Konble pou pate ak zonyon ak ze

Pi se yon patisri pi renmen se pa sèlman pou timoun, men tou pou granmoun. Yo se èkstrèmeman mou, délisyeuz santi bon ak, nan kou, bon gou. Kòm yon ranpli, ou ka itilize nenpòt ki file, men nou pral di w ki jan yo prepare yon ranpli pou pate ak zonyon ak ze.

Konble pou pate ak ze ak zonyon vèt

Engredyan:

• zonyon vèt - 300 g;
• ze - 2 moso;
• ghee - 4 ti kuiyè. kiyè;
• epis santi bon;
• lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon

Ze lave, mete nan yon bokit, vide dlo filtre, jete yon sèl ti kras epi pote nan yon bouyi. Apre sa, kwit yo sou chalè medyòm pou 10 minit, ak Lè sa a, ranpli ak dlo glase ak kite kanpe. Nou sòt nan zonyon yo vèt, koupe tèt blan yo ak chire yon kouto ti. Nan yon chodyè fri gwo twou san fon vide lwil oliv, chofe l ', li vide soti yon reyon. Nou byen vit melanje spatul la ak imedyatman retire li nan dife a, se konsa ke zonyon an pa pèdi précision li yo ak pa chanje koulè satire li yo. Lè sa a, ajoute ze yo netwaye ak koupe epi melanje byen. Ready-made fars se itilize sèlman apre yo fin li te refwadi desann.

Konble pou pi ak diri, ze ak zonyon

Engredyan:

• ze - 6 moso;
• vèt zonyon fre - 100 g;
• Bè - 3 ti kuiyè. kiyè;
• diri diri grenn - 1 atik;
• epis santi bon.

Preparasyon

Zonyon vèt rense, souke ak melenko kouto kouto. Ze bouyi jiskaske pare, vide dlo glas, ak Lè sa a, pwòp epi koupe nan kib. Kwit diri nan dlo sale alalejè, ak Lè sa a, ajoute yon tranch nan bè ak melanje. Apre sa, nou konekte tout engredyan yo, brase ak sezon prepare an fars ak fèy santi bon gou.

Resèt pou toppings ak pate ak zonyon

Engredyan:

• Fwomaj kotaj ki gen anpil grès - 500 g;
• lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
• bouyi ze - 4 moso;
• ze kri - 1 moso;
• zonyon vèt - 1 pakèt;
• epis santi bon.

Preparasyon

Nou lave zonyon yo vèt, souke yo, koupe yo ak yon kouto epi divize yo nan mwatye. Yon pati melanje ak fwomaj kotaj epi ajoute ze poul kri ak sèl nan gou. Ak dezyèm pati a ki konekte ak ze bouyi bouyi. Lè sa a, melanje de melanj yo ansanm, pandan l ajoute yon ti lwil legim.

Konble pou pi ak ze chou ak zonyon

Engredyan:

• chou blan - 0.5 fouchèt;
• anpoul ti - 1 moso;
• lwil oliv legim;
• epis santi bon - nan gou;
• sik - zongle;
• bè ;
• ze - 3 moso;
• zonyon vèt - 1 pakèt;
• Dill fre - 1 pakèt.

Preparasyon

Nou netwaye zonyon an, koupe li nan mwatye, ak Lè sa a, chire semicircles yo. Sou recho a nou mete yon soteuz ak lwil oliv legim, nou limyè dife a ak kouche soti yon reyon sou li. Jete yon zongle nan sik, sèl, brase ak fòse legim la nan yon eta klè. Nou pran tan sa a blan chou ak koupe l 'nan bann long mens. Apre sa, nou koupe yo atravè nan ti moso. Se chaje graje mete nan yon marmite, vide ak dlo apik bouyi ak podsalivaem gou. Nou mete asyèt yo sou dife entansif, pote nan yon bouyi ak kwit manje pou egzakteman 5 minit. Apre sa, ak anpil atansyon jete chou a nan yon kolòn, rense l avèk dlo frèt epi, jan li ta dwe, peze men yo. Gaye li nan yon chodyè fri ak zonyon, pandan l ajoute yon ti kras lwil oliv krèm. Melanje tout bagay epi peze ranpli a jiskaske lwil oliv la fonn nèt. Apre sa, nou retire mas la chou soti nan dife a ak fre li. Separeman bouyi ze yo, ak Lè sa a, fre yo, pwòp ak koupe kib ti. Melenko chire yon zonyon vèt ak fre Dill. Koulye a, nou melanje tout engredyan yo ak chou a ki te refwadi desann, ajoute sèl nan gou epi ale nan preparasyon an nan endijèn pi.