Tout varyete nan salad ka divize an de kategori: jou ferye ak chak jou. Salad, ki baze sou fwomaj ak pwa, pa sede nan klasifikasyon sa a. Sou yon bò, yo yo, se pou senp ak satisfè ki chouchoute tèt yo avèk yo chak jou se pa difisil. Ak sou lòt men an, yo yo, se pou klere ak bon plat ke li pa yon wont yo mete tankou yon sòs salad sou tab la fèstivite.
Salad "Kaleidoscope" ak pwa, krouton, sosis, fwomaj ak lay
Engredyan:
- sosis fimen - 300 g;
- Pwa nan bwat (wouj) - 1 b.
- mayi nan bwat - 1 b.
- Konkonm nan bwat (ti) - 2 pcs .;
- ti biskwit RYE - 1 pake;
- lay - 3 dan;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Avèk pwa ak mayi, rantre likid depase. Add yo dekonbe sosis kib ak konkonm. Nan mayonèz peze nan laprès la lay, melanje ak sòs salad sezon. Ak ke crunches yo pa tranpe e li te rete crunchy, nou ajoute yo nan vire an dènye - anvan sèvi.
Salad ak pwa vèt, janbon ak fwomaj
Engredyan:
- pwa aspèj - 300 g;
- janbon - 200 g;
- Fwomaj rape - 100 g;
- Bulgarian pwav dous - 1 moso;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- balsamik vinèg - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Nan gous yo pwa, koupe konsèy yo ak bouyi nan dlo sale jouk mou. E ke pwa a apre pou kwit manje te kenbe koulè klere li yo, nou bese li pou yon koup la minit nan dlo glas, Lè sa a, nou jete l 'tounen nan kolòn a epi kite l drenaj. Koupe gous yo nan ti moso ak alalejè fri yo nan lwil oliv. Nan yon chodyè separe mawon breve Bulgarian pwav la. Lè sa a, nou melanje legim nan yon bòl sòs salad, ajoute kib bèf ak voye tout bagay ak vinèg balzamik. Ak soti anwo a nou vide petal yo mens nan rape.
Salad ak pwa, poul kwit ak fwomaj ble
Engredyan:
- tete poul - 500 g;
- Pwa nan bwat (wouj) - 1 b.
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pen - 200 g;
- leti 300 g;
- tomat - 2 pcs .;
- zonyon vèt - 2 pcs .;
- sèl - nan gou.
Pou sòs:
- ble fwomaj (ak mwazi) - 80 g;
- Mayonèz (ki gen anpil grès) - 2 ti kuiyè. kiyè;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg diven blan - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Tete poul lave, promakivaem ak kouvwi ak yon melanj de mayonèz ak sòs soya , ak Lè sa a, woule nan pen . Nou gaye poul la nan yon plat boulanjri grese epi voye li nan dife pou chofe fou a chofe a 220 degre - mawon. Antretan, prepare sòs la. Fwomaj se kraze nan yon ti kal pen ak melanje ak krèm, mayonèz ak vinèg.
Chase koupe tete poul nan kib ak konbine ak pwa ak tranch tomat. Nou gaye tout bagay sou fèy leti, vide sou tèt ak sòs fwomaj epi voye ak zonyon koupe vèt.
Salad ak fwomaj, pwa ak tomat
Engredyan:
- pwa aspèj (jele) - 350 g;
- fwomaj "Feta" - 100 g;
- Cherry tomat - 8 pcs .;
- radi - 2 moso;
- zonyon wouj Crimean - 1 pc .;
- vinèg diven wouj - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- origan - 1 branch;
- koryandè - 1 pakèt;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Pwa yo jete nan dlo bouyi sale ak kwit pou apeprè 5 minit, jiskaske mou. Lè sa a, nou trape li epi lave li pou yon koup la minit ak dlo frèt, vire l 'sou nan yon kolòn epi kite li drenaj.
Zonyon yo koupe seminè trè mens, radi - plak. Fwomaj se koupe nan kib, nou koupe origan. Nou konekte tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad epi ranpli li ak yon melanj de lwil oliv ak vinèg. Solim, pwav, melanje. Add kwen yo nan tomat ak sèvi sòs salad nan vitamin sou tab la.