Nou ofri ou plizyè resèt orijinal pou kwit manje ti goute ak pwa ak fwomaj. Avèk sa a plat, ou pa sèlman envite sipriz, men tou, lakòz admirasyon pou kapasite gastronomik ou soti nan kay yo.
Salad ak rezen, pwa ak fwomaj
Engredyan:
- rezen nwa - 300 g;
- pwa - 1 moso;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Leti - 0.5 gwo bout bwa;
- fwomaj ak kanni - 50 g;
- ji lacho - 1 ti kiyè;
- siwo myèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Salad kite byen rense, men-fwote sou moso gwo. Rezen koupe nan mwatye, fwomaj la se ase gwo krout. Soti nan pwa a nou retire nwayo a ak shinkle li ak plak mens. Pou ranpli, nou melanje siwo myèl, lwil oliv ak ji sitwon. Add pwa, rezen yo ak fwomaj nan fèy leti yo. Nou vide sòs salad ak rezen abiye ak voye nan volonte ak nwa.
Toro ak fwomaj ak pwa
Engredyan:
- pen - 8 tranch;
- konkonb - 1 moso;
- pwa - 2 moso;
- anpoul wouj - 1 moso;
- fwomaj ak mwazi - 200 g;
- fwomaj difisil - 50 g;
- bè - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- mawon sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Pwa yo lave, seche ak tranche. Nan yon chodyè fri, nou cho bè a, ajoute sik, brase pou 1 minit ak pwopaje soti tranch yo pwa. Fwi fwi a pou kèk minit. Pen mete sou yon fèy boulanjri, voye ak lwil oliv, voye ak fwomaj griye ak kwit nan yon tanperati ki nan 180 degre 15 minit.
Konkonm koupe nan mug, nou pwòp ak koupe zonyon, ak koupe fwomaj ak kib piti. Koulye a, nou mete konkonm sou tranch pen, voye zonyon ak kouvri ak fwomaj ak kanni. Nou fini sandwich la ak tranch nan pwa, li mete l 'sou dife pou chofe fou a pou 5 minit. Sa a tout, pen griye ak pen ak fwomaj pare!
Pitza ak fwomaj ak pwa
Engredyan:
Pou tès la:
- farin - 150 g;
- sèl - 5 g;
- dlo - 1 atik;
- lwil oliv;
- ledven sèk - 0.5 g.
Pou ranpli a:
- Mozzarella fwomaj - 120 g;
- Gorgonzola fwomaj - 100 g;
- pwa - 1 pc.
Preparasyon
Pou farin lan, konbine farin frans ak dlo, vide lwil oliv, mete sèl ak ledven. Nou bat li byen epi li woule l 'soti ak yon PIN woule nan yon sèk ak yon epesè nan 1.5 mm. Lè sa a, nou gaye sou farin lan pre-griye Mozzarella fwomaj ak koupe an ti moso Gorgonzola. Koulye a, nou voye pitza fou a ak kwit pou 5-7 minit nan 180 degre. Apre tan an te pase, ak anpil atansyon pran soti pitza a, moulen moso yo mashed nan fwomaj ak yon gwo kiyè pou ke sifas la tout antye a respire kouvri avèk li. Lè sa a, nou pran yon pwa, kale l ', li koupe l' nan sak mens epi mete l 'sou pitza.