nan valè wo byolojik ak inik gerizon ak pwopriyete nitrisyonèl. Kontni an kalori nan farin koton swa se 270 kcal pou chak 100 g nan pwodwi.

Akòz absans la prèske konplè nan grès nan farin len, se pwodwi a byen konsève pou byen kèk tan.

Aplikasyon nan farin pye koton swa

Se farin fil koton yo rekòmande pou yo itilize nan kwit manje nan bon jan kalite a menm jan ak farin nan sereyal ak lòt. Enklizyon nan meni an abityèl nan asyèt ak pwodui sa a (olye pou yo farin frans nan lòt sereyal oswa nan fòm lan nan aditif) se trè benefik pou kondisyon an ak fonksyone nan tout sistèm kò imen.

Premye a tout, itilize nan farin nan pye koton swa optimize travay la nan aparèy dijestif la. Menm nan pwodui sa a gen anpil sibstans ki kolan ki ka fòme larim, ki bay yon efè kalman, laksatif ak gerizon. Lignans, ki genyen nan farin pye koton swa, anpeche aparisyon an ak devlopman nan pwoblèm kansè.

Kontrèman nan farin pye koton swa

Li konnen ke farin pye koton swa gen phytoestrogens , sa ki ka gen yon efè benefik sou kò a fi. Menm sikonstans sa a lojikman mennen nan konklizyon an ke konsomasyon nan farin nan pye koton swa pa moun yo ta dwe limite ak rezonab ekilibre, malgre prezans nan zenk, ki se itil pou glann gason an.