Soup pure soti nan zukèini yo trè itil ak bon gou. Nou ofri resèt plizyè pou kwit manje sa a supèrb plat pou ke ou ka reyalize ide sa a nan kay nan kwizin nan.
Soup krèm ak chou ak courgettes - resèt
Engredyan:
- zukèini - 550 g;
- chou koulè - 550 g;
- kawòt - 155 g;
- zonyon anpoul - 155 g;
- tounsòl oswa lwil oliv san yo pa gou - 70 g;
- frèch tè nwa pwav ak sèl wòch - nan gou;
- krouton , vèt ak fwomaj grat (si ou vle) - nan gou.
Preparasyon
Prepare tankou yon soup pa pral difisil. Li se ase jis pou konsève pou zonyon legim, tranche ak kawòt sou lwil oliv, Lè sa a, ajoute engredyan yo nan yon marmite, ajoute sukkini koupe ak chouflorans, vide dlo bouyi pou ke li konplètman kouvri sa ki. Apre ven minit legim kwit manje sou chalè modere, moulen yo ak yon blenndè ak adisyon nan yon ti kantite dekoksyon legim, apre yo fin ki nou elve nan teksti a vle bouyon ki rete, podsalivaem ak pwav gou.
Lè w ap sèvi tankou yon soup-Mach ka complétée ak kòlèkte, tranche ak remèd fèy ak (oswa) fwomaj griye.
Ki jan yo kwit yon legim legim bon gou ak pòmdetè kraze ak krèm nan yon multivarya?
Engredyan:
- zukèini ak gwosè mwayen gwosè - 1 pc .;
- pòmdetè - 250 g;
- kawòt - 95 g;
- zonyon anpoul - 95 g;
- zonyon vèt - 65 g;
- tounsòl oswa lwil oliv odorless - 40 ml;
- kay krèm - 45 g;
- Frèch tè nwa pwav, remèd fèy Provence ak sèl wòch - nan gou;
- krouton, vèt (opsyonèl) - nan gou.
Preparasyon
Pou fè yon plat nan yon multivark, vide yon lwil tounsòl ti kras nan bòl la san bon sant lan, li kouche squash a rache ak zukèini ak kib. Se pou legim yo dwe alalejè mawon nan mòd nan "cho", apre yo fin ki ajoute kib yo nan kawòt, pòmdetè ak zonyon ak fri tout ansanm pou kèk minit plis.
Sezon melanj lan griye legim ak remèd fèy pwovenk, pwav ak sèl, tèt moute dlo a jiskaske li konplètman kouvri ak legim ak chanje aparèy la nan pwogram nan "Soup" oswa "Quenching". Apre trant minit, nou kout pyen sa ki nan multicast a anba blenndè a Immersiv pou jwenn yon teksti pure-tankou soup, apre yo fin ki ajoute melancholik la koupe nan zonyon vèt ak kout pyen ankò.
Nan konklizyon, nou entwodui krèm, melanje epi yo ka sèvi soup-pure, ajoute nan plat la si vle, vèt ak ti kal pen.
Soup ak pòmdetè kraze ak fwomaj fonn - resèt
Engredyan:
- zenk gwosè mwayen - 1 pc .;
- tomat fre - 250 g;
- kawòt - 95 g;
- zonyon anpoul - 95 g;
- trete fwomaj - 110 g;
- peyizan bè - 30 g;
- dan lay - 1-2 pcs .;
- Frèch tè nwa pwav, remèd fèy Provence ak sèl wòch - nan gou;
- Basil (vèt) - nan gou.
Preparasyon
Prepare premye legim yo. M 'ak kwaze kib nan kaka kalbas, kale kawòt yo atravè yon rap, ak tise byen koupe zonyon an ak yon kouto byen file. Tomat fre yo netwaye soti nan veso an po, nou debarase m de mitan an ak grenn ak dechikte nan menm fason an kòm zenkini la.
Koulye a, fri kawòt la fonn nan lwil oliv, ak apre senk minit nou ajoute zukèini, zonyon ak tomat ak fri tout ansanm jouk mou. Nou deplase sa ki nan fri nan fri nan yon marmite oswa yon po, ajoute lay, sèl, pwav, remèd fèy, vide fwomaj la krèm, vide mas nan legim ak dlo bouyi jouk konplètman kouvri, ak anpil atansyon brase ak kwit pou apeprè senk minit anvan ramolisman legim yo ak gaye fwomaj la krèm. Sou preparasyon pou, nou kraze moso yo nan legim ak yon blenndè ak sèvi soup-pure ak fèy Basil.