Pa refize manje pwodwi bèt pandan jèn, pa bliye ke gen yon gran varyete resèt altènatif pou trete pi renmen. Pami lèt la pou materyèl sa a, nou te chwazi opsyon boulanjri san yo pa ze ak lèt, ki pral favorites ou menm apre yo fin jèn la.
Bonbon san ze ak lèt
Menm bonbon ou pi renmen ak chokola bato yo ka te fè soti nan pwodwi legim. Kòm yon baz lwil, anjeneral yo mande pou nenpòt ki resèt, nou te chwazi yon melanj de manba ak magarin legim.
Engredyan:
- farin frans - 145 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- soda - 1/2 ti kiyè;
- sik - 230 g;
- magarin - 65 g;
- lwil pistach - 45 g;
- dlo - 55 ml;
- grenn pye koton (tè) - 1 ti kuiyè. kiyè;
- chokola anmè kou fièl - 85 g.
Preparasyon
Ground len nan ka sa a aji kòm yon ranplasan pou ze a, ki se pre-vide ak dlo epi yo kite yo vin anfle pou demi èdtan yon. Melanje engredyan yo sèk ansanm, ak fwe baz la oleaginous separeman nan fòm lan nan magarin ak manba. Add nan melanj lan yon melanj de len lenmi, ak Lè sa a, vide nan engredyan yo sèk. Lè ou jwenn yon farin omojèn san ze ak lèt, voye li ak chokola anmè kou fièl epi divize tout bagay nan 10 pòsyon. Chak ti kras aplati, mete sou yon fèy boulanjri epi kite kwit pou 10 minit nan 180 degre.
Boulanje boulanjri san yo pa ze ak lèt - resèt
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 465 g;
- kannch sik - 35 g;
- ledven - 10 g;
- dlo - 290 ml.
Pou ranpli a:
- lwil legim - 35 ml;
- sik - 55 g;
- kannèl - 5 g.
Preparasyon
Delye yon ti kras sik nan dlo tyèd epi vide ledven an nan solisyon an dous. Apre 5 minit, vide ledven an nan farin lan ak sik ki rete a epi melanje tout bagay ansanm. Pat kole vini nan cho pou mwatye yon èdtan, Lè sa a, woulo liv bè ak w'a vide ak yon melanj de sik ak kannèl. Woule tout bagay nan yon woulo liv epi koupe nan 12 pòsyon. Mete pen yo nan yon parchemin epi kite pou yon lòt mwatye yon èdtan, Lè sa a, kwit pou 20 minit nan 180.
Cupcake san ze ak lèt
Engredyan:
- farin frans - 175 g;
- sik - 135 g;
- kakawo - 45 g;
- soda - 1 ti kiyè;
- lwil oliv legim - 85 ml;
- vinèg - 5 ml;
- dlo 240 ml.
Preparasyon
Nan kad sa a resèt ou pa ka enkyete nan tout voye tout engredyan yo nan yon sèl bòl ak mase jiskaske mas yo disparèt. Te fini lis farin lan gaye nan yon fòm lwil rektangilè ak kwit pou 40 minit nan 180. Apre refwadi gato a, ou ka kouvri l 'ak ganache chokola oswa glase.