Makro se yon pwason ekstrèmman bon plat ak sante. Soti nan li ou ka prepare yon varyete asyèt orijinal ki pral sipriz moun ou renmen yo ak aparans yo epi yo vin chèf gastronomik ou.
Kouman bon gou pou prepare makro nan yon multivarya?
Engredyan:
- Makro fre - 1 kg;
- anpoul - 2 moso;
- lèt - 400 ml;
- fwomaj - 100 g;
- epis santi bon .
Preparasyon
Nou trete pwason an, Geri, koupe ke, tèt la ak najwar. Lè sa a, koupe kadav la nan ti pòsyon nan sosis nan gou. Anpoul yo ap netwaye ak graje pa semirings, epi fwomaj la fwote sou yon rap. Koulye a, mete tout engredyan yo nan kouch nan bòl la nan multivarka - zonyon, pwason, fwomaj, ankò zonyon, pwason ak fwomaj. Sezon ak epis santi bon, vide ak lèt epi fèmen kouvèti aparèy la. Nou mete pwogram "Quenching" nan ekspozisyon an epi detekte sou 1.5 èdtan.
Ki jan bon gou kwit tabi nan dife pou chofe fou a?
Engredyan:
- tout makroel - 1 moso;
- anpoul - 1 moso;
- epis santi bon;
- fwomaj - 100 g.
Preparasyon
Nou dekonjle makroel la, rense, koupe tèt la epi pran gwo zo. Lè sa a, fwote pwason an ak epis santi bon epi kite tranpe. Fwomaj se tranch graje, epi li se zonyon an netwaye epi li koupe nan bag mwatye. Lè sa a, nou pase l nan yon chodyè fri nan lwil oliv. Apre sa, nou bagay pwason an antye ak zonyon fri ak fwomaj. Fwote bor yo epi vlope makroj la byen sere nan papye. Kwit pwason pou 30 minit nan yon fou ki byen chofe, ak Lè sa a, sèvi l 'sou tab la, koupe an moso!
Kouman bon gou pou prepare makro nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- makro - 2 moso;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- krèm anpil grès - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon - 1 moso;
- fwomaj fre - 150 g;
- epis santi bon.
Pou sòs:
- blan diven - 50 ml;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze jònze - 1 moso;
- dlo - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- ji sitwon - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, premye nou prepare makro la: nou netwaye li, lave li, sèk li, ajoute sèl ak voye li ak sitwon