Pòmdetè a, ki se envite ki pi souvan sou nenpòt tab, se yon bon bagay paske li ka kwit anpil asyèt diferan, kidonk li pa janm vin raz. Yon lòt plis nan asyèt soti nan pòmdetè - yo kwit byen fasil epi byen vit, ak nan menm tan an yo vire soti yo dwe Apetisan ak satisfè.
Se konsa, si ou bezwen lide fre pou pòmdetè pou kwit manje, nou pral pataje yo epi di ou ki jan yo kwit pòmdetè-akòdeyon an nan fou a ak fouraj diferan. Sa a plat ka tou de prensipal la ak plat la bò bèl nan vyann oswa pwason. An ete, yon sòs salad fre nan legim yo pral pafè pou l '.
Pòmdetè-akòdeyon ak bekonn
Si w ap tann pou envite oswa jis vle kwit dine nan yon prese, nou ofri ou yon resèt pou pòmdetè-akòdeyon nan dife pou chofe fou a ak bekonn.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- bekonn oswa là kochon - 150 g;
- vèt nan Dill - yon pakèt;
- nwa tè pwav.
Preparasyon
Premye ou bezwen chwazi pòmdetè. Pou tout bagay nan travay soti byen, li ta dwe long ak epè. Nou lave li ak kale li. Lè sa a, nou fè koupe sou yon bò nan pòmdetè a chak 5-7 mm, men nou yo atansyon pa koupe li nèt.
Se Bacon oswa là kochon koupe an ti moso ak eleman nan koupe nan pòmdetè, piman. Jis pa chwazi pòmdetè, paske pandan bekonn boulanjri oswa bekonn pral chwazi soti sèl, epi li ka twòp.
Nou pran papye manje ak vlope chak pòmdetè nan yon moso separe. Se fou a chofe a 190 degre epi nou voye pòmdetè nan li pou 30-35 minit. Lè sa a, nou pran pòmdetè yo, s'étalè a ak kwit pou yon lòt 7-10 minit. Koupe vèt yo tise epi voye chak pòmdetè sou tab la.
Pòmdetè-akòdeyon ak dyondyon
Si ou renmen konbinezon an klasik nan pòmdetè ak dyondyon epi yo gen yon ti tan kite, akòdeyon an pòmdetè, kwit ak dyondyon ak remèd fèy, yo pral gen gou ou.
Engredyan:
- pòmdetè - 5-6 moso;
- Dill, pèsi - yon sèl gwo bout bwa;
- Champignons - 300 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Si pòmdetè yo jenn, Lè sa a, li pa ta dwe geri, si yon sèl la fin vye granmoun, Lè sa a, ou bezwen retire po la. Pòmdetè mwen, dyondyon koupe an ti moso, vèt, tou, chire. Chanpiyon ak vèt yo melanje, ajoute yon sèl ti kras ak pwav. Nan pòmdetè nou fè koupe gwo twou san fon, nan distans la menm youn ak lòt. Lè sa a, dousman pouse bann yo koupe apa, ranpli ba yo ant yo ak yon melanj de dyondyon ak vèt. Sa mande pou pasyans ak presizyon.
Lè ou fè pwosedi sa a avèk tout pòmdetè yo, mete yo sou yon plato boulanjri ki kouvri avèk alimiyòm, fèy ak lwil oliv oswa legim, kouvri ak FOIL sou tèt epi voye dife pou chofe fou a nan fou a pou 30 minit nan yon tanperati 200 degre. Lè lè a fini, retire foil anwo a, epi voye pòmdetè yo tounen nan fou a jiskaske li browns.
Pòmdetè-akòdeyon ak fwomaj
Pou moun ki pa endiferan nan konbinezon an nan pòmdetè ak fwomaj, nou te prepare yon resèt pou kòman yo kwit yon pòmdetè akòdeyon nan dife pou chofe fou a ak fwomaj.
Engredyan:
- pòmdetè - 12 pcs .;
- Fwomaj difisil - 36 tranch;
- bè - 100 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Pòmdetè yo pi bon yo chwazi yon gwosè (Lè sa a, li pral respire kwit). Chwazi tubèrkul yo m 'ak kale. Lè sa a, fè tiyo yo nan menm distans youn ak lòt. Bè lèt koupe tranch, tankou fwomaj, ak insert nan fant yo youn pa youn yon moso nan fwomaj, ak Lè sa a, yon moso nan bè. Lè tout pòmdetè yo pare, vlope chak tuber nan yon moso separe nan papye epi mete l nan fou a nan 180 degre pou 40 minit. Lè tan an fin pase, louvri papye a epi voye pòmdetè yo nan fou a pou yon lòt 5-10 minit, se konsa ke li kouvri ak yon kwout an lò. Nou pran pòmdetè yo soti nan papye a, mete yo sou yon plat epi voye ak vèt koupe.