San zonyon li trè difisil imajine diferan asyèt premye ak dezyèm, osi byen ke salad anpil. Li se ajoute nan manje a nan fòm fre, osi byen ke prepare nan divès fason. Zonyon marinated adapte byen ak vyann fri , aran ak yo itilize menm jan yon ti goute. Se pou nou jwenn avèk ou ki jan yo byen marinad zonyon.
Ki jan yo marinad zonyon an pou pitza?
Engredyan:
- zonyon fon - 500 g;
- diven oswa vinèg blan - 100 ml;
- sitwon - 0,5 moso;
- Laurel fèy, pwav nwa pwa, sik, sèl - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, zonyon an dwe premye dwe prepare. Pou fè sa, premye mete l nan yon marmite, vide dlo frèt ak tranpe pou apeprè 30 minit. Sa a se fè sa ke kask a bon epi byen vit retire li. Lè sa a, lè l sèvi avèk yon ti kouto byen file, nou netwaye anpoul yo anba dlo frèt kouri. Anvan nou prepare ti krich ak kouvèti.
Netwaye luchok byen lave, retire rès bouch yo, epi mete nan yon veso ki pa oksidant, pou egzanp, yon veso plastik. Apre sa, dlo ji an zonyon ak mwatye yon sitwon epi ajoute 1 ti kiyè nan sèl tab. Lè sa a, vide l 'ak dlo frèt pou nivo a likid se nivo ak zonyon an epi netwaye nan frijidè a pou yon jou. Pandan tan sa a, zonyon an se byen satire ak ji sitwon ak sèl.
Koulye a, nou prepare marinad: nan yon marmite vide 2 linèt nan dlo frèt, jete yon zongle sèl, yon kwiyere nan sik, yon kèk fèy Laurel ak klòch pwav. Vide nan kantite lajan an dwa nan vinèg epi li mete asyèt yo sou dife mwayen. Pote marinad la nan yon bouyi epi mete nan li zonyon glasé san likid. Kwit nan bouyi ki ba pou 7-8 minit.
Apre sa, nou gaye zonyon yo nan krich, vide marinad la sou kou a trè ak imedyatman fèmen kouvèti yo. Vire krich yo tèt anba epi kite jiskaske yo refwadi nèt, kouvri tèt la ak yon dra cho. Nou magazen yon kolasyon nan yon etajè gad oswa nan yon frijidè. Marinine nan fason sa a, zonyon an pral pare pou konsomasyon nan apeprè yon mwa. Nou itilize li pou pitza oswa kòm yon gani ki apa a.
Ki jan byen vit yo marinated zonyon?
Engredyan:
- anpoul - 2 moso;
- ji sitwon - 30 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, anpoul yo ap netwaye, lave ak graje semi-zanno. Nou mete l nan yon bòl, vide dlo cho epi kite li pou 15 minit pou debarase m de anmè. Lè sa a, rense zonyon yo, tranpe yon sèvyèt epi vide ji sitwon.
Kouman bon gou Marin zonyon?
Engredyan:
- anpoul - 1 moso;
- pòm vinèg - 3 ti kuiyè. kiyè;
- tomat ji - 0.5 tab;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kale zonyon semiring graje, yon ti kras mime ak men l ', se konsa li te bay ji. Lè sa a, vide pòm vinèg sidr, voye sèl ak nwa pwav. Apre sa, vide ray la prepare ak ji tomat epi kite l kanpe pou 15-20 minit. Zonyon ki plante nan fason sa a yo te sèvi ak vyann griye oswa poul.
Ki jan yo marinere zonyon pou aran?
Engredyan:
- anpoul wouj - 2 pcs .;
- vinèg 9% - 0.5 st .;
- sik - gou;
- dlo - 1 atik;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Anpoul yo netwaye, lave, retire fim nan epi koupe nan bag mwatye. Nan marmite a vide dlo a, jete sèl, sik, melanje, mete sou dife a epi pote nan yon bouyi. Nan fen a, vide nan vinèg la. Koulye a, vide marinad la prepare sou yon marin cho epi kite li jouk konplètman refwadi, ki kouvri li ak yon kouvèti.
Nou mete zonyon an marinated sou aran a ak dlo yon lwil oliv legim ti kras. Ka tankou yon ray dwe manje nan nenpòt ki lè, konplètman san yo pa bezwen pè yon odè byen file ak dezagreyab nan bouch la. Nou magazen zonyon marin sèlman nan frijidè a.