Resèt sa yo pou salad vejetaryen yo apwopriye pou tou de yon tab fèstivite ak yon varye chak jou meni. Yo prepare fasil, ak enpresyon yo nan gou yo se pi pozitif la.
Vejetaryen sòs salad "Seza" - resèt
Si rejim ou an pèmèt ou fè pwodwi letye nan rejim alimantè a - sa a resèt pou sòs salad se egzakteman sa ou renmen, paske konpozisyon an gen fwomaj ak krèm. Si pwodwi sa yo pa gen dwa, ranplase krèm nan ak legim, epi retire fwomaj la rape ak Adyghe soti nan konpozisyon an.
Engredyan:
- sòs salad iceberg - gou;
- Cherry tomat - 9-10 moso;
- Adyghe fwomaj - 110 g;
- tè grenn koryandè - 1 zongle;
- bè fonn - 30 g;
- lay dan - 1 ti ponyen;
- Parmesan grat - 1 ti kuiyè. kiyè;
Pou sòs:
- krèm ak yon kontni grès ki gen plis pase 20% - 95 ml;
- lwil oliv - 65 ml;
- ji sitwon - 25 ml;
- lanmidon - 10 g;
- sèk remèd fèy - 10 g;
- Rosemary - 5 g;
- asafoetida - 5 g;
- shamballa tè - 5 g;
- pwav tè nwa - 1 zongle;
- sèl - nan gou;
- nori dra - 2 pcs.
Preparasyon
Nou ap prepare sòs la pou yon sòs salad vejetaryen "Seza". Chofe lwil oliv la nan marmite a, jete Rosemary a, epi apre yon lòt minit asafoetida. Koulye a, ajoute krèm nan, vide lanmidon an, brase, epi kite nan jiskaske epesman an nan mas la. Nan etap sa a, vide nan ji sitwon, jete shamballa ak fèy Provans, melanje, retire nan chalè ak trete sòs la ak yon blenndè. Apre sa, nou kouche fèy nori yo kraze, sèl sòs, sezon ak pwav epi ankò kout pyen ak yon blenndè.
Nou koupe fwomaj la Adyghe an kib, fri yo sou bè fonn ak sezon ak koryandè tè.
Koulye a, fè soti sòs salad la. Nou gaye nan fon an nan bòl an sòs salad bra yo nan iceberg la, chire apa, tèt mwatye nan tomat Cherry ak griye Adyghe fwomaj ak tout bagay sezon ak sòs kwit. Koulye a, vire a nan ti biskwit. Gaye yo nan yon sòs salad ak dousman melanje plat la. Nan fen a, nou fwote plat la ak fwomaj fwomaj griye ak imedyatman sèvi li sou tab la.
Sòs salad vejetaryen ak zaboka ak dyondyon - resèt
Engredyan:
- zaboka nan gwosè mwayen - 1 pc .;
- tomat mi fre gwosè mwayen - 2 pcs .;
- fwomaj fre - 55 g;
- dous Bulgarian pwav mwayen gwosè - 1 moso;
- zonyon anpoul - 80 g;
- fre pèsi - 1 ti pakèt;
- lwil oliv - 40 ml;
- ji sitwon - 15 ml;
- sòs soya - 15 ml;
- sik - 1 zongle;
- tè pwav nwa - 1 zongle;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Apeprè yon èdtan anvan preparasyon an sòs salad espere, nou koupe an tranch mens lave ak dyondyon sèk, dlo yo ak sòs soya epi kite marinad.
Nou menm tou nou koupe kaka a nan zaboka, Bulgarian pwav ak tomat an kib, epi koupe pèt la vèt tise byen ak yon kouto byen file. Koulye a, nou pwòp epi moulen anpoul la zonyon, mete l 'nan yon chodyè fri chofe ak yon gwo kiyè lwil oliv ak fri jouk mou. Koulye a, voye zonyon yo ak sik ak karamèl li, brase.
Anvan sèvi, melanje zaboka a, tomat, klòch piman, zonyon fri, pèsi ak dyondyon marinated, ranpli tout bagay ak lwil oliv ak ji sitwon, ajoute sèl ak pwav tè nwa nan gou, melanje ak imedyatman sèvi.