Briol - pa gen anyen plis pase yon omlèt senp ak vyann mens. Gen plizyè fason pou fè briolis. Pou vèsyon an klasik, se yon kouch dans nan vyann mens mete sou yon frèch vide ze ak vide sou tèt li. Resèt senp enplike tap mete soti vyann lan prepare prepare sou yon omlèt pre-fri sou yon bò. Nan sa, oswa otreman, plat la pral vire soti trè bon plat ak satisfè.
Resèt pou vyann mens
Sa a resèt se pa natif natal paske nan aditif tankou sòs tomat ak konkonb, kidonk, ou ka san danje fè san yo, si yo vle.
Engredyan:
- ze - 6 pcs .;
- vyann bèf - 450 g;
- lwil oliv legim - pou fri;
- sèl, pwav - gou;
- mayonèz, moutad, sòs tomat;
- konkonm marinated - 1 pc.
Preparasyon
Vyann bèf se trese nan yon moulen vyann oswa tè nan vyann mens ak yon blenndè. Se vyann lan ki kapab lakòz divize an 6 pòsyon, chak nan ki se woule nan yon galèt mens ant de kouch nan fim manje. Se ze a bat ak sèl ak pwav, vide nan yon plat plat, ak sou ak anpil atansyon mete yon kouch vyann mens.
Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la legim ak, mete plak la fèmen nan chodyè a fri, chanjman sa li yo. Fry briol la sou tou de bò pou 3-5 minit.
Bisol soti nan vyann bèf tè ka deja ap sèvi sou tab la, tou senpleman ki plwaye nan mwatye ak vide ak remèd fèy, oswa ou ka konplete omlèt la ak ranpli. Sifas la nan briz la, ki pa kouvri ak ze, se grese ak yon sòs ki fèt nan yon melanj de mayonèz, moutad ak sòs tomat, nou mete pay la nan konkonb a marinated sou tèt epi ajoute omlèt la nan mwatye.
Kouman kwit manje yon melanje parese nan vyann mens?
Engredyan:
- mens vyann kochon - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- sèl, pwav - gou;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nan yon bòl, bat ze ak sèl, pwav ak sòs soya. Add vyann lan mens nan ze yo, epi melanje tout bagay nan omojèn. Si melanj la se dans - vide yon ti dlo, men se pa twòp li, otreman briol la pral fonn lè fri.
Nan yon chodyè fri, chalè yon ti kantite lwil oliv ak fri briol la sou toude bò nan lò mawon (3-4 minit).
Bisol soti nan filange nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- ze - 6 pcs .;
- dlo oswa lèt - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- seche remèd fèy - 1 ti kiyè;
- poul filange - 500 g;
- fwomaj difisil - 100 g;
- mayonèz.
Preparasyon
Ze bat avèk lèt oswa dlo, osi byen ke sèl, pwav ak remèd fèy. Soti nan melanj lan ki kapab lakòz, prepare 6 krèp, altèrnans fri nan tou de bò nan lwil legim.
Føsmeat la poul, ajoute yon koup la gwo kiyè nan dlo a fø li yon ti kras plis likid. Fwote filange a sou sifas la nan galèt la, gaye mayonèz a sou tèt epi voye fwomaj la griye difisil. Pliye krèp pliye, mete sou yon fèy boulanjri ak kwit nan 180 degre pou 5-7 minit.
Kouman fè vyann bèf tè poul?
Engredyan:
- poul filange - 200 g;
- zonyon - 1 pc .;
- ze - 4 moso;
- lay - 2 dan;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sòs zuit - 1/2 ti kuiyè. kiyè;
- wowoli lwil oliv - yon koup la gout;
- lwil oliv legim;
- zonyon vèt.
Preparasyon
Nan yon chodyè fri chofe lwil la legim ak fri sou li zonyon tise byen koupe ak lay. Yon fwa zonyon an se klè, ajoute mincemeat a poul nan chodyè a epi rete tann jiskaske li sezi. Koulye a, dlo poul la ak yon melanj de sòs ak lwil oliv wowoli.
Nan yon lòt chodyè fri, tou cho lwil la legim ak vide ze yo, bat ak sèl ak pwav, nan sifas la. Pandan ke sifas la nan omlèt la pa t 'gen tan pwan, glise fars a ak woule omlèt la ak yon anvlòp. Yon fwa omlèt la te akeri yon kolore lò - ou ka retire li nan yon chodyè fri ak sèvi l 'nan yon tab, vide ak zonyon vèt.