Pasta ak mushin nan sòs krèm

Pasta yo rele tout pasta, pwodwi li sèlman nan varyete espesyal "solid" ble ble. Mèsi a sa a, lè pou kwit manje, pasta pa vin dezidrate, apre yo fin kwit manje yo, yo pa bwa ansanm nan yon mas unappetizing, ak pou figi a yo pa fè okenn mal, depi idrat kabòn nan pwodwi sa yo bon jan kalite farin frans yo vit. Trè bon plat pasta Italyen ak dyondyon nan sòs krèm se jwenn .

Rapid ak fasil

Prepare pasta ak dyondyon nan yon sòs krèm trè fasil, resèt la ka modifye lè l sèvi avèk dyondyon sa yo tou pre nan men (blan, boletus, Birch, dyondyon).

Engredyan:

• anpoul blan oblong mwayen gwosè - 2 pcs .;
• Champignons - 0,5 kg;
• kole nimewo 5 (plat pasta mens) - 1 pake 400-500 g;
• krèm pasterize omwen 25% grès kontni - 500 ml;
• sèl iodized san yo pa aditif - 1 ti kiyè + 1 ti kuiyè. kiyè;
• lwil oliv brut soti nan grenn tounsòl - 1/3 tas;
• frèch tè pwav (melanj) - nan gou.

Preparasyon

Depi se pasta a moulu pou yon kout peryòd de tan, li la vo kòmanse ak preparasyon an nan sòs la. Chanpiyon yo klase, nan kou, nou pwòp, si domaje, nou jete yo ale. Nou achte dyondyon sou mache a sèlman nan moun ou fè konfyans, si nou kolekte tèt nou, nou chwazi kote ki an sekirite. Prepare dyondyon yo koupe an kib piti, menm jan an zonyon shinkuem ak fri sou bè chofe ak yon djondjon. Premyèman, pral gen byen yon anpil nan likid, li bezwen yo dwe evapore maksimòm la. Souri dyondyon (1 èdtan kwiyèr sèl san yon coaster roulo), vide nan krèm lan ak seche sou chalè ki ba jouk li klou. Imedyatman fèmen.

10 minit anvan sòs la se pare, nou mete yon po nan dlo pou fè manje pasta. Add sèl la, epi, lè klou dlo yo, mete pasta a. Kwit yo pou 5-7 minit, eseye. Pasta pa ta dwe kwit nan twò mou yon eta, kèk dite ta dwe rete. Nou jete l 'tounen nan yon kolòn - nou pa bezwen rense keratin ki kòrèk la, li mete l' nan yon bòl, nan ki sòs la deperi. Nou sèvi ak yon vè blan diven ak legim fre.

Pasta ak poul ak dyondyon

Si ou vle yon opsyon plis satisfè, chwa ou se ankò pasta, ak poul ak dyondyon nan sòs krèm parfe konbine nan gou epi yo pral pèmèt yo manje menm yon nonm trè grangou apre yon jou difisil.

Engredyan:

• konjesyon serebral (tete arete) nan yon poul jenn - 2 pcs .;
• Champignons (grandi pa metòd endistriyèl) - 0.3 kg;
• krèm pa mwens pase 18% grès kontni - 1 vè;
• echantiyon (fon) - 1 ti ponyen;
• bè - 50 g;
• sèl - nan gou;
• kole (ki baze sou pwa a nan pwodwi a anvan tout koreksyon), kwit sou resèt la sou pakè a - 300 g;
• pèsi - 1 ti pakèt;
• frèch tè pwav (nwa oswa yon melanj) - 1 zongle.

Preparasyon

Pasta ak champignons nan yon sòs krèm ak konje poul pral vire soti sansib si vyann lan se soti nan yon poul jenn ti gason, se konsa chwazi yon konje ti. Nou koupe l 'nan mwatye atravè fib yo, ak Lè sa a, - an moso nan mwatye yon matchbox. Nan yon chodyè fri chofe san yo pa lwil oliv, kwit moso yo anpeche ji soti nan ap koule tankou dlo pi lwen. Nou netwaye ak tise byen koupe zonyon yo, dyondyon koupe an tranch mens. Sou bè fonn, nan chalè maksimòm, zonyon fri ak dyondyon yon ti kras, ajoute poul, redwi dife ak kwit pou apeprè yon ka nan yon èdtan. Sèl, pwav, ajoute krèm ak pèsi. Tomime anvan ou bouyi. Paste gaye sou yon plat epi imedyatman vide sòs la. Kòm ou ka wè, pasta ak faktori nan sòs krèm se yon plat ki senp, nenpòt ki resèt pral metrize li.

Finalman konsèy - pasta ak yon sòs krèm ak dyondyon se bon fre. Nan dezyèm jou a plat sa a se fasil enspire nenpòt moun, Se konsa, pa kwit li pou itilize nan lavni.