Bato ak somon - yon orijinal, goute fèstivite ki pral dekore nenpòt tab. Nou pral di ou jodi a yon kèk fason yo prepare sa a plat bon gou, epi ou ranmase yon plis apwopriye ak sipriz envite yo.
Pòmdetè bato ak somon
Engredyan:
- somon fre - 200 g;
- fwomaj kole - 200 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- fwomaj - 100 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou rense pòmdetè yo byen, bouyi pratikman jiskaske pare nan yon inifòm, fre yon ti kras ak kale. Koulye a, koupe tubèrkul yo ansanm nan mwatye ak pran yon ti kiyè ak ti kiyè a, se konsa ke bato yo vire soti. Apre sa, nou pran somon an, rache l 'ak kib, sèl ak pwav. Lè sa a, fri li nan yon chodyè fri nan lwil oliv legim, ak Lè sa a, melanje ak fwomaj la fonn epi ranpli panyen an pòmdetè prepare. Se fwomaj difisil grinded sou Griddle la ak vide plat la sou tèt. Nou voye tout bagay nan yon fou ki byen chofe ak kwit pou 15 minit.
Patisri soufle ak somon
Engredyan:
- patisri soufle - 250 g;
- somon yon ti kras sale - 100 g;
- krèm fwomaj - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon - 3 tranch;
- Poppy - 1 ti kiyè;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Patisri soufle woule nan yon kouch mens epi li koupe an kare ti. Lè sa a, nou lakòl la fini ak anpil atansyon, fòme bato yo, li kouche mato yo sou yon fèy boulanjri ak parchemin. Fwote yo ak ze bat yo, voye ak grenn Poppy ak kwit nan fou prechofe pou 10 minit. Lè sa a, andedan chak bato mete deyò yon ti pòsyon nan fwomaj krèm mou, gani ak sòs salad vèt, tranch sitwon, tranch somon ak branch Dill. Nou mete deyò sou yon plat epi nou sèvi goute rafine nan tab la fèstivite.
Zaboka ak somon bato
Engredyan:
- zaboka - 1 moso;
- somon - 80 g;
- oliv san yo pa twou - 8 pcs .;
- Bulgarian wouj pwav - 1 pc .;
- fwomaj - 70 g;
- mayonèz;
- epis santi bon;
- fre vèt.
Preparasyon
Oliv yo koupe nan ti sèk, pwav kib graje, epi koupe fwomaj la an tranch piti. Se vyann lan nan somon an koupe soti nan po a ak kraze ak kare. Avocado lave, seche, koupe an mwatye, retire wòch la ak anpil prekosyon retire kaka a, ki nou moulen. Se konsa, ke li pa bouche, voye li ak ji sitwon epi melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad. Ranpli tout bagay ak mayonèz, brase epi ranpli mwatye yo vèt ak yon sòs salad. Nou dekore plat la ak fèy vèt ak sèvi yon goute nan yon bato ak somon sou tab la.