Meni an rejim estanda, ki vize a kilogram depo depo, toujou gen vyann mèg. Variant ki pi komen nan lèt la se vyann poul. Akòz gou net li yo ak aksè, li se apwopriye pou kwit manje prèske nenpòt ki plat. Nan materyèl sa a nou pral aprann ki jan fè kwizin poul pou yon koup.
Poul vapè poul - resèt
Ann kòmanse ak yon resèt fasil ak nòt Azyatik nan tofou ak sòs soya. Japonè yo abitye kwit kouples sa yo pou yon koup nan yon sèl pyès, ak Lè sa a, divize an pòsyon kòm yon tat. Nou pwopoze rete sou yon Variant plis tradisyonèl yo epi ajoute ti kouple pòsyon.
Engredyan:
- poul grenn - 275 g;
- kawòt - 45 g;
- Tofou fwomaj - 75 g;
- yon ti ponyen pwa vèt;
- lanmidon - 1 ti kiyè;
- sòs soya - 25 ml;
- zonyon vèt - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Apre penti kap dekale kawòt yo, tise byen koupe li. Konfime fwomaj la epi ajoute li ansanm ak kawòt yo ak pwa nan vyann lan poul. Vide vèt, lanmidon ak vide nan sòs soya. Frais fil nan frijidè a pou demi èdtan. Melanj la ki refwadi ta dwe kenbe fòm lan byen nan depans lan nan lanmidon. Divize fòs la nan pòsyon gwosè a vle epi fòme kokèt yo nan men yo. Chak nan cutlets yo mete nan yon bòl griye k'ap melanje panyen ak kite kwit pou apeprè 20 minit.
Chopped koupe kochon nan yon milti-bòl
Si ou vle fè teksti a nan kokèt pi byen mèb, Lè sa a, olye pou yo koupe vyann moulen vyann poul, koupe l manyèlman. Sa yo kwòk, byenke yo pran anpil ankò nan men ou, men yo pral vire soti yo dwe surprenante juicy, espesyalman si ou deside kwit yo nan yon multivarya.
Engredyan:
- poul fim - 630 g;
- zonyon - 75 g;
- Tonbe nan pen blan - 65 g;
- lèt - 115 ml;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Anvan koupe trenng poul, konfizyon pen krout se pa fraîcheur nan premye epi vide l 'ak lèt frèt. Pandan ke pen an absòbe imid, pran sou zonyon an, li ta dwe grinded nan men yo. Avèk yon kouto byen file, byen abitrèman, koupe ak konje poul. Melanje li ak yon zongle jenere nan sèl, tranpe nan ti kal pen ak zonyon. Pou ligaman a, mato yon ze. Melanj lan kuti pral soti yon ti kras likid, se konsa mwatir palmis ou yo ak bwat fòm. Mete yo nan yon panyen multifark lwil oliv, mete l sou yon bòl dlo epi mete mòd ki apwopriye a pou 40 minit. Koupon poul koupe pou yon koup prepare pou apeprè 40 minit, apre yo fin yo ka sèvi.
Poul kwisle vapè
Si ou vle kwit kuti yo ki pi delika, Lè sa a, pou objektif sa a ou pral bezwen sèvi ak yon blenndè segondè-vitès ki pral ede vire vyann kri nan yon mas fè l sanble souvan yon souffle nan konsistans li yo.
Engredyan:
- poud fim - 340 g;
- pòmdetè (gwo) - 1 tuber;
- vèt nan Dill - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lay sibtilite - 2 pcs .;
- lwil legim - 15 ml.
Preparasyon
Anvan ou kwit èskarpèt poul pou yon koup, divize tubèrkul yo pòmdetè an kib ak bouyi nan dlo apèn sale. Fini pòmdetè yo ak melanje yo ak lay koupe ak vèt. Lè pure a refwadi, ajoute nan li mens vyann nan konje poul ak yon zongle jenere nan sèl. Koupe moule kwit manje pou yon koup la sou 15-20 minit.
Poul tete poul
Engredyan:
- tete poul - 540 g;
- zonyon - 85 g;
- brynza - 55 g;
- kawòt - 115 g;
- Flok avwan - 25 g;
- lay - 2 dan;
- lèt - 55 ml.
Preparasyon
Moulen farin avwàn la nan yon moulen kafe epi ranpli ak lèt cho. Pandan ke anfle farin avwàn, vire poul nan vyann mens epi konbine li ak zonyon koupe ak kawòt. Add fwomaj la dekonston ak lay, ak nan fen a anpil vide nan francha avwan yo anfle. Fòme kokèt yo kwit pou yon koup la 20 minit.