Pòmdetè kwit nan dife pou chofe fou a nan yon inifòm - yon gwo ti goute, ki sanble anpil Apetisan! Sa a plat se yon gani inivèsèl menm pou yon tab fèstivite. Ann gade nan yon resèt kèk enteresan avèk ou.
Pòmdetè kwit nan fou nan FOIL
Engredyan:
- pòmdetè - 1,3 kg;
- lwil oliv - 60 ml;
- sitwon kale - 1 ti kiyè;
- Rosemary - 1 branch;
- Koryandè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pou kwit manje pòmdetè yo kwit nan dife pou chofe fou a nan yon kale, legim yo byen lave ak bouyi, san yo pa netwaye, pou apeprè 10 minit. Lè sa a, dlo a vide, se rasin lan cheche epi li mete nan yon plat boulanjri. Voye lwil ak lwil oliv, voye ak epis santi bon, voye li nan yon fou chofe epi chwazi li pou 10 minit. Apre tan an, dousman melanje tout bagay epi mete l tounen nan fou a pou 15 minit. San yo pa gaspiye tan, nou grind sitwon zès ak Rosemary. Pòmdetè yo retire, vide ak yon melanj santi bon, koryandè ak kwit anba gri a pou yon lòt 7 minit.
Pòmdetè kwit nan fou ak lay
Engredyan:
- pòmdetè - 10 pcs .;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 3 dan;
- epis santi bon;
- tim - yon zongle;
- fwomaj - pou dekorasyon.
Preparasyon
Pòmdetè bwòs difisil mwen, koupe an mwatye epi mete nan yon bòl. Lay se netwaye, prese nan yon laprès ak melanje ak lwil oliv, sèl, pwav ak tim. Se melanj lan ki kapab lakòz vide nan pòmdetè, fèmen kouvèti a ak souke byen. Nou kouvri plato a boulanjri ak papye boulanjri, kouche soti pòmdetè yo bon gou ak kwit li nan fou a pou 40 minit, mete tanperati a nan 200 degre. Pare plat se dekore avèk fwomaj griye ak zèb koupe.
Resèt la pou pòmdetè nan kwit nan fou nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pòmdetè - 10 pcs .;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- Fresh Rosemary - 10 branch.
Preparasyon
Pòmdetè tubèrkul bon ak bwòs difisil mwen epi siye sèk ak yon sèvyèt. Lè sa a, mete yo nan yon bòl, vide ak lwil legim ak melanje. Chak legim se vlope nan yon moso nan FOIL, mete andedan yon branch nan Rosemary. Kwit plat la nan dife pou chofe fou a, tap mete dirèkteman sou griyaj la, apeprè 1 èdtan. Nou ak anpil atansyon mete plat la prepare sou yon plak, alalejè fre l ', li sèvi l' nan yon tab fèstivite, soupoudre ak sèl gwo ak soupoudre ak yon kèk plis kiyè nan lwil tounsòl. Li espesyalman bon gou ajoute pòmdetè nan fou ak vinegar endijèn oswa choukrout !