Vyann nan farin lan se resèt orijinal la pou nenpòt tab fèstivite. Mèsi a konbinezon an nan engredyan inivèsèl, sa a plat ap parfe matche ak pa sèlman ak asyèt bò diferan, men li ka tou dwe byen yon dezyèm endepandan sou tab ou.
Vyann resèt nan patisri soufle
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- patisri fèb - 400 g;
- vyann kochon - 400 g;
- vèt - nan gou;
- sèl, pwav, moutad - gou;
- zonyon - 2 pcs .;
- lwil oliv legim - pou fri;
- vèt - pou dekorasyon.
Preparasyon
Kouman kwit vyann nan yon farin? Vyann mwen, sèk ak fri nan yon chodyè fri chofe ak lwil oliv legim. Zonyon yo netwaye, kraze epi li te mete l nan yon lòt chodyè. Nan blenndè a nou koupe vèt yo, ajoute moutad ak lwil oliv legim. Lè sa a, griye vyann sèl, pwav gou epi kite l fre.
Patisri soufle nan yon rektang. Nan mitan an nan farin lan, nou mete zonyon, Lè sa a, vèt, fri vyann. Bò yo nan farin lan yo leve soti vivan ak baleye sou chak lòt. Nou fwe ze fwe a epi byen grese li nan pi wo a. Lè sa a, mete vyann lan nan farin lan sou yon fèy boulanjri grese epi li mete nan yon prechofe a 180 degre fou. Kwit plat la pou 30 minit jiskaske vyann lan pare.
Vyann ak dyondyon nan yon sak nan farin
Engredyan:
- vyann kochon - 500 g;
- dyondyon - 300 g;
- patisri soufle;
- zonyon - 1 pc .;
- lwil oliv legim;
- Sèl, pwav, mayonèz ak krèm tounen - nan gou.
Preparasyon
Kochon kwit jiskaske pare nan dlo sale, sou yon èdtan, pandan l ajoute Bay fèy ak nwa pwav. Pandan ke vyann kwit, koupe an plak dyondyon ak fri yo nan yon chodyè fri chofe ansanm ak zonyon koupe. Lè sa a, ajoute mayonèz la, tounen krèm, sèl ak pwav torréfaction a. Soti nan vyann kwit nou pran tout zo yo, epi yo vyann nan tèt li demonte nan fib. Mélange
Soufle soufle gaye sou tab la, mens woule soti ak koupe an kare sou cm 8x8 nan gwosè.Pou chak kare nou gaye soti ranpli a nan vyann ak dyondyon ak sache fòm.
Nou mete yo sou yon fèy boulanjri, grese ak lwil oliv legim, epi mete l 'sou dife pou chofe fou a pou 30 minit.
Toujou nan rechèch nan asyèt ak ki ou ka manje tout fanmi an? Lè sa a, eseye resèt yo nan krèp te fè nan vyann kochon , oswa zo kòt bèf . Bon appetit!